Chefe de Cozinha

Há 1 mês

Embu, São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

Nível hierárquico:
Encarregado

Lugar de trabalho:
Embu, SP

Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral

Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.

Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira.

Só vem O que buscamos:

Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.


Quais serão as suas funções e atividades:

  • Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
  • Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
  • Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
  • Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
  • Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
  • Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
  • Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
  • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
  • Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

Também seria legal se você tivesse:

  • Ensino Médio Completo;
  • Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
  • Atuação com liderança de equipe;
  • Conhecimento em segurança alimentar

Benefícios:
-. Participação nos lucros -. Refeição no local -. Vale transporte

  • Chefe de Cozinha/ Posto 22

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...

  • Meio Oficial de Cozinha

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil GOD TIME MAO DE OBRA TEMPORARIA EIRELI Tempo inteiro

    A empresa GOD TIME MAO DE OBRA TEMPORARIA EIRELI está em busca de um Meio Oficial de Cozinha altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Você será responsável por auxiliar em todas as atividades de preparo de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos em nossa empresa.Principais responsabilidades:- Auxiliar o...

  • Meio Oficial de Cozinha

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil GOD TIME MAO DE OBRA TEMPORARIA EIRELI Tempo inteiro

    A empresa GOD TIME MAO DE OBRA TEMPORARIA EIRELI está em busca de um Meio Oficial de Cozinha altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Você será responsável por auxiliar em todas as atividades de preparo de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos em nossa empresa.Principais responsabilidades:- Auxiliar o...

  • Meio Oficial de Cozinha

    Há 21 horas

    Embu das Artes, Brasil GOD TIME MAO DE OBRA TEMPORARIA EIRELI Tempo inteiro

    A empresa GOD TIME MAO DE OBRA TEMPORARIA EIRELI está em busca de um Meio Oficial de Cozinha altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Você será responsável por auxiliar em todas as atividades de preparo de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos em nossa empresa.Principais responsabilidades:- Auxiliar o...

  • Meio Oficial de Cozinha

    Há 2 dias

    Embu das Artes, Brasil GOD TIME MAO DE OBRA TEMPORARIA EIRELI Tempo inteiro

    A empresa GOD TIME MAO DE OBRA TEMPORARIA EIRELI está em busca de um Meio Oficial de Cozinha altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Você será responsável por auxiliar em todas as atividades de preparo de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos em nossa empresa.Principais responsabilidades:- Auxiliar o...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil A FIGUEIRA CHURRASCARIA Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: **Responsabilidades**: - Auxiliar na preparação de ingredientes para os pratos do menu. - Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. - Auxiliar os chefs na preparação dos pratos, garantindo a qualidade e o padrão do nosso menu. - Gerenciar o estoque de ingredientes e solicitar...

  • Meio Oficial de Cozinha Industrial Embu das Artes

    2 meses atrás

    Embu das Artes, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    Pré-preparar e preparar os alimentos para realização das refeições; - Checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios posteriores; - Controle de validade, controle da temperatura das preparações; - Acompanhar a distribuição e controlar as sobras; - Reposição dos alimentos em cubas/panelas; - Servir os clientes na rampa para atendimento...

  • Cozinheiro

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil Garimpo Tempo inteiro

    Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; Passar informações para o setor de compras sobre as necessidades de suprimento de itens da cozinha e informações para gerência sobre a necessidade de manutenção de equipamentos e utensílios; Organizar a limpeza da área e dos...

  • Ajudante de Cozinha

    1 dia atrás

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    **Formação; Ensino Fundamental** **Escala 06x01 - uma folga na semana** **Horário: 22h00 às 06h20** **Refeições no local sem custo** **Vale alimentação r$ 221,00** Auxilio ao cozinheiro em geral, limpeza e manutenção dos utensílios de cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$1.800,00 por mês **Benefícios**: - Cesta...

  • Técnico em Nutrição

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil GOD TIME MAO DE OBRA TEMPORARIA EIRELI Tempo inteiro

    Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando, semanalmente, preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento.Local de trabalho: Embu das Artes, SPRegime de...

  • Técnico em Nutrição

    Há 18 horas

    Embu das Artes, Brasil GOD TIME MAO DE OBRA TEMPORARIA EIRELI Tempo inteiro

    Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando, semanalmente, preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento.Local de trabalho: Embu das Artes, SPRegime de...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação; Ensino Médio AUXILIAR NA LAVAGEM DE PANELAS EM COZINHAS INDUSTRIAIS. Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Considerações relacionadas à COVID-19: sim Local do trabalho: Um local

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 2 dias

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação; Ensino Médio AUXILIAR NA LAVAGEM DE PANELAS EM COZINHAS INDUSTRIAIS. Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Considerações relacionadas à COVID-19: sim Local do trabalho: Um local

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação; Ensino Médio AUXILIAR NA LAVAGEM DE PANELAS EM COZINHAS INDUSTRIAIS. Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Considerações relacionadas à COVID-19: sim Local do trabalho: Um local

  • Asg - Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação; Ensino Médio Auxiliar no preparo dos alimentos, higienização dos alimentos e dos utensílios. Horário; 12h00 às 20h20 Trabalhar com escala 06x01 - (01 folga na semana) Refeição no local sem custo Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.611,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação -...

  • Asg - Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 2 dias

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação; Ensino Médio Auxiliar no preparo dos alimentos, higienização dos alimentos e dos utensílios. Horário; 12h00 às 20h20 Trabalhar com escala 06x01 - (01 folga na semana) Refeição no local sem custo Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.611,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação -...

  • Meio Oficial de Cozinha

    2 meses atrás

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação: Ensino Fundamental **Horário**: Escala 06x01- das 22h30 às 06h00 Vale Alimentação R$ 221,00 Refeição no local sem custo Atividades: Preparo de pratos em geral, limpeza e manutenção dos utensílios Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.900,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-refeição -...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação; Ensino Médio IRA AUXILIAR O COZINHEIRO Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Considerações relacionadas à COVID-19: sim Local do trabalho: Um local

  • Ajudante de Cozinha

    Há 2 dias

    Embu das Artes, Brasil God Time - Mão de Obra Temporária EIRELI Tempo inteiro

    Formação; Ensino Médio IRA AUXILIAR O COZINHEIRO Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Considerações relacionadas à COVID-19: sim Local do trabalho: Um local

  • Assistente de Grupos e Eventos

    Há 1 mês

    Embu das Artes, Brasil Hilton Tempo inteiro

    Auxiliar na coordenacao de Grupos e Eventos assistindo a toda equipe de vendas, a fim de ajudar a atingir os objetivos do Business Plan. FUNCOES ESSENCIAIS Media Percentagem de Tempo 10 % Relatorio de activities para execucao do trabalho do dia 60 % Elaboracao de propostas comerciais, contratos e ordem de servico de eventos com hospedagem de grupos...