Coordenador de segurança alimentar

3 semanas atrás


Recife, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Bacharelado em Nutrição.

Desejável: Pós Graduação em Segurança de Alimentos.

Experiência com Gestão de UAN s: Elaboração de Cardápios, Custos, Liderança de equipe. Experiência com Controle de Qualidade de Alimentos. Conhecimento em Assuntos Regulatórios: Fiscalizações, Legislações, Rotulagem de alimentos.

Diferencial: Experiência em Varejo Alimentar.

Disponibilidade para viagens.

Gestão dos refeitórios da regional PE e AL, envolvendo custos, cardápios...

Assegurar o controle de pragas e a qualidade da água de consumo de todas as unidades do grupo por meio das análises dos tratamentos realizados.

Assegurar a realização das auditorias de segurança alimentar e qualidade de todas as unidades do grupo por meio do acompanhamento da equipe.

Assegurar o treinamento e a realização das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos de todos os colaboradores de perecíveis por meio do acompanhamento da equipe de nutricionistas.

Assegurar a emissão e renovação dos alvarás sanitários e de funcionamento de todas as unidades do grupo por meio do acompanhamento da programação anual.

Assegurar o cumprimento das rotinas administrativas do departamento (férias, escalas e horas extras) por meio das informações geradas pelo sistema.

Revisar e validar a elaboração e atualização dos manuais de boas práticas de manipulação de alimentos mediante acompanhamento da programação anual.

Apresentar mensalmente, para a direção, o resultado das auditorias realizadas nas unidades por meio de relatórios fotográficos, informações importadas do sistema e ranking de irregularidades.

Assegurar o cumprimento das normas e legislações vigentes dos órgãos fiscalizadores (PROCON, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, INMETRO E MINISTÉRIO DO TRABALHO) da área da segurança alimentar.

Criar e atualizar check list das auditorias realizadas pelo setor atendendo as normativas, políticas e procedimentos da empresa.

Coordenar a equipe de Segurança Alimentar orientando e supervisionando as atividades realizadas no setor.

Assegurar o controle de orçamento do setor, através de planejamento de custos e informações importadas do sistema.

Apresentar na vigilância sanitária os projetos de reformas e de novas unidades do grupo para obtenção de parecer técnico de atendimento de todas as exigências sanitárias.



  • Recife, Brasil Grupo Mateus Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION Somos movidos por grandes desafios e estamos em busca de pessoas que goste de aprender constantemente, que seja adaptável as mudanças, que sonhe grande e que queira construir algo muito maior. Desde já agradecemos seu interesse em fazer parte do nosso processo seletivo, saiba que é satisfatório ver pessoas incríveis com vontade...


  • Recife, Brasil VERZANI & SANDRINI Tempo inteiro

    Pré-requisito: Graduação em ADM, Gestão de Pessoas, Gestão de segurança Privada e áreas afins. Vivência com gestão de pessoas, experiência necessária no seguimento de Segurança Privada, habilidades com Pacote Office, Power BI, dashboard, habilitação B e disponibilidade para viagens. Atividades: gestão de time, controle de indicadores...

  • Coordenador Operacional

    1 semana atrás


    Recife, Brasil VERZANI & SANDRINI Tempo inteiro

    Pré-requisito: Graduação em ADM, Gestão de Pessoas, Gestão de segurança Privada e áreas afins. Vivência com gestão de pessoas, experiência necessária no seguimento de Segurança Privada, habilidades com Pacote Office, Power BI, dashboard, habilitação B e disponibilidade para viagens. Atividades: gestão de time, controle de indicadores...

  • Coordenador Operacional

    1 semana atrás


    Recife, Brasil Grupo Verzani and Sandrini Tempo inteiro

    Descrição Área e especialização profissional: Segurança - Vigilância Nível hierárquico: Coordenador Local de trabalho: Recife, PE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho: Presencial Pré-requisito: Graduação em ADM, Gestão de Pessoas, Gestão de segurança Privada e...

  • Coordenador Operacional

    1 semana atrás


    Recife, Brasil Grupo Verzani and Sandrini Tempo inteiro

    Descrição Área e especialização profissional: Segurança - Vigilância Nível hierárquico: Coordenador Local de trabalho: Recife, PE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho: Presencial Pré-requisito: Graduação em ADM, Gestão de Pessoas, Gestão de segurança Privada e áreas...

  • Coordenador(a) de eventos

    3 semanas atrás


    Recife, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.   Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.   Atualmente a Atrio conta...


  • Recife, Brasil BIOXXI SERVIÇOS DE ESTERILIZAÇÃO Tempo inteiro

    **Responsabilidades**  Identificação de Riscos:  Implementação de Medidas Preventivas:  Treinamento e Educação:  Inspeções e Auditorias:  Gestão de Emergências:  Cumprimento da Legislação:  Promoção da Cultura de Segurança: Desejável uma Técnico com visão estratégica, que trabalhe com indicadores, gestão, e-social,...


  • Recife, Brasil BIOXXI SERVIÇOS DE ESTERILIZAÇÃO Tempo inteiro

    Responsabilidades Resumo das atividades: Identificação de Riscos Implementação de Medidas Preventivas: Treinamento e Educação: Inspeções e Auditorias: Gestão de Emergências: Cumprimento da Legislação: Promoção da Cultura de Segurança: Desejável uma Técnico com visão estratégica, que trabalhe com indicadores, gestão, e-social,...


