
Supervisor de restaurante
3 semanas atrás
Responsável por supervisionar e coordenar as atividades operacionais do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, organização dos processos, cumprimento das normas de higiene e segurança, além de liderar a equipe de salão, cozinha e apoio. Atua diretamente na satisfação dos clientes e no alcance das metas estabelecidas pela gestão.
Principais Atividades e Responsabilidades:
- Supervisionar a rotina de atendimento no salão, bar e cozinha.
- Acompanhar a abertura e o fechamento do restaurante, assegurando o correto funcionamento das operações.
- Coordenar a equipe de garçons, auxiliares, bartenders e demais colaboradores.
- Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade no atendimento e na apresentação de alimentos e bebidas.
- Monitorar o estoque e solicitar reposição de insumos quando necessário.
- Apoiar no treinamento e desenvolvimento da equipe.
- Resolver conflitos e reclamações de clientes, assegurando a satisfação.
- Controlar escalas de trabalho, pausas e folgas da equipe.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
- Apoiar na análise de resultados e indicadores de desempenho do restaurante.
Requisitos do Cargo:
- Ensino médio completo (desejável superior em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas afins).
- Experiência em supervisão de restaurante ou cargos similares.
- Conhecimentos em atendimento ao cliente, gestão de pessoas e controles operacionais.
- Habilidade em liderança e tomada de decisão.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Competências Comportamentais:
- Liderança e boa comunicação.
- Organização e foco em resultados.
- Capacidade de resolução de problemas.
- Proatividade e dinamismo.
- Relacionamento interpessoal e foco no cliente.
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Gerente Operacional de Restaurante
Há 3 dias
Maceió, Brasil CONSULT TALENTOS Tempo inteiroRequisitos Superior completo ou cursando; será um diferencial experiência em função de liderança operacional em restaurantes e/ou hotéis; Pacote Office básico; Disponibilidade para regime de escala. Responsabilidades Acompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa; Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a...
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Supervisor de Salão
2 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoGrupo de Restaurantes admite Supervisor de Salão em Maceió.Responsabilidades:Organizar a equipe de garçons e auxiliares durante o expediente. Acompanhar atendimento ao cliente, garantindo qualidade e agilidade. Distribuir tarefas e funções entre os colaboradores do salão. Controlar reservas e fluxo de mesas conforme capacidade do restaurante. Registrar...
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Gerente operacional de restaurante janga
Há 3 dias
Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiroSuperior completo ou cursando; Será um diferencial experiência em função de liderança operacional em restaurantes e/ou hotéis; Pacote Office básico; Disponibilidade para regime de escala. Acompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa; - Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no...
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Gerente de Restaurante
1 semana atrás
Maceió, AL, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro**Requisitos**: - Habilidade em gestão de restaurantes, preferencialmente em marcas consolidadas no Brasil. - Habilidades comprovadas de liderança e gestão de equipes. - Conhecimento em controle de custos, inventário e relatórios financeiros. - Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. - Capacidade de trabalhar sob pressão e...
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Auxiliar de Serviços Gerais
1 semana atrás
Maceió, Brasil Grupo Bravo Tempo inteiroResponsável pela limpeza e manutenção de todas as áreas do restaurante, incluindo salão de atendimento, cozinha, copas, banheiros e áreas de serviço, lavagem de pratos e utensílios, remoção de lixo, reabastecimento de suprimentos de higiene e apoio à equipe de cozinha. Garante a organização e a segurança do ambiente de trabalho, seguindo...
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Promotor de Marketing
3 semanas atrás
Maceió, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiroPRINCIPAIS RESPONSABILIDADES- Prospecção de casais dentro da qualificação orientada pela liderança para vendas de todos os produtos relacionados.- Prospecção de casais dentro da qualificação orientada pela liderança através de ligação ou outros canais decomunicação.- Diariamente promove os produtos da empresa abordando e orientando clientes,...
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Supervisor De Enfermagem
1 dia atrás
Maceió, Brasil Página De Carreira Tempo inteiroO MAIOR SISTEMA DE SAÚDE SUPLEMENTAR DO BRASIL!Há 80 anos, oferecemos o melhor para cumprir a nossa missão de proporcionar saúde integrada de qualidade e acessível a gerações de brasileiros.Cuidamos com qualidade do bem-estar das pessoas de forma séria, comprometida e socialmente responsável, somando as melhores práticas para oferecer saúde...
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Gerente de Alimentos e Bebidas
3 semanas atrás
Maceió, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiroSubordinado ao gerente geral. Responsável pela gestão de alimentos e bebidas, quanto aos serviços prestados aos clientes e respeito às normas estabelecidas pela empresa quanto aos horários, disciplina e ética.- Responsável pela comercialização dos pontos de vendas de restauração em concordância com o plano de marketing do hotel.- Promover...
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Cozinheiro - janga parque shopping
Há 3 dias
Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiroPreparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Preparação de Alimentos: Preparar e cozinhar alimentos...
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Atendente de A&b Jr
1 semana atrás
Maceió, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiro**Sobre a função**:Atendem os clientes, recepcionando-os e servindo refeições e bebidas em restaurantes, bares, clubes, cantinas, hotéis, eventos e hospitais; montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares; organizam, conferem e controlam materiais de trabalho, bebidas e alimentos, listas de espera, a limpeza e higiene e a segurança do...