Gerente de alimentos

3 semanas atrás

São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

OBJETIVO: 

Garantir a execução, na prática, no dia a dia, do modelo de excelência em gestão operacional de loja CiaTC, com equilíbrio entre qualidade da experiência para o cliente e lucratividade, respeitando o posicionamento de cada marca e visando melhoria contínua. 


Atribuições: 


  • Garantir a execução diária do Checklist de Loja. 
  • Garantir a execução do Checklist de Experiência Total. 
  • Garantir a realização das manutenções preventivas planejadas pelo Gerente de Infraestrutura e Manutenção. 
  • Garantir a execução da jornada de atendimento pela equipe de atendimento. 
  • Executar o plano de ação, com base na análise dos indicadores de atendimento e serviço. 
  • Fazer acompanhamento fino da operação, proximidade com a realidade da percepção da experiência pelo ponto de vista do cliente e resolução de problemas. 
  • Garantir o tempo de serviço de produtos com base no checklist de experiência total A&B. 
  • Garantir o padrão de alimentos servido aos clientes através da checagem de qualidade de produtos. 
  • Garantir o acompanhamento de reservas, eventos e feriados a fim de garantir que as equipes, pré-preparo e abastecimento estejam preparadas para receber quantidades de clientes fora da média para o dia e horário. 
  • Capaz de atuar em qualquer área da operação. 
  • Elaborar a escala Tática garantindo o tamanho ideal da equipe frente às variações de movimento. 
  • Auxiliar na elaboração do Plano de Chão com escalação de nomes, funções, praças e horários, colocando em prática a escala Tática. 
  • Fazer o acompanhamento mensal dos pagamentos atuando como ponte entre equipe e RH. 
  • Fazer a gestão de vagas participando ativamente da seleção de novos funcionários. 
  • Fazer a gestão de cargos e salários. 
  • Garantir a aplicação de treinamentos 
  • Garantir a execução de todos os processos de abastecimento: recebimento correto, estocagem adequada, preenchimento dos cadernos de controle de recebimento e estoque, requisição interna de produtos (só o encarregado / estoquista acessa o estoque e prepara os pedidos por turno para cada área de trabalho), apontamento de perdas / quebras, manutenção dos estoques fechados (inclusive câmaras frias). 
  • Realizar o plano de ação a fim de alcançar a excelência operacional e atingir as metas qualitativas e quantitativa estipuladas pela CiaTC. 
  • Desenvolve planos de ação para Segurança Alimentar sempre que necessário
  • Atua nos controles de CMV e Custos das lojas
  • Executar e garantir o planejamento estratégico com o cumprimento do orçamento anual
  • Ser o guardião e multiplicador do Codigo de Conduta

  • Técnico em Alimentos

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Laboratório de Análise de Alimentos Tempo inteiro

    Realizar análises físico-químicas e microbiológicas conforme metodologias e normas vigentes; - Garantir o registro dos resultados obtidos nas análises e monitorar a conformidade dos parâmetros analisados. - Realizar preparo, esterilização e descarte das amostras e auxiliar na limpeza do laboratório. - Manter o controle de registros de temperaturas e...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil MMJ COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O McDonald´s franquias da Zona leste está buscando um perfil de Gerente de Restaurante altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Como uma empresa líder na indústria de alimentos, estamos comprometidos em oferecer uma experiência excepcional aos nossos clientes, fornecendo produtos de qualidade e um serviço impecável.Estamos à...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil MMJ COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O McDonald´s franquias da Zona leste está buscando um perfil de Gerente de Restaurante altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Como uma empresa líder na indústria de alimentos, estamos comprometidos em oferecer uma experiência excepcional aos nossos clientes, fornecendo produtos de qualidade e um serviço impecável.Estamos à...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil Acelera RH Tempo inteiro

    A Reserva Parques é a gestora de parques urbanos que abraça o melhor da natureza com a missão de conectar pessoas com a biodiversidade, cultivando o respeito por todos os seres e ecossistemas. ;GERENTE DE ALIMENTOS E BEBIDASAtividades: Liderar todas as operações relacionadas à alimentação e bebidas dentro do estabelecimento. Isso inclui a supervisão...

  • Gerente Regional de Vendas

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Linea Alimentos Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente regional de vendas **Empresa**: Linea Alimentos Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados...

  • Gerente de Produção

    Há 3 dias

    Sao Paulo, Brasil Arrifana Alimentos Tempo inteiro

    Será responsável por controlar toda a produção da fábrica, garantido que metas, qualidade, quantias, prazos e custos estejam sob controle. Esse cargo é fundamental para o sucesso da fábrica, já que sem gerenciamento a produção estará fadada ao fracasso. **Beneficios**: Vale Transporte; Vale Refeição; Assistência Médica; Assistência...

  • Gerente Assistente de Alimentos

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da vagaComo membro da equipe de Alimentos & Bebidas do Tivoli Mofarrej São Paulo, o Gerente Assistente de Alimentos & Bebidas será responsável por oferecer e promover um serviço sofisticado, garantindo a satisfação dos clientes dos outlets de A&B de acordo com os padrões em produtos e serviços estabelecidos pela propriedade, pela marca e...

