Cozinheiro(a) - ibis guarulhos

3 semanas atrás


Guarulhos, Brasil Netvagas Tempo inteiro

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

 

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

 

Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

 

Venha fazer parte do time de FERAS

 

Estamos em busca de uma Cozinheiro(a) para atuar na região de Guarulhos/SP

 

Responsabilidades e atribuições:

  • Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets.  
  • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc., e distribuir nos locais de consumo. 
  • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. 
  • Executar as atividades de diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros. 
  • Coordenar junto ao pessoal do turno da tarde/noite a preparação de todo o material e produtos para o café da manhã. Verificar taxa de ocupação, porcionar e manter devidamente embalados os alimentos, de modo a garantir a agilidade no preparo em quantidades suficientes. 
  • Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. 
  • Supervisionar pessoalmente os buffets montados no café da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação. 
  • Auxiliar na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos e aplicar os procedimentos do Autocontrole da área.
  • Preencher a requisição dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem, a fim de garantir a qualidade da alimentação. ? Realizar a inspeção das mercadorias compradas, quando de seu recebimento, conforme instrução de trabalho, encaminhando-as ao seu destino.  
  • Zelar pela higiene e manutenção da cozinha, solicitando manutenção e dedetização permanentes.
  • Coordenar e orientar o trabalho do Auxiliar de Cozinha em conjunto com o superior. 
  • Elaborar as fichas técnicas, juntamente com o superior imediato. 
  • Elaborar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante. 
  • Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado. 
  • Seguir a orientação dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água e energia, no sentido de atender aos objetivos ambientais. 
  • Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.


  • Guarulhos, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...


  • Guarulhos, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management** é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Atendente de A&b

    3 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Assistente de Eventos

    4 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Cozinheiro - Guarulhos

    2 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil Grupo VRS Tempo inteiro

    Todas as funções de cozinheiro (preparo de arroz, feijão, prato principal, guarnição e sobremesas. Preparo do desjejum e adiantamento para o próximo turno) Cargo: Cozinheiro - Guarulhos Tipo de Contrato: Temporário Área profissional: Alimentos e Bebidas Número de vagas: 1 Benefícios: Vale Transporte; vale Alimentação; Refeição no...

  • Atendente de A&b

    4 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Atendente de a&b

    3 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.   Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.   Atualmente a Atrio conta...

  • Auxiliar de Reservas

    4 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Auxiliar administrativo

    3 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.   Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.   Atualmente a Atrio conta...

  • Cozinheiro - Guarulhos

    3 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil LIFE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    PRÉ-REQUISITOS OBRIGATÓRIOS:Experiência com alta demanda de pedidos, preparação de alimentos e pratos em geral. Fácil acesso ao local de trabalho: Shopping Parque Maia, Guarulhos - SPINFORMAÇÕES SOBRE A VAGA??Vaga para : Cozinheiro (a)??Remuneração: R$ 1858,34;??Benefícios: Gorjetas (que variam de 300,00 a 800,00 reais) + 1 avo de 13º sobre a...

  • Cozinheiro - Guarulhos

    3 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil LIFE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    PRÉ-REQUISITOS OBRIGATÓRIOS:Experiência com alta demanda de pedidos, preparação de alimentos e pratos em geral. Fácil acesso ao local de trabalho: Shopping Parque Maia, Guarulhos - SPINFORMAÇÕES SOBRE A VAGA??Vaga para : Cozinheiro (a)??Remuneração: R$ 1858,34;??Benefícios: Gorjetas (que variam de 300,00 a 800,00 reais) + 1 avo de 13º sobre a...

  • Atendente de Hospedagem

    4 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Atendente de hospedagem

    3 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.   Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.   Atualmente a Atrio conta...

  • Cozinheiro(a) - GUARULHOS

    3 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil LIFE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    INFORMAÇÕES SOBRE A VAGA•Vaga: Cozinheiro (a)•Remuneração: R$1.858,34 + Gorjetas•Benefícios: Vale Transporte ou Auxilio Combustível + Refeição no Local + Assistência Medica + Seguro de Vida •Horário de Trabalho: Escala 6x1 •Local de Trabalho: Jardim Flor da Montanha, Shopping Parque Maia, Guarulhos - SP•Tipo de contratação:...

  • Cozinheiro(a) - GUARULHOS

    4 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil LIFE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    INFORMAÇÕES SOBRE A VAGA•Vaga: Cozinheiro (a)•Remuneração: R$1.858,34 + Gorjetas•Benefícios: Vale Transporte ou Auxilio Combustível + Refeição no Local + Assistência Medica + Seguro de Vida •Horário de Trabalho: Escala 6x1 •Local de Trabalho: Jardim Flor da Montanha, Shopping Parque Maia, Guarulhos - SP•Tipo de contratação:...


  • Guarulhos, Brasil BARBOSA SUPERMERCADOS Tempo inteiro

    Acompanhe a preparação e organização do seu setor, para que esteja completamente pronto para a abertura do refeitório - Realizar elaboração do cardápio - Providenciar os produtos e materiais necessários para o preparo dos pratos e refeições - Preparar os pratos do cardápio. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.037,60 por...


  • Guarulhos, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Cozinheiro Líder

    4 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    **Cozinheiro Líder.** Vaga para Região de Guarulhos/SP. Remuneração: R$2.000,00 Benefícios: Vale Transporte + Vale Alimentação (R$193,41) + Assistência Médica e Odontológica + Refeição no local e Plano de Carreira. **Horário**: segunda a sexta das 06h00 as 15h48. **Necessário ter**: - Experiência em coordenar equipe - Elaboração de...

  • Cozinheiro Industrial

    4 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Cozinheiro Industrial**: R$ 1.900,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Guarulhos / SP **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Cozinheiro Industrial**: Requisitos: escolaridade: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Necessário vivência na...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    Guarulhos, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante de grande porte em rodovia Cargo: Cozinheiro Contratação: CLT Descrição da Vaga: Preparar refeições para o self-service; Preparar refeições para o refeitório interno; Montar prato feito e marmitex; Preparar salgados para lanchoente; Limpar e organizar o local de trabalho, utensílios e equipamentos utilizados. Requisitos: Segundo grau...