Líder de Cozinha
2 meses atrás
Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico:
Encarregado
Número de vagas: 10
Lugar de trabalho:
Rio de Janeiro, RJ
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Região:
Maracanã Benefícios: Alimentação no local, vale transporte, seguro de vida, cartão flash (132 por mês) e bônus por desempenho
Noite:
15:20 às 23:40 - Escala 6x1 Dia: 08:00 às 16:20 - Escala 6x1 Atribuições: Liderar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente Garantir que todas as equipes fizeram corretamente o mise em place, para garantir que todos os ingredientes e utensílios estejam preparados e organizados antes do início da operação.
Conferência de praças, assegurando todos os processos de limpeza necessários e conferindo checklist de tarefas e organização de praças. Utilização de ferramentas de controle diário para monitorar e garantir a qualidade e eficiência das operações diárias.Organização dos pedidos na operação:
garantir a organização e agilidade no preparo e entrega dos pedidos, seguindo os padrões estabelecidos.
Organização de equipe e cozinha:
manter a organização e limpeza da cozinha, garantindo um ambiente seguro e adequado para o trabalho da equipe. Se comunicar com equipe de atendimento para sempre estarem alinhados na gestão dos pedidos.
HABILIDADES:
Liderança Comunicação Organização Conhecimento técnico Gestão de estoque Gestão de tempo Resolução de problemas Trabalho em equipe Conhecimento em segurança alimentar
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Líder de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Lider Forte Tempo inteiroGrupo Lider Forte está em busca de um Líder de Cozinha para integrar sua equipe de serviços de terceirização. Esta posição é destinada a candidatos do sexo masculino.Responsabilidades:Supervisionar o pré-preparo e o preparo dos pratos;Gerenciar o estoque de insumos;Assegurar a aplicação de boas práticas na cozinha;Realizar o controle de qualidade...
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Líder de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EncarregadoNúmero de vagas: 2Lugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralHamburgueria contrata Líder de Cozinha para sua equipe em sua unidade na Barra da Tijuca Pré-requisitos: Ensino médio...
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Chefe de Cozinha
Há 21 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Lider Forte Tempo inteiroDescrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, o Grupo Lider Forte. Nossa empresa é especializada em terceirização de mão de obra em limpeza e portaria.Responsabilidades:Supervisar a preparação e o preparo dos pratos;Administrar o estoque de ingredientes e...
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Líder de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiroResponsabilidades:Coordenar a equipe e supervisionar todas as operações na cozinha, assegurando que o processo de produção siga rigorosamente as normas de segurança alimentar. É fundamental garantir a implementação das diretrizes de qualidade.Principais Atividades:1. Elaborar, desenvolver e implementar um cardápio diversificado e de excelência,...
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Líder de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA CHEFE DE COZINHA Localização: Rio de Janeiro - RJ Modalidade: Presencial Vagas: 1 Posição Tipo de Contrato: Efetivo – CLT Carga Horária: Período Integral Nível: Operacional O profissional será responsável por coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, assegurando que o processo de produção esteja em...
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Auxiliar de Cozinha
28 minutos atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cozinha Criativa Comércio de Alimentos Eireli Tempo inteiroDescrição do Cargo**Realizar o pré-preparo e finalização dos pratos e sobremesas****Manter a cozinha organizada de acordo com as normas****Responsabilidades**Realizar o pré-preparo de ingredientes e materiais necessários para a preparação de pratos e sobremesas;Finalizar os pratos e sobremesas de acordo com as receitas e normas estabelecidas;Manter...
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Líder de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA CHEFE DE COZINHA Localização: Rio de Janeiro - RJ Modalidade: Presencial Vagas: 1 Posição Tipo de Contrato: Efetivo – CLT Carga Horária: Período Integral Nível: Operacional Responsabilidades: 1. Coordenar a equipe e supervisionar todas as atividades operacionais da cozinha, assegurando que o processo de produção...
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Líder de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA CHEFE DE COZINHA Local: Rio de Janeiro - RJ Modalidade: Presencial Vagas: 1 Posição Tipo de Contrato: Efetivo – CLT Carga Horária: Período Integral Nível: Operacional Responsabilidades: 1. Planejar, desenvolver e implementar um cardápio diversificado e de alta qualidade, considerando as preferências dos clientes e suas...
