Ii cozinheiro

3 semanas atrás


São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Missão do Cargo
O II Cozinheiro auxilia no gerenciamento da cozinha, quando se trata de colaboradores abaixo de
seu cargo. Traz soluções para problemas operacionais, zela pela limpeza e organização do
ambiente. Fica responsável pela praça quente, chapa, fogão além de treinar e orientar os novos
auxiliares.

Rotina
• Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
• Preparação de pratos;
• Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene
geral de cozinha;
• Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento,
preparação e serviço;
• Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e
na produção;
• Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da
lei;
• Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
• Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores abaixo de seu cargo na
brigada no período de 45/90 dias



Requisitos e Competências

• Escolaridade: Ensino Fundamental.
• Experiência na área: mínimo 6 meses na área.
• Cursos: Desejáveis cursos na área de limpeza, conservação ou relacionados, curso
livre de culinária ou área relacionada será um diferencial.
• Experiência coordenando praça quente,



Média Salarial

• Contratação CLT
• Salário piso + caixinha
• Escala 6X1 (Disponibilidade de Horário)

Benefícios:
• Vale transporte/Combustível;
• Refeiçao no local;
• Gympass;
• Seguro de vida;
• Convenio médico


  • Ii Cozinheiro

    Há 3 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil PULLMAN SP VILA OLIMPIA Tempo inteiro

    Job Description:Preparar a _mise in place_ e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.Work ExperienceSe você tem mente aberta, é orientado para resultados, tem paixão por pessoas, não tem medo de...

  • Ii Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil PULLMAN SP VILA OLIMPIA Tempo inteiro

    **Job Description**: Preparar a _mise in place_ e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área. Work Experience Se você tem mente aberta, é orientado para resultados, tem paixão por pessoas, não tem medo...

  • II Cozinheiro

    Há 3 dias


    São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc. • Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição...

  • Cozinheiro Ii

    Há 4 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil REFERENCE Tempo inteiro

    Executar a confecção de pratos, de acordo com cardápios preparados pela Nutricionista;Preparar os alimentos conforme os padrões estabelecidos e/ou segundo pedidos;Cortes, pré-preparo e preparo de carnes;Providenciar o acondicionamento adequado dos alimentos de uso, visando evitar a deterioração dos mesmos;Verificar a reposição de gêneros (cozinha e...

  • II Cozinheiro

    Há 3 horas


    São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc. • Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição...

  • Cozinheiro Ii

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil REFERENCE Tempo inteiro

    Executar a confecção de pratos, de acordo com cardápios preparados pela Nutricionista;Preparar os alimentos conforme os padrões estabelecidos e/ou segundo pedidos;Cortes, pré-preparo e preparo de carnes;Providenciar o acondicionamento adequado dos alimentos de uso, visando evitar a deterioração dos mesmos;Verificar a reposição de gêneros (cozinha e...

  • II Cozinheiro

    Há 4 dias


    São Paulo, Brasil Accor Tempo inteiro

    Descrição da empresa Situado no complexo comercial Cidade Center Norte, este moderno hotel de negócios fica a 7 minutos a pé de uma estação de metrô, a 14 minutos do centro de convenções Expo Center Norte e a 6 km do centro de São Paulo. Os quartos tranquilos com piso de madeira e decoração discreta têm acesso Wi-Fi incluso, TV com tela plana...

  • II Cozinheiro

    Há 3 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Tempo inteiro

    Descrição da empresa Situado no complexo comercial Cidade Center Norte, este moderno hotel de negócios fica a 7 minutos a pé de uma estação de metrô, a 14 minutos do centro de convenções Expo Center Norte e a 6 km do centro de São Paulo. Os quartos tranquilos com piso de madeira e decoração discreta têm acesso Wi-Fi incluso, TV com tela plana e...


  • São Paulo, Brasil AccorHotel Tempo inteiro

    Descrição da empresa Situado no complexo comercial Cidade Center Norte, este moderno hotel de negócios fica a 7 minutos a pé de uma estação de metrô, a 14 minutos do centro de convenções Expo Center Norte e a 6 km do centro de São Paulo. Os quartos tranquilos com piso de madeira e decoração discreta têm acesso Wi-Fi incluso, TV com tela plana e...

