Cozinheiro(a)

Há 3 dias

São João Batista Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil People55 Tempo inteiro

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança, organização e criatividade, para comandar a cozinha de um restaurante em São João Batista-SC com excelência Se você valoriza a qualidade dos ingredientes, o sabor e a apresentação dos pratos, venha fazer parte de um ambiente tradicional e acolhedor, com espaço para inovar.


Principais Atividades:

  1. Planejar e supervisionar a produção dos pratos, assegurando a qualidade e apresentação das preparações.

  2. Elaborar cardápios criativos e balanceados, considerando custo, sazonalidade e perfil dos clientes.

  3. Gerenciar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas, promovendo treinamentos e mantendo o ambiente harmonioso.

  4. Controlar o estoque de insumos, realizando pedidos e garantindo o bom aproveitamento dos alimentos.

  5. Implementar e manter fichas técnicas atualizadas para padronização e controle de custos.

  6. Zelar pela limpeza, higiene e organização da cozinha, cumprindo normas sanitárias e de segurança alimentar.

  7. Monitorar o desempenho da equipe e propor melhorias nos processos operacionais da cozinha.

  8. Garantir o cumprimento de prazos e horários de produção, otimizando o tempo e os recursos disponíveis.

  9. Participar da seleção de novos colaboradores e acompanhar sua integração e desempenho.

  10. Manter-se atualizado(a) sobre tendências gastronômicas e buscar constante aprimoramento profissional.


    Pré-requisitos

    Experiência: De 1 a 3 anos.

    Nível de escolaridade: Graduação ou Técnico em Gastronomia

    Conhecimento específico: Criação e execução de cardápios; Gestão de ficha técnica e precificação de pratos; Controle de estoque, armazenamento de alimentos e controle de desperdício;Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA) e Planejamento de cardápio com base em custo e demanda.

    Habilidades interpessoais: Liderança; Organização; Criatividade; Resolução de problema e Comunicação eficaz.

    Informações adicionais

Remuneração: atrativo para a função + Vale alimentação
Regime de contratação: CLT.
Formato de trabalho: Presencial em São João Batista.
Horário de trabalho: 44 horas semanais, Segunda a Sexta das 07:30 às 15:30 Sábado: 08:00 às 15:00 com 1h00 de intervalo. Domingo: Folga.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

0


Cargo:

Outros


Empresa:

People55


Atua com atividades de RH.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(DF)

  • Cozinheiro(a)

    Há 7 dias

    São João Batista, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil People55 Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança, organização e criatividade, para comandar a cozinha de um restaurante em São João Batista-SC com excelência! Se você valoriza a qualidade dos ingredientes, o sabor e a apresentação dos pratos, venha fazer parte de um ambiente tradicional e acolhedor, com...

  • Cozinheiro(a) - SC

    Há 5 dias

    São João Batista, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil People55 Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança, organização e criatividade, para comandar a cozinha de um restaurante em São João Batista-SC com excelência! Se você valoriza a qualidade dos ingredientes, o sabor e a apresentação dos pratos, venha fazer parte de um ambiente tradicional e acolhedor, com...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Chapecó, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiro

    A Adservi está em busca de um(a) COZINHEIRO para integrar nossa equipe! Estamos em busca de uma pessoa comunicativa, organizada e proativa para atuar em nossa equipe! Atuar como cozinheira em uma empresa pública. Rotinas de cozinha, preparação de refeições com os devidos cuidados dentro dos padrões de organização e higiene estabelecidos. Venha fazer...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Itajaí, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiro

    Cozinheiro (a) Itajai-SC Bairro Itaipava Salario mais Benefícios Vale alimentação Vale transporte More próximo ao local Horário de segunda a sexta.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Grupo LiberdadeEmpresa prestadora de serviços em geral.Ramo:Serviços (CK)

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Itajaí, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiro

    Cozinheiro (a) Itajai-SC Bairro Itaipava Salario mais Benefícios Vale alimentação Vale transporte More próximo ao local Horário de segunda a sexta.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Grupo LiberdadeEmpresa prestadora de serviços em geral.Ramo:Serviços (DF)

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Concórdia, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma cozinheiro (a) responsável, ágil e comprometida para integrar nossa equipe. A profissional será encarregada do preparo de refeições, seguindo padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido. Realizar a higienização e organização da cozinha,...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Concórdia, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma cozinheiro (a) responsável, ágil e comprometida para integrar nossa equipe. A profissional será encarregada do preparo de refeições, seguindo padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido. Realizar a higienização e organização da cozinha,...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Florianópolis, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiro

    Estamos em busca de um cozinheiro(a) experiente, responsável e comprometido, para atuar na preparação e no controle de qualidade das refeições, garantindo sabor, apresentação e segurança alimentar. Responsabilidades Preparar refeições conforme cardápio estabelecido, seguindo padrões de qualidade e sabor. Realizar o pré-preparo, cocção e...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Florianópolis, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Aruna Gastro Club Tempo inteiro R$3.000

    VAGA PARA COZINHEIRO(A) – ARUNA BEACH CLUB ?? Local: Caminho dos Açores 1811, santo Antônio de Lisboa – Restaurante à beira-marEstamos contratando Cozinheiro(a) para fazer parte da equipe do Aruna, um espaço único que une gastronomia, bar e entretenimento com vista privilegiada e experiência completa.?? Responsabilidades:– Preparo e montagem dos...

  • Cozinheiro - SC

    Há 5 dias

    Concórdia, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiro

    A Adservi está em busca de um(a) COZINHEIRO para integrar nossa equipe! Estamos em busca de uma pessoa comunicativa, organizada e proativa para atuar em nossa equipe! Atuar como cozinheira em uma empresa pública. Rotinas de cozinha, preparação de refeições com os devidos cuidados dentro dos padrões de organização e higiene estabelecidos. Venha fazer...