Subchefe de Cozinha

3 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico:
Assistente

Lugar de trabalho:
Rio de Janeiro, RJ
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante especializado em carnes nobre Responsabilidades: - Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha; - Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene; - Realizar treinamentos e orientar os colaboradores em procedimentos operacionais; - Elaborar cardápios, controlar estoques e fazer pedidos de insumos; - Garantir o cumprimento de normas de segurança alimentar; - Coordenar a preparação e finalização dos pratos, assegurando o sabor e a apresentação de acordo com as especificações; - Atendimento às demandas dos clientes e resolução de possíveis problemas; - Manter atualizados os registros e controles relacionados à cozinha

Habilidades:

  • Experiência prévia na função de Subchefe de Cozinha ou em posição similar;
  • Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e habilidades em diferentes tipos de cozinha;
  • Capacidade de liderar e motivar a equipe, encorajando o trabalho em equipe e garantindo a eficiência operacional;
  • Conhecimento das normas e regulamentos de higiene e segurança alimentar;
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo finais de semana e feriados, de acordo com a demanda do negócio

Salario:
2900,00 + 8 pts de comissão (R$ a média do ponto) + VT Local: Leblon
  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AssistenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralEstamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonês...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Chen Comercio de Alimentos Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AuxiliarLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralAtuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha, etiquetas de identificação dos produtos

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Chen Comercio de Alimentos Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AuxiliarLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralAtuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha, etiquetas de identificação dos produtos

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Parmezão Indústria e Comércio de Alimentos LTDA. Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 3Lugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralRESPONSABILIDADES: Auxiliar na manipulação de alimentos e montagem de pratos; Preparar massas de pizza, acondicionando as...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Parmezão Indústria e Comércio de Alimentos LTDA. Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 3Lugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralRESPONSABILIDADES: Auxiliar na manipulação de alimentos e montagem de pratos; Preparar massas de pizza, acondicionando as...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil REQUINTE CARIOCA BUFE E SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AuxiliarLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralRealizar atividades de toda rotina de limpeza da cozinha.


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hilton Barra Rio de Janeiro Tempo inteiro

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Estagiare Gestão de Estágios Tempo inteiro

    Descrição Geral da Vaga Auxiliar de cozinha e atendimento ( preparação de produtos oferecidos no local).Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:EstagiárioEmpresa:Estagiare Gestão de EstágiosAtua no ramo educacional.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FF)


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Estagiare Gestão de Estágios Tempo inteiro

    Descrição Geral da Vaga Auxiliar de cozinha e atendimento ( preparação de produtos oferecidos no local).Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:EstagiárioEmpresa:Estagiare Gestão de EstágiosAtua no ramo educacional.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DH)

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AssistenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralEstamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante especializado em carnes nobre...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonês Responsabilidades: - Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha; - Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

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  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

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  • Subchefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

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  • Subchefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

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  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AssistenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralEstamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonês...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 20 horas


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Subchefe de Cozinha **Local**: Rio de Janeiro Salário a combinar Benefícios: Vale Transporte, Vale Alimentação, Assistência Médica e Odontológica (após 3 meses) e Seguro de vida. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Necessário ter experiência na função na área de hotelaria; - Fácil acesso a Barra da Tijuca; - Disponibilidade de...

  • Subchefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Elaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Elaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Elaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Elaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonêsResponsabilidades:- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha;- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene;-...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonêsResponsabilidades:- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha;- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene;-...

  • Subchefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonêsResponsabilidades:- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha;- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene;-...

  • Subchefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonêsResponsabilidades:- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha;- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene;-...

  • Subchefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...

  • Subchefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Subchefe de Cozinha Local: Rio de Janeiro Salário a combinar Benefícios: Vale Transporte, Vale Alimentação, Assistência Médica e Odontológica (após 3 meses) e Seguro de vida. Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Necessário ter experiência na função na área de hotelaria; - Fácil acesso a Barra da Tijuca; - Disponibilidade de...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante especializado em carnes nobreResponsabilidades:- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha;- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante especializado em carnes nobreResponsabilidades:- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha;- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e...