  • Cozinheiro II

    Há 4 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil JR Buffet e serviços Tempo inteiro

    Preparo de pratos, apoio ao cozinheiro chefe, controles de procedimentos de segurança de alimentos. porcionamento, rotulagem, montagem de buffet café, apoio a serviço de buffet de evento, habilidade em controle de estque e pedido de compras de suprimentos.Beneficios:Formação Acadêmica:Experiência:Salário:2000Cargo:CozinheiroEmpresa:JR Buffet e...

  • Cozinheiro II

    Há 3 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil JR Buffet e serviços Tempo inteiro

    Preparo de pratos, apoio ao cozinheiro chefe, controles de procedimentos de segurança de alimentos. porcionamento, rotulagem, montagem de buffet café, apoio a serviço de buffet de evento, habilidade em controle de estque e pedido de compras de suprimentos.Beneficios:Formação Acadêmica:Experiência:Salário:2000Cargo:CozinheiroEmpresa:JR Buffet e...

  • Cozinheiro II

    Há 3 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil JR Buffet e serviços Tempo inteiro

    Preparo de pratos, apoio ao cozinheiro chefe, controles de procedimentos de segurança de alimentos. porcionamento, rotulagem, montagem de buffet café, apoio a serviço de buffet de evento, habilidade em controle de estque e pedido de compras de suprimentos.Beneficios:Formação Acadêmica:Experiência:Salário:2000Cargo:CozinheiroEmpresa:JR Buffet e...

  • Cozinheiro II

    Há 3 dias


    São Paulo, Brasil JR Buffet e serviços Tempo inteiro

    Preparo de pratos, apoio ao cozinheiro chefe, controles de procedimentos  de segurança de alimentos. porcionamento, rotulagem, montagem de buffet café, apoio a serviço de buffet de evento, habilidade em controle de estque e pedido de compras de suprimentos.Beneficios:Formação Acadêmica:Experiência:Salário:2000Cargo:CozinheiroEmpresa:JR Buffet e...

  • Ii cozinheiro

    1 dia atrás


    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Missão do CargoO II Cozinheiro auxilia no gerenciamento da cozinha, quando se trata de colaboradores abaixo deseu cargo. Traz soluções para problemas operacionais, zela pela limpeza e organização doambiente. Fica responsável pela praça quente, chapa, fogão além de treinar e orientar os novosauxiliares.Rotina• Controlar e dirigir todos os processos...

  • Ii cozinheiro

    1 dia atrás


    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Missão do CargoO II Cozinheiro auxilia no gerenciamento da cozinha, quando se trata de colaboradores abaixo deseu cargo. Traz soluções para problemas operacionais, zela pela limpeza e organização doambiente. Fica responsável pela praça quente, chapa, fogão além de treinar e orientar os novosauxiliares.Rotina• Controlar e dirigir todos os processos...

  • Cozinheiro II

    1 semana atrás


    Vinhedo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil JW Serviços Temporários e Efetivos Tempo inteiro

    Irá executar a confecção de pratos, de acordo com cardápios preparados pela nutricionista, preparar os alimentos conforme os padrões estabelecidos ou segundo pedidos, cortes, pré-preparo e preparo de carnes, providenciar o acondicionamento adequado dos alimentos de uso, visando evitar a deterioração dos mesmos, verificar a reposição de gêneros,...

  • Cozinheiro II

    1 semana atrás


    Vinhedo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil JW Serviços Temporários e Efetivos Tempo inteiro

    Irá executar a confecção de pratos, de acordo com cardápios preparados pela nutricionista, preparar os alimentos conforme os padrões estabelecidos ou segundo pedidos, cortes, pré-preparo e preparo de carnes, providenciar o acondicionamento adequado dos alimentos de uso, visando evitar a deterioração dos mesmos, verificar a reposição de gêneros,...

  • I Cozinheiro

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o...

  • I Cozinheiro

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o...

  • I Cozinheiro

    Há 1 mês


    São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o...