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Ajudante de Cozinha
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mad Brew Botafogo Tempo inteiroCozinheiro(a) - Rio de Janeiro Descrição do Cargo: O Cozinheiro(a) é responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos preparados na cozinha. As principais responsabilidades incluem: • Pré-preparo de ingredientes e alimentos; • Higienização e organização da cozinha; • Produção de pequenas quantidades de alimentos para os...
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Líder de Cozinha
Há 19 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroDescrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Líder de Cozinha na nossa unidade do Vogue Square, localizada em Barra da Tijuca.ResponsabilidadesParticipar ativamente do planejamento de rotina da loja, garantindo a eficiência e a qualidade dos serviços oferecidos.Direcionar os trabalhos realizados pelos...
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Auxiliar de Cozinha
Há 18 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiroDescrição do CargoO Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação e montagem de pratos e bebidas em uma cozinha industrial. A pessoa nessa função trabalha em equipe com outros profissionais da área para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos.ResponsabilidadesPreparar e montar pratos e bebidas de acordo com as receitas e...
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Coordenador de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Lider Forte Tempo inteiroGrupo Lider Forte está em busca de um Coordenador de Cozinha para integrar sua equipe de terceirização de serviços. Esta posição é voltada para candidatos do sexo masculino.Responsabilidades:Supervisionar o pré-preparo e o preparo dos pratos;Gerenciar o estoque de insumos;Assegurar a implementação de boas práticas na cozinha;Realizar o controle de...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Qa+ Marcas De Experiência Tempo inteiro**Sobre a Vaga**Estamos procurando por um profissional de cozinha experiente para atuar em nossa equipe da Qa+ Marcas De Experiência. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de refeições, conhecimento de técnicas culinárias e capacidade de trabalhar em equipe.**Responsabilidades**Preparar refeições de alta qualidade para clientes;Manter a...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Grupo Lider Forte Tempo inteiroEmpresa de Terceirização contrata:-Chefe de Cozinha-Vaga: MasculinaCaracterísticas da Vaga: Supervisão de pré-preparo e preparo dos pratos;Administração do estoque; Supervisão de boas práticas; Controle de qualidade; Coordenar e distribuir as atividades na cozinha; Capacitar eorientar a equipe com relação à técnica de produção efinalização....
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Auxiliar de Cozinha
55 minutos atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sabor de Café Tempo inteiroDescrição do CargoO Auxiliar de Cozinha é um profissional responsável por apoiar a equipe de cozinha em diversas tarefas, garantindo a qualidade e a eficiência dos serviços oferecidos pela empresa Sabor de Café.ResponsabilidadesPreparar alimentos e ingredientes para a produção de pratos e acompanhamentos;Cortar legumes e outros ingredientes de...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroBem-vindo(a) à JHSF | Holding Reconhecida como líder nos setores imobiliário, shoppings, moda, aeroportos executivos, hotelaria e gastronomia, a JHSF é sinônimo de excelência e inovação desde 1972. Com um portfólio diversificado que inclui empreendimentos de alto padrão, como Fazenda Boa Vista e Parque Cidade Jardim, a JHSF se destaca por oferecer...
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Ajudante de Cozinha
Há 21 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bauducco Tempo inteiroDescrição do Cargo:Ajudante de Cozinha é um profissional responsável por auxiliar na preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante e equipamentos existentes. O candidato ideal deve ter habilidades para manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres e utensílios em...
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Chefe de Cozinha para Buffet
Há 18 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiroDescrição do Cargo:Chefe de Cozinha - Rotativo (inicia como cobertura de férias)Salário: R$3.000,00Horário de Trabalho: 6h às 14h20Escala: 6x1Vantagens:Plano de saúde e odontológicoCesta básicaVale transporteResponsabilidades:Realizar todas as rotinas condizentes ao cargoExperiência em carteira com estabilidadeAtuar em operações...
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Líder de Equipe
Há 20 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Giraffas Franquia SA Tempo inteiro**Descrição do Cargo**O Líder de Plantão é responsável por controlar toda a rotina do restaurante de acordo com a sequência de etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações. Além disso, acompanha os processos, interveio na solução de problemas, seja na cozinha e/ou no atendimento de clientes no balcão,...
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Assistente de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil FLOR DE SAL Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos em busca de um Assistente de Cozinha para integrar nossa equipe na FLOR DE SAL. O candidato ideal deve possuir experiência e conhecimento prático na área de gastronomia.Requisitos:Experiência: Mínimo de 1 ano atuando como ajudante ou auxiliar de cozinha.Habilidades Culinárias: Conhecimento na preparação de pratos típicos...