Subchefe de cozinha | hotel localizado na regiao da zona sul

Há 1 mês


São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Experiência na função

Ensino Superior cursando

Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha.

Controlar e registrar as sobras e desperdício.

Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.

Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.

Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha.

Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica.

Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Preparar escalas de pessoal e horários.

Realizar inventários e contagens de insumos e materiais.

Supervisionar a apresentação dos pratos.

Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.

Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.

Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe.

Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.



  • Sao Paulo, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro

    Vaga disponível para Subchefe de Cozinha com foco em processos e procedimentos na cozinha e experiência, preferencialmente em hotéis. **Responsabilidades e atribuições** - Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha. - Controlar e registrar as sobras e desperdício. - Controlar o custo do departamento pela...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Sao Paulo, Brasil Jund Empregos Consultoria RH Tempo inteiro

    Residir em Jundiaí ou região Desejável Ensino médio completo Experiência como Subchefe ou cozinheiro líder, preferencialmente em restaurantes comerciais. Terça a sábado - trabalho no jantar Domingo - trabalho no almoço Remuneração R$ 2300,00 + adicional (entre R$ 1000,00 - R$ 1700,00) + VT+ VA + refeição no local Tipo de vaga: Efetivo...

  • Recepcionista Hotel

    Há 1 mês


    Sao Paulo, Brasil Amon Consultoria Recursos Humanos Tempo inteiro

    Experiência em recepção de hotel, inglês para conversação. Regime 12 por 36 das 07:00 ás 19:00 Salário R$ 2.300,00 **Benefícios**: Assistência Médica / Medicina em grupo, Tíquete Refeição, Vale Transporte Local de trabalho - zona Sul Brooklin - zona sul Tipo de vaga: Tempo integral Salário: a partir de R$2.300,00 por...


  • São Paulo, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro

    • Como membro da equipe de cozinha em nosso hotel , o(a) Ajudante de Cozinha será responsável por manter o mais alto padrão de preparo dos alimentos, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. /n• Experiência na função /n• Auxiliar a equipe de cozinha. • Organizar a cozinha durante e ao final das tarefas....


  • Sao Paulo, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro

    Como membro da equipe de cozinha o(a) Ajudante de Cozinha será responsável por manter o mais alto padrão de preparo dos alimentos, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar a equipe de cozinha. - Organizar a cozinha durante e ao final das tarefas. - Realizar o...

  • Camareira de Hotel

    Há 4 dias


    Sao Paulo, Brasil Estancorp Tempo inteiro

    Olá! Somos do grupo Estancorp e atuamos no ramo hoteleiro há mais de 27 anos. Estamos com vagas de camareira para um de nossos hotéis localizado na Berrini (Zona Sul). DESCRIÇÃO DA VAGA: - Manter a limpeza e arrumação dos apartamentos de acordo com o padrão estabelecido, bem como do corredor de acesso aos mesmos. PROPOSTA: Remuneração: R$...

  • ESTÁGIO EM GASTRONOMIA

    1 semana atrás


    São Paulo, Brasil Estagiando Centro de Estágio Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM GASTRONOMIA - VAGA 1759* Local: Vila Clementino - Zona Sul - SP* Horário: Quarta a Domingo das 17:00 às 22:30 (00:30 de intervalo)* Bolsa auxílio: (Ensino Técnico Cursando R$850,00) / (Ensino Superior Cursando R$1.100,00) + Auxilio Transporte + Refeição no local + Seguro de vida + Chances de Efetivação.Como estagiário (a) suas principais...

  • ESTÁGIO EM GASTRONOMIA

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Estagiando Centro de Estágio Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM GASTRONOMIA - VAGA 1759* Local: Vila Clementino - Zona Sul - SP* Horário: Quarta a Domingo das 17:00 às 22:30 (00:30 de intervalo)* Bolsa auxílio: (Ensino Técnico Cursando R$850,00) / (Ensino Superior Cursando R$1.100,00) + Auxilio Transporte + Refeição no local + Seguro de vida + Chances de Efetivação.Como estagiário (a) suas principais...


