Pessoa Encarregada de Cozinha
Há 2 dias
Sobre a vaga:Responsável por supervisionar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, segurança alimentar e cumprimento dos padrões estabelecidos. Principais atribuições:Supervisionar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e orientando atividades. Planejar cardápios em conjunto com a nutricionista ou chef responsável. Controlar estoques de alimentos, insumos e utensílios. Garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar. Acompanhar o preparo dos alimentos, assegurando qualidade e padronização. Apoiar na elaboração de pedidos de compras e controle de desperdícios. Realizar conferência de produtos recebidos, verificando validade e conservação. Monitorar manutenção de equipamentos, utensílios e instalações da cozinha. Treinar e orientar a equipe em boas práticas de manipulação e preparo de alimentos. Elaborar relatórios de controle de produção e desempenho da equipe. Requisitos obrigatórios:Ensino médio completo. Desejável curso técnico em Gastronomia ou Segurança Alimentar. Experiência anterior em cozinha Gestão de equipe e liderança operacional, práticas de manipulação de alimentos.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Outros
Empresa:
Hospital português
Hospital geral.
Ramo:
Saúde/ Hospitalar
(CK)
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Encarregado Cozinha
Há 13 horas
Recife, Pernambuco, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiroSobre a VagaResponsável por supervisionar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, segurança alimentar e cumprimento dos padrões estabelecidos.Principais AtribuiçõesSupervisionar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e orientando atividades.Planejar cardápios em conjunto com a nutricionista ou chef responsável.Controlar...
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Encarregado de Atendimento
Há 10 horas
Recife, Pernambuco, Brasil CAN Consultoria e Assessoria de Negócios Tempo inteiroEstamos em busca de um Encarregado de Atendimento (balcão de atendimento) com experiência no setor varejista e de alimentação para integrar nossa equipe Se você é proativo, possui habilidades de liderança e está pronto para fazer a diferença no atendimento e gestão da equipe, queremos conhecê-loRequisitos:Experiência comprovada em gestão de...
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Encarregado de Produção
Há 2 dias
Recife, Pernambuco, Brasil Junior Bordados Tempo inteiroCargo: Encarregado de Produção Objetivo do CargoGarantir o bom funcionamento da produção, coordenando pessoas, processos e prazos, assegurando produtividade, qualidade e cumprimento das metas estabelecidas pela empresa.Principais ResponsabilidadesCoordenar e acompanhar a rotina diária da produçãoDistribuir tarefas e organizar equipes...
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Ajudante de Cozinha
1 semana atrás
Recife, Pernambuco, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiroVenha fazer parte de uma instituição com mais de 160 anos de excelência e dedicação à saúde Aqui no Real Hospital Português, valorizamos profissionais talentosos e comprometidos como você. Você terá a oportunidade de crescer em um ambiente de alta performance, contribuir para o bem-estar da comunidade e desenvolver sua carreira em um hospital de...
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Encarregado de Produção
4 semanas atrás
Paulista, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Pmais Terceirização de Serviços Ltda Tempo inteiroAtividades: Planejar e coordenar as atividades diárias conforme o Plano de Produção. Distribuir tarefas e liderar a equipe, orientando, treinando e avaliando desempenho. Monitorar produtividade, tempos de processo, perdas e desperdícios. Garantir qualidade do produto e cumprimento das especificações, BPF e requisitos legais. Assegurar o cumprimento das...
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Encarregado de Produção
3 semanas atrás
Paulista, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Pmais Terceirização de Serviços Ltda Tempo inteiroAtividades: Planejar e coordenar as atividades diárias conforme o Plano de Produção. Distribuir tarefas e liderar a equipe, orientando, treinando e avaliando desempenho. Monitorar produtividade, tempos de processo, perdas e desperdícios. Garantir qualidade do produto e cumprimento das especificações, BPF e requisitos legais. Assegurar o cumprimento das...
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Encarregado / Líder de Limpeza
2 semanas atrás
Recife, Pernambuco, Brasil Inove Terceirização de Serviços Tempo inteiroDESCRIÇÃOGerir uma equipa de limpeza, supervisionar as atividades e garantir a qualidade dos serviços.Gestão de equipaLiderar e orientar a equipa de limpezaAcompanhar o desempenho dos colaboradoresControlar a assiduidade e pontualidade dos colaboradoresControlar o estoque de equipamentos, uniformes e insumosControlar o uso correto dos EPIsFiscalização...
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Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
Ipojuca, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Vivá porto de galinhas resort Tempo inteiro- Lavar, limpar, porcionar, verduras, frutas, legumes e outros - Auxiliar os cozinheiros na confecção dos pratos e montagem do buffet - Dar apoio no recebimento e conferência das requisições do almoxarifado - Separar os materiais que serão utilizados na praça do dia - Realizar o pré-preparo dos alimentos - Organizar as câmaras frias, geladeiras,...
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Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
Ipojuca, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Vivá porto de galinhas resort Tempo inteiro- Lavar, limpar, porcionar, verduras, frutas, legumes e outros - Auxiliar os cozinheiros na confecção dos pratos e montagem do buffet - Dar apoio no recebimento e conferência das requisições do almoxarifado - Separar os materiais que serão utilizados na praça do dia - Realizar o pré-preparo dos alimentos - Organizar as câmaras frias, geladeiras,...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Ipojuca, Pernambuco, Pernambuco, Brasil Vivá porto de galinhas resort Tempo inteiro- Lavar, limpar, porcionar, verduras, frutas, legumes e outros - Auxiliar os cozinheiros na confecção dos pratos e montagem do buffet - Dar apoio no recebimento e conferência das requisições do almoxarifado - Separar os materiais que serão utilizados na praça do dia - Realizar o pré-preparo dos alimentos - Organizar as câmaras frias, geladeiras,...