NUTRICIONISTA - Gerente de Unidade Pleno - UAN

1 semana atrás


São Bernardo do Campo, Brasil De Nadai Alimentação Tempo inteiro

NUTRICIONISTA - Gerente de Unidade Pleno - UAN - Bairro Paulicéia - São Bernardo do Campo/ SP São Bernardo do Campo - SPResponsabilidades:Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação;Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e/ou de melhoria para os resultados da unidade;Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais;Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços de lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos devidamente previstos no orçamento;Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos;Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, dentro do prazo hábil para alterações;Analisar as requisições e custos diários, adotando medidas para adequação do PU (preço da unidade) meta da unidade;Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato;Efetuar controle e análise do desperdício;Controlar e apontar as estatísticas diárias de volume de serviços;Elaborar documentos necessários aos clientes externos e internos;Responder pela seleção, recrutamento, contratação, treinamento, capacitação e desempenho profissional dos colaboradores da equipe;Manter contato com os usuários do restaurante diariamente, eventualmente pacientes e outros clientes;Degustar e aprovar as diversas preparações do(s) cardápio(s);Garantir a coleta de amostras e correta identificação e armazenamento das mesmas;Garantir o monitoramento dos controles de procedimentos da qualidade;Planejar, implementar e supervisionar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, distribuição das refeições, bem como a higienização das áreas;Elaborar fluxograma de atividades diárias, semanais, quinzenais e mensais da unidade para cada colaborador;Realizar reuniões semanais com a equipe de colaboradores;Cumprir metas de turnover, absenteísmo, horas extras, produtividade, lucro operacional, pessoal, matéria prima e despesas diversas, estabelecidas pela empresa;Elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários.Requisitos:Conhecimentos do Sistema Protheus (Desejável)Benefícios:Refeição no local;Assistência odontológica;Assistência médica;Vale alimentação.QUER FAZER PARTE DE NOSSO TIME VENCEDOR?A empresa comemora sua trajetória de 40 anos de atuação em alimentação corporativa e consolida sua posição entre os líderes do setor no país. Com origem em Santo André/SP, atualmente está sediada na cidade de São Paulo, e possui uma unidade de negócios no Rio de Janeiro.#J-18808-Ljbffr



  • São Bernardo Do Campo, Brasil De Nadai Alimentação Tempo inteiro

    NUTRICIONISTA - Gerente de Unidade Pleno - UAN - Bairro Paulicéia - São Bernardo do Campo/ SPSão Bernardo do Campo - SPResponsabilidades:Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação; Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e/ou de melhoria para os resultados da unidade; Elaborar orçamento anual...


  • São Bernardo do Campo, Brasil De Nadai Alimentação Tempo inteiro

    NUTRICIONISTA - Gerente de Unidade Pleno - UAN - Bairro Paulicéia - São Bernardo do Campo/ SPSão Bernardo do Campo - SP Responsabilidades: Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação; Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e/ou de melhoria para os resultados da unidade; Elaborar orçamento...


  • São Paulo, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro

    Vaga de Gerente de UAN - Cobertura de férias no estado de Goiás.Neste desafio suas principais responsabilidades serão:Atuar como protagonista em toda a gestão da sua unidade, coordenando as equipes, processos, custos e indicadores.Criar excelente relacionamento com o cliente, buscando sua plena satisfação com os serviços prestados pela Sapore.Garantir...


  • São Bernardo do Campo, Brasil TOTAL ALIMENTAÇÃO Tempo inteiro

    NUTRICIONISTA - GERENTE DE UNIDADE Local Trabalho: SBC Segunda á sexta - das 07:00 as 15:48 H Restaurante Industrial com 290 refeições dia. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à...

  • Gerente de Unidade

    4 meses atrás


    Campo Limpo Paulista, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    ATIVIDADES: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente De Uan

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Estamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe! Se você é Nutricionista, apaixonado por cozinha, gosta de liderar pessoas, tem excelente dinamismo e foco no cliente, essa pode ser a oportunidade perfeita para você! Neste desafio suas principais responsabilidades serão: Atuar como protagonista em toda a gestão...


  • Campo Alegre, Brasil Catho Online Ltda. - BR - Manager Tempo inteiro

    Estamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe! Se você é Nutricionista, apaixonado por cozinha, gosta de liderar pessoas e tem excelente... Principais Atividades:Garantir a qualidade e adequação das refeições oferecidas. Orientar preparo e distribuição. Supervisionar o serviço. Treinar e desenvolver...


  • São Bernardo do Campo, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: São Bernardo do Campo, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período Integral Responsabilidades: Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de...


  • Campina Grande do Sul, Brasil GRSA-GPS Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Campina Grande do Sul, PR Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral GERENTE DE UNIDADE NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica...


  • São Paulo, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    Nutricionista Gerente de UAN - São Paulo/SPSão Paulo - SPPRINCIPAIS ATIVIDADES:Garantir a qualidade e adequação das refeições oferecidas.Orientar preparo e distribuição.Supervisionar o serviço.Treinar e desenvolver colaboradores.Manter contato com clientes.Administrar itens de controle.Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares.Entre outras...


  • Campo Grande, Brasil Nutricionista Tempo inteiro

    Nutricionista admite Gestor de Unidade Hospitalar em Campo Grande (Pioneiros). Supervisionar a qualidade dos serviços do restaurante.Acompanhar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições.Liderança de equipe.Contato com o cliente e rotinas administrativas.


  • São Bernardo Do Campo, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: São Bernardo do Campo, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralResponsabilidades:Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação.Propor e negociar novos serviços de valor...

  • Nutricionista

    7 meses atrás


    Rio do Sul, Brasil NSGROUP Tempo inteiro

    A NSGROUP, empresa líder no ramo de alimentação corporativa, está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Nutricionista em nossa unidade em Santa Catarina. Se você possui experiência em UAN, controle de custos e estoque, esta pode ser a oportunidade que você estava esperando. **Requisitos**: - Formação em...


  • São Bernardo do Campo, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: São Bernardo do Campo, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralResponsabilidades:Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação.Propor e negociar novos serviços de...

  • Nutricionista de UAN

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais,...

  • Nutricionista de UAN

    4 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais,...

  • Nutricionista de UAN

    3 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais,...

  • Nutricionista de UAN

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais,...

  • Nutricionista de UAN

    1 dia atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais,...


  • Campo Grande, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Empresa de Refeições Coletivas admite Nutricionista Gerente de Unidade em Corumbá.Principais Responsabilidades:Realizar a supervisão e comando das equipes de trabalho.Promover e orientar quanto à conferência e avaliação dos produtos.Administrar equipes de trabalho, realizando entrevistas para admissões, demissões, remanejamentos, avaliação de...