  • Sao Paulo, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro

    Como membro da equipe de cozinha, o(a) Steward será responsável por manter o mais alto padrão na higiene de ferramentas e utensílios, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. **Responsabilidades e atribuições** - Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados - Realizar a limpeza de todas as...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante Contrata Ajudante/ Assistente de Cozinha para atuar na Zona Sul de São PauloPrincipais atividades:Auxílio em PreparaçãoLimpezaOrganizaçãoAuxílio ao CozinheiroAuxílio em controle de produtosRequisitos: Experiência em cozinhaExperiência como ajudanteSalário: 1.500,00 + BenefíciosNúmero de vagas: 32 Local de trabalho: São Paulo, SP...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante Contrata Ajudante/ Assistente de Cozinha para atuar na Zona Sul de São PauloPrincipais atividades:Auxílio em PreparaçãoLimpezaOrganizaçãoAuxílio ao CozinheiroAuxílio em controle de produtosRequisitos: Experiência em cozinhaExperiência como ajudanteSalário: 1.500,00 + BenefíciosNúmero de vagas: 32Local de trabalho: São Paulo,...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Sao Paulo, Brasil Hotel Estanplaza Tempo inteiro

    Auxiliar o Cozinheiro, o Gar Manger e o Confeiteiro no preparo dos pratos (quentes e frios) e coffee break, bem como manter limpa e organizada à área de higienização e preparação dos alimentos, seguindo as normas e procedimentos operacionais de higiene e segurança e da Vigilância Sanitária. - Auxiliar na higienização das verduras, frutas e...


  • Sao Paulo, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro

    Vaga para auxiliar de cozinha Unidade na zona sul de SP (socorro) Horário 11:30 - 19:50 escala 6x1 Horário 22:00 - 05:20 escala 6x1 Disponibilidade de horário Cozinha industrial com volume alto de refeição Lavar louça, atender cliente, fazer salada, higienização do ambiente. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.703,00 por...


  • Sao Paulo, Brasil BRASKOR PORTARIA E LIMPEZA Tempo inteiro

    **VAGA DE AUXILIAR DE LIMPEZA** - Ter fácil acesso a região da Zona Sul, posto localizado na ROBERTO MARINHO - Disponibilidade para a escala 6x1 Interessados encaminhar currículo através do whatsApp para o numero**:11 94769-7552**. Colocar a descrição da vaga e a vaga desejada. Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Auxiliar de produção para Cozinha Central de uma Rede de Fast Food localizada na Chác Santo Antônio - Zona Sul REQUISITOS:Possuir registros e experiências mínima de 6 meses como AJUDANTE DE COZINHA em saída recente. Fácil acesso e condução única até a região da Chácara Santo Antônio. FUNÇÃO:Auxiliará na limpeza geral de toda a Cozinha...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás


    Estado de São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    ajudante de cozinha para restaurante Self Service escala 6 x1 para região sul de São Paulo experiência comprovada em carteira Disponibilidade de horário Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.609,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação -...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Estado de São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    ajudante de cozinha para restaurante Self Service escala 6 x1 para região sul de São Paulo experiência comprovada em carteira Disponibilidade de horário Shopping Sp Market Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.807,23 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação -...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Estado de São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    ajudante de cozinha para restaurante Self Service escala 6 x1 para região sul de São Paulo experiência comprovada em carteira Disponibilidade de horário Shopping Sp Market Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.609,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação -...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 1 mês


    Estado de São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    ajudante de cozinha para restaurante Self Service escala 6 x1 para região sul de São Paulo experiência comprovada em carteira Disponibilidade de horário Shopping SP Market Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.609,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação -...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Rascal Tempo inteiro

    **Ajudante de Cozinha - Zona Sul**: - Presencial- RascalSão Paulo-SP A combinar **5** - vagas- | publicada hoje*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Auxilio no preparo dos alimentos (corte de legumes, atendimento na ilha de massas, organização das geladeiras, higienização dos alimentos, preparo de sucos, etc.). - Limpeza e...