Subchefe de Cozinha

2 semanas atrás


Macaé, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

ResponsabilidadesAs principais funções incluem:Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha.Controlar e registrar as sobras e desperdícios.Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha.Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica.Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar.Preparar escalas de pessoal e horários.Realizar inventários e contagens de insumos e materiais.Supervisionar a apresentação dos pratos.Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe.Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.#J-18808-Ljbffr


  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira em nossa equipe de cozinha!Nosso time de cozinha é uma equipe dinâmica e motivada que busca talentos para crescer com a Atlantica Hospitality International em todo o Brasil.Como Subchefe de Cozinha, você será responsável por:Garantir a qualidade e a segurança dos alimentos;Supervisionar a equipe de cozinha;Elaborar e revisar os...

  • Subchefe de cozinha

    4 semanas atrás


    Macaé, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Descrição: Experiência na função. Ensino Superior cursando. Responsabilidades: Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e...

  • Subchefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Macaé, RJ, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    . **Responsabilidades e atribuições** - Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha. - Controlar e registrar as sobras e desperdício. - Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. - Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. - Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Empresa de serviço de alimentação e bebida está procurando por um profissional para o cargo de Ajudante de Cozinha em Macaé.Responsabilidades:1. Realizar tarefas de limpeza e manutenção da cozinha;2. Preparar e servir refeições;3. Manter a organização e a higiene da cozinha;Requisitos:1. Experiência em cozinha;2. Conhecimento de técnicas de...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Em busca de um profissional qualificado para liderar nossa equipe de cozinha, a Empresa de Serviço de Alimentação e Bebida está admitindo um Chefe de Cozinha em Macaé.Responsabilidades:O Chefe de Cozinha será responsável por:Organizar e supervisionar serviços de cozinha;Planejar cardápios de alta qualidade;Elaborar o pré-preparo, o preparo e a...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Macaé, Brasil Empresa de serviços de catering Tempo inteiro

    Empresa de serviços de catering admite Chefe de Cozinha em Macaé (Vale Encantado). Planejar e criar o cardápio de pratos para eventos, considerando as necessidades e preferências dos clientes.Supervisionar a preparação e apresentação dos alimentos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.Gerenciar a equipe de cozinha, delegando tarefas e...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: A Empresa de Serviço de Alimentação e Bebida está procurando um profissional qualificado para liderar seus serviços de cozinha. Responsabilidades: Organizar e supervisionar os serviços de cozinha do estabelecimento. Planejar cardápios para atender às necessidades dos clientes. Realizar o pré-preparo, o preparo e a finalização...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    macaé, Brasil Empresa de serviços de catering Tempo inteiro

    Empresa de serviços de catering admite Chefe de Cozinha em Macaé (Vale Encantado). Planejar e criar o cardápio de pratos para eventos, considerando as necessidades e preferências dos clientes. Supervisionar a preparação e apresentação dos alimentos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. Gerenciar a equipe de cozinha, delegando tarefas e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Empresa de serviço de alimentação e bebida está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Cozinheiro.**Responsabilidades:**- Preparar refeições saudáveis e deliciosas para os clientes;- Manter a cozinha limpa e organizada;- Trabalhar em equipe com os outros funcionários para garantir um serviço de alta qualidade.**Requisitos:**-...

  • Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás


    Macaé, Brasil Serviço de catering Tempo inteiro

    Serviço de catering admite Ajudante de Cozinha em Macaé (Novo Cavaleiros). Preparar ingredientes para as receitas, cortando, lavando e medindo conforme necessário. Auxiliar no preparo de pratos e acompanhamentos, seguindo as orientações do chefe de cozinha. Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, garantindo a segurança alimentar. Auxiliar na...


  • Macaé, Brasil Empresa de serviço de catering Tempo inteiro

    Empresa de serviço de catering admite Ajudante de Cozinha Offshore em Macaé (Novo Cavaleiros). Auxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as especificações e exigências do cliente.Realizar tarefas como picar, cortar, lavar e preparar ingredientes.Organizar e limpar a cozinha, incluindo equipamentos, utensílios e superfícies de preparo dos...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Macaé, Brasil Restaurante e outros serviços de alimentação e bebidas Tempo inteiro

    Restaurante e outros serviços de alimentação e bebidas admite Chefe de Cozinha em Macaé. Planejar e desenvolver o cardápio do estabelecimento, levando em consideração a sazonalidade dos ingredientes, as preferências dos clientes e a viabilidade financeira. Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, distribuindo tarefas e...

  • Ajudante de Cozinha

    2 meses atrás


    Macaé, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Empresa de serviço de alimentação e bebida admite Ajudante de Cozinha em Macaé. Auxiliar nos serviços de alimentação e outros profissionals da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos. Montagem de pratos. Verificar a qualidade dos géneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalhar em conformidade a normas e...


  • Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e outros serviços de alimentação e bebidas Tempo inteiro

    **Sobre o Restaurante e outros serviços de alimentação e bebidas**Nosso restaurante é um local aconchegante onde podemos encontrar deliciosas comidas e bebidas em Macaé.**Vaga: Chefe de Cozinha Executivo**O salário oferecido será de aproximadamente R$ 6.500,00 por mês, dependendo das suas habilidades e experiência.**Descrição do cargo:**Como Chefe...


  • Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Serviço de catering Tempo inteiro

    Serviço de catering está procurando por um profissional para assumir o cargo de Ajudante de Cozinha Executivo em Macaé (Novo Cavaleiros).Descrição da VagaO candidato selecionado será responsável por:Preparar ingredientes para as receitas, cortando, lavando e medindo conforme necessário. Essa é uma oportunidade de desenvolver habilidades culinárias...

  • Chef de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Empresa de serviços de catering Tempo inteiro

    {"Responsabilidades": "Como Gerente de Alimentação e Serviços na Empresa de Serviços de Catering, você será responsável por planejar e criar cardápios de pratos para eventos, considerando as necessidades e preferências dos clientes.Além disso, você precisará supervisionar a preparação e apresentação dos alimentos, garantindo a qualidade e a...


  • Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Empresa de serviço de catering Tempo inteiro

    Empresa de serviço de catering procura Ajudante de Cozinha Offshore em Macaé (Novo Cavaleiros) para contribuir com sua experiência culinária. Conheça a Oportunidade:Auxiliar na preparação dos alimentos, garantindo qualidade e apresentação apelativa, de acordo com as especificações e exigências do cliente.Aprender a realizar tarefas como picar,...

  • Cozinheiro Marítimo

    2 meses atrás


    Macaé, Brasil Empresa de serviços de catering Tempo inteiro

    Empresa de serviços de catering admite Cozinheiro Marítimo em Macaé (Novo Cavaleiros). Preparar refeições diárias para a tripulação e passageiros. Planejar cardápios conforme a disponibilidade de suprimentos. Manter a cozinha organizada e em conformidade com normas de higiene. Controlar o estoque de alimentos e fazer pedidos de reposição.

  • Cocinheiro Experiente

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Brasil Empresa De Serviço De Alimentação E Bebida Tempo inteiro

    Empresa de serviço de alimentação e bebida está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de chef de cozinha. As principais responsabilidades incluem:Organizar e supervisionar serviços de cozinha;Planejar cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos;Observar métodos de cocção e padrões de...

  • Cozinheiro

    2 meses atrás


    Macaé, Brasil Empresa de serviço de alimentação e bebida Tempo inteiro

    Empresa de serviço de alimentação e bebida admite Cozinheiro em Macaé. Organizar e supervisionar serviços de cozinha. Planejar cardápios. Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos. Observar métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos.