Cozinheiro junior dracena
2 semanas atrás
O Cozinheiro Júnior do restaurante atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da rede. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos. Sob a supervisão de cozinheiros mais experientes e do chefe de cozinha, o Cozinheiro Júnior desenvolve suas habilidades culinárias e participa do fluxo de operações diárias.
Requisitos:
- Requisitos Mínimos:
- Ensino médio completo, curso técnico em gastronomia ou experiência anterior, conhecimentos básicos de cozinha.
- Conhecimento sobre Boas Práticas de higiene e segurança na manipulação de alimentos
- Capacidad de interpretar e executar fichas técnicas dos pratos que é responsável.
- Executar o preparo de alimentos seguindo as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante, com foco em sabor, apresentação e segurança alimentar.
- Auxiliar no pré-preparo de ingredientes, como cortes, porcionamento e marinadas, garantindo que estejam prontos para a montagem dos pratos.
- Preparar pratos de menor complexidade, como acompanhamentos, entradas e saladas, conforme instruções do cozinheiro ou chefe de cozinha.
- Auxiliar na montagem de pratos principais, respeitando a apresentação e os tempos de cocção exigidos pelo cardápio.
- Colaborar na organização da cozinha, mantendo o ambiente limpo e organizado durante o turno, e auxiliando na higienização de utensílios e equipamentos após o uso.
- Monitorar a qualidade dos ingredientes utilizados, assegurando que estejam dentro das especificações e do prazo de validade.
- Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e higiene, assegurando que as normas de manipulação de alimentos sejam cumpridas.
- Trabalhar em equipe para garantir o fluxo adequado de pedidos e a entrega eficiente dos pratos durante os períodos de maior movimento.
- Participar de treinamentos e reuniões de equipe para aprimorar suas habilidades culinárias e se manter atualizado sobre os procedimentos do restaurante.
- Apoiar a equipe de cozinheiros em outras tarefas da cozinha, conforme necessário.
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Cozinheiro junior dracena
1 dia atrás
Dracena, Brasil BTX GASTRONOMIA E HOSPITALIDADE LTDA Tempo inteiroO Cozinheiro Júnior do restaurante atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da rede. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos. Sob a supervisão de cozinheiros mais experientes e do chefe de cozinha, o Cozinheiro...
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Barman junior dracena
2 semanas atrás
Dracena, Brasil Netvagas Tempo inteiroProfissional responsável pela preparação de bebidas básicas e atendimento no bar. Requisitos Mínimos: Ensino médio completo, curso básico de bartender ou experiência equivalente.Conhecimento das regras do regulamento interno Conhecimento sobre Boas Práticas de higiene e segurança na manipulação de alimentos Domínio das fichas técnicas de todas...
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Barman Junior Dracena
Há 6 dias
Dracena, Brasil MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por anoDescrição:Profissional responsável pela preparação de bebidas básicas e atendimento no bar. Requisitos Mínimos:Ensino médio completo, curso básico de bartender ou experiência equivalente. Conhecimento das regras do regulamento interno Conhecimento sobre Boas Práticas de higiene e segurança na manipulação de alimentos Domínio das fichas...
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Auxiliar de cozinha dracena
Há 6 dias
Dracena, Brasil Netvagas Tempo inteiroO Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte direto aos cozinheiros e ao cheff, auxiliando na preparação e organização dos pratos e ingredientes, garantindo que os padrões de qualidade e higiene do restaurante sejam cumpridos.Auxiliar na preparação de pratos à la carte, seguindo as orientações do cheff;Lavar, cortar, descascar e...
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Auxiliar de cozinha dracena
Há 16 horas
Dracena, Brasil BTX GASTRONOMIA E HOSPITALIDADE LTDA Tempo inteiroO Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte direto aos cozinheiros e ao cheff, auxiliando na preparação e organização dos pratos e ingredientes, garantindo que os padrões de qualidade e higiene do restaurante sejam cumpridos. Auxiliar na preparação de pratos à la carte, seguindo as orientações do cheff; Lavar, cortar, descascar e...
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Cozinheiro Apresentação
2 semanas atrás
Dracena, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000Descrição do CargoO Cozinheiro Júnior atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da empresa. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos.Requisitos MínimosEnsino médio completo, curso técnico em gastronomia ou...
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Cozinheiro Jr
1 semana atrás
Dracena, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.160 - R$2.640Um Cozinheiro Júnior é fundamental na equipe de uma cozinha.TarefasApoiar a equipe em tarefas operacionais, garantindo qualidade e prazos;Desenvolver habilidades culinárias com supervisão;Participar do fluxo diário, incluindo preparo de alimentos e auxílio no pré-preparo;Mantener o ambiente limpo e organizado;Monitorar ingredientes e assegurar...
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Mixologia
1 semana atrás
Dracena, Brasil beBeeBebida Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000Barman junior dracenaResumos em 50 palavras: Atendimento no bar, preparação de bebidas básicas e atendimento ao cliente.Descrição do CargoO profissional será responsável pela preparação de bebidas básicas e atendimento no bar. Requisitos mínimos: Ensino médio completo, curso básico de bartender ou experiência equivalente.Requisitos...
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Técnico Eletricista com experiência em Solar Sr.
1 semana atrás
Dracena, Brasil Casa dos Ventos Tempo inteiroDescription O Técnico Eletricista com experiência em Solar Sênior, atuar no Parque Solar Dracena Iv. Responsibilities Manutenção e Operação de Infraestrutura de Plantas: Realizar manutenção preditiva, preventiva e corretiva em inversores e seus subsistemas, trackers, e sistemas de geração fotovoltaica DC. Diagnóstico e Resolução de Problemas: ...
