Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
- Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação ,garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Presta assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a elaboração de plano estratégico e da negociação de metas de produção do planejamento tático. Gerencia os serviços , definindo políticas de atendimento aos clientes, supervisionando serviços de reservas, de recepção, de eventos, de apoio (manutenção, segurança e informática). Controla a qualidade dos serviços, medindo a satisfação dos clientes, tratando sugestões e reclamações, Inspeciona a apresentação pessoal dos funcionários e controla desperdícios. Promove vendas de produtos e serviços, analisando previsões de mercado, definindo produtos, serviços e preços, acompanhando as tendências do setor. , Coordena as áreas operacionais de restaurantes, definindo padrões de serviços e as prioridades de execução. Programa serviços de manutenção de equipamentos e instalações, coordenando a execução das obras. Define a programação de eventos. Administra a área de alimentos e bebidas, orientando o cardápio e a carta de bebidas, pesquisando novas receitas, supervisionando a preparação de receitas, degustando alimentos e bebidas. Supervisiona o estoque, as condições do armazenamento e a qualidade de alimentos e bebidas, controlando seus prazos de validade. Verifica a arrumação de salões. Administra pessoas, fornecendo meios para a garantia da segurança no trabalho, da saúde dos trabalhadores e da preservação ambiental. Define equipes de trabalho, os critérios de seleção de pessoal, decidindo sobre admissão, demissão e promoção de funcionários. Define BENEFÍCIOS: e planos de incentivo. Avalia a necessidade, viabiliza, e monitora treinamentos. Aprova escalas de serviços, férias e folgas. Promove reuniões da equipe, Administra o andamento de questões trabalhistas Gerencia o processo de compras, selecionando e atendendo fornecedores, elaborando cadastro, negociando qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento, autorizando compras. Coordena a logística para recebimento de produtos e avalia produtos e serviços adquiridos Administra recursos financeiros, elaborando orçamentos, acompanhando fluxo de caixa, alocando recursos, avaliando relatórios de atividades financeiras, acompanhando aplicações financeiras e gerenciando contratos Presta assessoria à diretoria da empresa, participando da elaboração do plano estratégico, da definição da política financeira da empresa, da elaboração de políticas de cargos e salários, da elaboração de normas e procedimentos, da avaliação da política de marketing e da elaboração de planos de emergência. Propõe reformas das instalações. Conduz reuniões de trabalho e acompanha auditorias Estabelece interface com setores internos e com clientes e fornecedores externos. Promove o desenvolvimento tecnológico e as inovações visando ao incremento da produtividade. PRÉ-REQUISITOS: PARA O CARGO: >. Habilidades de multitarefa, atenção aos detalhes e excelente comunicação (sem vicios e girias) >. Habilidades interpessoais, organizacionais e de gerenciamento de tempo. >. Conseguir trabalhar em pé por períodos prolongados >. Disponibiidade total de horário ( para possveis horas extras) e finai de semana >. A capacidade de trabalhar em equipe >. Comunicação eficaz >. Conhecimento do cardadio >. Atenção aos Detalhes >. Resistência Física >. Gerenciamento de Tempo >. Capacidade de Trabalhar Sob Pressão >. Atendimento ao Cliente >. Flexibilidade >. Experiência profissional comprovada como Coordenador de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante, ou cargo similar >. Experiência comprovada em atendimento ao cliente como coordenador >. Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes quano solicitado >. Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas >. Forte habilidade em gestão financeira >. Informatica intermediaria ( excel)
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Gerente de restaurante
Empresa:
JR Assessoria em RH
Atua com seleção e agenciamento de mão-de-obra.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(CB)
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Gerente de Restaurante
Há 1 mês
Guaratuba, Paraná, Paraná, Brasil JR Assessoria em RH Tempo inteiro- Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação ,garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Presta assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Guaratuba, Paraná, Paraná, Brasil JR Assessoria em RH Tempo inteiro- Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação ,garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Presta assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a...
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Gerente de Restaurante
Há 13 horas
Guaratuba, Paraná, Paraná, Brasil JR Assessoria em RH Tempo inteiro- Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação ,garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Presta assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
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Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
Guaratuba, Paraná, Paraná, Brasil JR Assessoria em RH Tempo inteiro- Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação ,garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Presta assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a...