  • Gerente Assistente de Alimentos

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da vaga Como membro da equipe de Alimentos & Bebidas do Tivoli Mofarrej São Paulo, o Gerente Assistente de Alimentos & Bebidas será responsável por oferecer e promover um serviço sofisticado, garantindo a satisfação dos clientes dos outlets de A&B de acordo com os padrões em produtos e serviços estabelecidos pela propriedade, pela...

  • Gerente de Qualidade Corporativo

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Quatá Alimentos Tempo inteiro

    Aqui na Quatá somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores! Venha fazer parte desta trajetória. Responsável por gerir os processos de qualidade corporativos, interagindo com as equipes subordinadas, além das áreas matriciais relacionadas ao seu escopo, em prol do atingimento dos objetivos da qualidade, segurança dos alimentos e meio...

  • Gerente de Contas para Indústria de Alimentos

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE CONTAS PARA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS FITNESS E AMENDOIM. REQUISITOS: Superior Completo em Marketing ou áreas relacionadas. Expertise em vendas B2B e B2C em varejo e e-commerce. Experiência com produtos de suplementação alimentar, especialmente proteínas vegetais ou fitness. Disponibilidade total de horário, inclusive para morar no interior de...

  • Gerente de Contas para Indústria de Alimentos

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE CONTAS PARA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS FITNESS E AMENDOIM - Tupã ( Parque Industrial ) REQUISITOS: Superior Completo em Marketing ou áreas relacionadas. Expertise em vendas B2B e B2C em varejo e e-commerce. Experiência com produtos de suplementação alimentar, especialmente proteínas vegetais ou fitness. Disponibilidade total de horário,...

  • Gerente Key Account

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Hays Tempo inteiro

    Buscamos um Gerente Comercial Key Account para atuar em empresa de grande porte de alimentos, localizada em São Paulo. Como Gerente Comercial você

  • Gerente De Canal Indireto

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Pacifica Continental Tempo inteiro

    Nosso cliente, uma renomada empresa de alimentos refrigerados, esta buscando um profissional para trabalhar na posição de Gerente de Canal Indireto

  • Manipulador de Alimentos

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Don Marche Serviços de Alimentação Ltda Tempo inteiro

    manipulador de alimentos para um Hortifrúti/Mercado. com vivencia em manipulação de alimentos. reposição, lavagem, corte, preparo e controle de qualidade desses alimentos. 6x1 período manha. comprometido e proativo.

  • Gerente de Produção Planta Belém

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Javan Partners Tempo inteiro

    Cargo / Nível Gerência Formação Graduação Engenharia Química, Engenharia de alimentos, Engenharia Mecânica. Idiomas Bons conhecimentos do idioma inglês. Experiência Experiência na área de Produção e manutenção, com responsabilidade em atingir metas de volume de produção, qualidade dos produtos finais e de fornecedores,...

  • Supervisor de Alimentos e Bebidas

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL Tempo inteiro

    Qual será sua missão? Supervisionar a operação do serviço na área designada (Restaurante, Bar, Café da Manhã, Eventos), garantindo o cumprimento dos procedimentos e padrões de qualidade no serviço oferecido ao cliente, bem como promover a venda de alimentos e bebidas, tudo para aumentar a receita e atingir os objetivos operacionais, econômicos, de...

  • Gerente Key Account

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Hays Tempo inteiro

    Buscamos um Gerente Comercial Key Account para atuar em empresa de grande porte de alimentos, localizada em São Paulo.Como Gerente Comercial você será responsável pela gestão dos clientes nacionais do Varejo e Cash & Carry, além de regionais de São Paulo. Você também fará a gestão de um time de Executivos de Vendas e análises estratégicas.Para...

  • Supervisor de Alimentos e Bebidas

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL Tempo inteiro

    Qual será sua missão?Supervisionar a operação do serviço na área designada (Restaurante, Bar, Café da Manhã, Eventos), garantindo o cumprimento dos procedimentos e padrões de qualidade no serviço oferecido ao cliente, bem como promover a venda de alimentos e bebidas, tudo para aumentar a receita e atingir os objetivos operacionais, econômicos, de...

  • Gerente de Área

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Carrefour Tempo inteiro

    Responsável pelas áreas de (Não Alimentos) com controle de indicadores de quebra, vendas, margem, controle de pedidos e liderança de equipe. Atividades: Responsável pela Gestão do time; Garantir o abastecimento, exposição e o acondicionamento adequado das mercadorias recebidas; Atender as solicitações e necessidades dos clientes; Participar e...

  • Gerente Key Account

    3 semanas atrás

    são paulo, Brasil Hays Tempo inteiro

    Buscamos um Gerente Comercial Key Account para atuar em empresa de grande porte de alimentos, localizada em São Paulo. Como Gerente Comercial você será responsável pela gestão dos clientes nacionais do Varejo e Cash & Carry, além de regionais de São Paulo. Você também fará a gestão de um time de Executivos de Vendas e análises estratégicas. ...