Subchefe de Cozinha

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonês Responsabilidades: - Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha; - Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene; - Realizar treinamentos e orientar os colaboradores em procedimentos operacionais; - Elaborar cardápios, controlar estoques e fazer pedidos de insumos; - Garantir o cumprimento de normas de segurança alimentar; - Coordenar a preparação e finalização dos pratos, assegurando o sabor e a apresentação de acordo com as especificações; - Atendimento às demandas dos clientes e resolução de possíveis problemas; - Manter atualizados os registros e controles relacionados à cozinha. Habilidades: - Experiência prévia na função de Subchefe de Cozinha ou em posição similar; - Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e habilidades em diferentes tipos de cozinha; - Capacidade de liderar e motivar a equipe, encorajando o trabalho em equipe e garantindo a eficiência operacional; - Conhecimento das normas e regulamentos de higiene e segurança alimentar; - Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo finais de semana e feriados, de acordo com a demanda do negócio. Salário fixo: 1700,00 + variavel de gorjeta de 1450, média Horario noturno, periodo de 15h as 23h20 ou 16h a 00h20 Local: Leblon Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente

  • Subchefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AssistenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralEstamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante especializado em carnes nobre...

  • Subchefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos.Suporte no desenvolvimento técnico da equipe.Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas.Desejável: Curando ou formação completa em GastronomiaIndispensável: Experiência anterior como subchefe de...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Participe da nossa comunidade no Whatsapp e receba centenas de oportunidades de empregos, espalhadas por todo o estado do Rio de Janeiro, TODOS OS DIAS! Conheça agora mesmo, clicando aqui e participe!  Conheça também nosso canal no youtube clicando aqui! Cargo: Subchefe de Cozinha Descrição: (adsbygoogle = || ()).push({}); Restaurante de...

  • Subchefe de Cozinha

    2 meses atrás

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    2 meses atrás

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    3 semanas atrás

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    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AssistenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralEstamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonês...

  • Subchefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos.Suporte no desenvolvimento técnico da equipe.Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas.Desejável: Curando ou formação completa em GastronomiaIndispensável: Experiência anterior como subchefe de...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Subchefe de Cozinha **Local**: Rio de Janeiro Salário a combinar Benefícios: Vale Transporte, Vale Alimentação, Assistência Médica e Odontológica (após 3 meses) e Seguro de vida. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Necessário ter experiência na função na área de hotelaria; - Fácil acesso a Barra da Tijuca; - Disponibilidade de...

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    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AssistenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralEstamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante especializado em carnes nobre...

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    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

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  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: AssistenteLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralEstamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante especializado em carnes nobre...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

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  • Subchefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Elaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...

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    3 semanas atrás

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    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

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    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

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    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

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    3 semanas atrás

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    Há 1 mês

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