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Gerente de Restaurante
2 meses atrás
Foz do Iguaçu, Paraná, Paraná, Brasil Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel Tempo inteiroNos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos...
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Gerente de eventos
Há 1 mês
Curitiba, Paraná, Paraná, Brasil BUFFET MUNDO KIDS Tempo inteiroSe você tem experiência e paixão por coordenar eventos infantis de alto impacto, envie seu currículo.Perfil ideal: Candidato que tenha habilidades em comunicação, atendimento ao cliente, proativo, atenção aos detalhes, flexibilidade para trabalhar em horários variados e gestão de equipes.1. Empresa: BMK BUFFET INFANTIL 2. Tipo de profissional:...
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Gerente de eventos
4 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Paraná, Brasil BUFFET MUNDO KIDS Tempo inteiroSe você tem experiência e paixão por coordenar eventos infantis de alto impacto, envie seu currículo.Perfil ideal: Candidato que tenha habilidades em comunicação, atendimento ao cliente, proativo, atenção aos detalhes, flexibilidade para trabalhar em horários variados e gestão de equipes.1. Empresa: BMK BUFFET INFANTIL 2. Tipo de profissional:...
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Gerente de eventos
Há 13 horas
Curitiba, Paraná, Paraná, Brasil BUFFET MUNDO KIDS Tempo inteiroSe você tem experiência e paixão por coordenar eventos infantis de alto impacto, envie seu currículo.Perfil ideal: Candidato que tenha habilidades em comunicação, atendimento ao cliente, proativo, atenção aos detalhes, flexibilidade para trabalhar em horários variados e gestão de equipes.1. Empresa: BMK BUFFET INFANTIL 2. Tipo de profissional:...
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Gerente de eventos
3 semanas atrás
Curitiba, Paraná, Paraná, Brasil BUFFET MUNDO KIDS Tempo inteiroSe você tem experiência e paixão por coordenar eventos infantis de alto impacto, envie seu currículo.Perfil ideal: Candidato que tenha habilidades em comunicação, atendimento ao cliente, proativo, atenção aos detalhes, flexibilidade para trabalhar em horários variados e gestão de equipes.1. Empresa: BMK BUFFET INFANTIL 2. Tipo de profissional:...
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Gerente de eventos
4 semanas atrás
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Gerente de eventos
2 semanas atrás
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Gerente open inovation
Há 1 mês
Curitiba, Paraná, Paraná, Brasil AGILIDADE GESTÃO DE PESSOAS E SOLUÇÕES Tempo inteiroIrá suportar a aspiração de valor para os negócios, ajudando na definição de metas e alavancas de valor, avaliação estratégica, acompanhamento da alocação e pel das empresas do portfólio, criação de modelos financeiros e analise para negócios multissensoriais, definição de critérios e acompanhamento de alocação para investimentos em...
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Gerente open inovation
4 semanas atrás
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Gerente Administração Industrial
Há 1 mês
Pinhais, Paraná, Paraná, Brasil GHT Tempo inteiroDefinir, em conjunto à Diretoria, o plano orçamentário da unidade, prevendo a mão de obra, investimento em novos equipamentos, automações e outras ações necessárias, para o atingimento das metas estabelecidas; Assegurar que o plano orçamentário e metas estabelecidas sejam atendidas, tomando as ações necessárias, quando as tendências se...
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Gerente Administração Industrial
4 semanas atrás
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Gerente open inovation
4 semanas atrás
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Auxiliar de Cozinha Restaurante
Há 1 mês
Maringá, Paraná, Paraná, Brasil Principiu's RH Gestão de Pessoas Tempo inteiroDescrição:Auxiliará no preparo dos insumos para produção das refeições, preparo dos pratos, limpeza e organização da cozinha e camaras frias.Requisitos:Com experiência na função, agilidade, trabalho em equipeJornada de seg a sex das 12:30 as 23:00Sabado ou turno da manhã ou turno da noiteDomingo das 10:30 as 16:00 1 folga semanal e 1 domingo ao...
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Auxiliar de Cozinha Restaurante
4 semanas atrás
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Gerente Administração Industrial
4 semanas atrás
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