  • Recife, Brasil C-PRO SERVIÇOS Tempo inteiro

    **_Venha se conectar com a alternativa mais procurada pelas empresas atualmente!_** **Nós somos a **_C-PRO Services_**, uma empresa _BPO_ especializada em gestão estratégica de serviços, parte do renomado **_COSMO GROUP._**_ _Estamos aqui para criar as melhores soluções e conectar grandes **_TALENTOS_** às melhores **_OPORTUNIDADES!_** **Ao...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Recife, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Gestão da equipe : supervisionar e liderar a equipe de cozinha ,atribuindo tarefas, treinando e motivando os funcionários.* Preparação de alimentos: Coordenar e participar na preparação dos pratos, garantindo padrões de qualidade e apresentação. - Controle de qualidade: Assegurar que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos,...


  • Recife, Brasil CARREFOUR Tempo inteiro

    Irá executar atividades de aprendizado adquirindo os conhecimentos técnicos necessários para realizar as atividades, como: Conferência e verificação dos controles operacionais no Recebimento, avaliação da temperatura dos alimentos perecíveis armazenados e expostos à venda (Resfriados, FLV etc); Avaliação da higienização dos setores...


  • Recife, Brasil Lonax Indústria Brasileira de Lonas Tempo inteiro

    **Descrição detalhada**: Acompanhar perícias e fiscalizações trabalhistas; Verificar documentação relacionada à saúde e segurança do trabalho; Coordenar processo de formação e atuação de CIPA; Determinar e controlar a distribuição equipamentos de segurança; Preencher documento de comunicação de acidente de trabalho (CAT); Analisar riscos...


  • Recife, Brasil Colégio GGE Tempo inteiro

    NÍvel Acadêmico: Ensino Superior Completo Horário de Trabalho: 44 horas semanais Habilidades: Superior Completo em Pedagogia e áreas afins; Pacote Office; Ter vivência em instituição de Ensino. Ter vivência com fundamental 1 Benefícios: Vale Transporte: Resumo da Vaga: Fiscalizar sobre o cumprimento do fardamento escolar;...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias


    Recife, Brasil Rodrigues & Rodrigues Assessoria e Treinamento Tempo inteiro

    Gestão da equipe: Supervisionar e liderar a equipe de cozinha, atribuindo tarefas, treinando e motivando os funcionários.* Preparação de alimentos: Coordenar e participar na preparação dos pratos, garantindo padrões de qualidade e apresentação.* Controle de qualidade: Assegurar que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos,...

  • Auxiliar Administrativo

    4 semanas atrás


    Recife, Brasil Grupo Liderança Tempo inteiro

    **Atividades**: a. Envio das informações obrigatórias para o eSocial corretas e no prazo - CAT, periódicos, afastamentos etc. b. Dar suporte em ações de melhorias voltadas a saúde e segurança; Elaborar e alimentar indicadores da área; c. Entre outras atividades correlatas ao cargo.

  • Coordenador(a) de TI

    1 semana atrás


    Recife, Brasil Jannine Calixto Consultoria em RH Tempo inteiro

    ;Liderar a equipe de T.I. na implementação e manutenção de infraestrutura derede em todas as unidades;● Gerenciar a integração, configuração e atualização do sistema de gestão, garantindo sua eficiência e confiabilidade.● Coordenar a implementação e suporte de softwares corporativos;● Desenvolver e implementar políticas de segurança da...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Recife, Brasil QSERVICES CONSULTORIA Tempo inteiro

    **Atividades**: Responsável por gerenciar as atividades dentro da cozinha, supervisão dos profissionais e elaboração de requisição de compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - Elaboração do cardápio - Criação dos pratos - Elaboração das fichas técnicas - Administração do estoque - Coordenação da equipe de cozinha -...


  • Recife, Brasil Eurofins Agroscience Services Inc Tempo inteiro

    **Descrição da empresa**: A Eurofins Scientific é uma empresa internacional de ciências da vida, fornecendo uma gama exclusiva de serviços de testes analíticos para clientes em vários setores, para tornar a vida e o ambiente mais seguros, saudáveis e sustentáveis. Desde os alimentos que você come, até a água que você bebe, e os medicamentos nos...

  • Coordenador de Logítica

    2 semanas atrás


    Recife, Brasil Grupo LOS Tempo inteiro

    Prazer, nós somos GRUPO LOS! 🚛 No Grupo LOS, consolidamos uma trajetória sólida na logística, com mais de 60 anos de experiência desde a nossa fundação em 1959. Com presença nacional, contamos com mais de 60 unidades de norte a sul do país e uma equipe comprometida de mais de 1000 colaboradores, sendo reconhecidos como referência em soluções...

  • Gerente de Pizzaria

    Há 6 dias


    Recife, Brasil CONTEASY GESTAO CONTABIL Tempo inteiro

    Segundo grau completo ou superior, boa comunicação verbal, proatividade e experiência em atendimento ao público e gerencia em pizzaria. - Coordenar e treinar a equipe; - Fazer os pedidos junto aos fornecedores; - Montar o calendário de folgas e férias; - Controlar e acompanhar o estoque; - Organizar as normas de higiene e segurança...