Coordenação de nutrição

Há 4 dias

Recife, Brasil Netvagas Tempo inteiro
Sobre a vaga:

Responsável por coordenar as atividades relacionadas à nutrição clínica e produção de alimentos , assegurando a

qualidade nutricional, a segurança alimentar e o atendimento às necessidades específicas dos pacientes, assegurando

conformidade com normas sanitárias e protocolos institucionais.


Principais atribuições:

· Coordenar e supervisionar a equipe de nutrição e dietética, distribuindo atividades e acompanhando o desempenho, atuando

na gestão de equipes de nutricionistas, técnicos e auxiliares;

· Elaborar cardápios balanceados e adequados às prescrições médicas, considerando necessidades específicas de cada paciente.

· Garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e dos protocolos internos de higiene e manipulação de alimentos.

· Monitorar a produção e distribuição das refeições, assegurando a qualidade, temperatura e apresentação dos alimentos.

· Supervisionar a elaboração e atualização de fichas técnicas e tabelas nutricionais.

· Realizar interface com equipe médica, de enfermagem e demais setores para alinhar dietas e orientações alimentares.

· Controlar estoques, aquisição e uso de insumos alimentares, otimizando recursos e evitando desperdícios.

· Promover treinamentos e capacitações para a equipe sobre segurança alimentar e práticas nutricionais.

· Elaborar relatórios gerenciais e indicadores de desempenho do setor.

· Atuar no planejamento estratégico do serviço de nutrição, propondo melhorias e inovações.


Requisitos obrigatórios:
  • Ensino superior  em administração hospitalar, nutrição ou áreas afins
  • Experiência prévia em gestão de equipe e rotinas hospitalares de nutrição.
  • Conhecimento em legislação sanitária e normas técnicas aplicáveis.
  • Habilidade em gestão de pessoas e liderança.
  • Capacidade de planejamento e organização de atividades.


Requisitos desejáveis(diferencial):
  • Especialização ou pós-graduação em Nutrição Clínica, Saúde Pública ou áreas correlatas.
  • Experiência com sistemas de gestão da qualidade e certificações na área de alimentação.
  • Conhecimento em ferramentas de informática e softwares específicos para nutrição.
  • Habilidades em comunicação e relacionamento interpessoal.
Jornada de trabalho e carga horária:
  • 12X36


  • Coordenação de nutrição

    Há 3 dias

    RECIFE, Brasil Real Hospital Portugues de Beneficencia em Pernambuco Tempo inteiro

    Sobre a vaga:Responsável por coordenar as atividades relacionadas à nutrição clínica e produção de alimentos , assegurando a qualidade nutricional, a segurança alimentar e o atendimento às necessidades específicas dos pacientes, assegurando conformidade com normas sanitárias e protocolos institucionais. Principais atribuições:· Coordenar e...

  • Coordenação de Nutrição

    Há 6 dias

    Recife, Pernambuco, Brasil Real Hospital Português Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Sobre a VagaResponsável por coordenar as atividades relacionadas à nutrição clínica e produção de alimentos , assegurando aqualidade nutricional, a segurança alimentar e o atendimento às necessidades específicas dos pacientes, assegurandoconformidade com normas sanitárias e protocolos institucionais.Principais AtribuiçõesCoordenar e...

  • Auxiliar Nutricao

    2 semanas atrás

    Recife, Brasil FGH Tempo inteiro

    Atualizar o mapa de dietas de acordo com as alterações feitas pelas nutricionistas para repassar as alterações destas informações a empresa terceirizada responsável pela produção e distribuição das refeições aos pacientes. Receber, organizar o estoque e liberar dietas enterais, suplementos e módulos conforme solicitação das nutricionistas....

  • Auxiliar Nutricao

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil FGH Tempo inteiro

    Atualizar o mapa de dietas de acordo com as alterações feitas pelas nutricionistas para repassar as alterações destas informações a empresa terceirizada responsável pela produção e distribuição das refeições aos pacientes. Receber, organizar o estoque e liberar dietas enterais, suplementos e módulos conforme solicitação das nutricionistas....

  • Instrutor - Curso: Técnico em Nutrição e

    1 semana atrás

    Recife, Brasil SENAC PE Tempo inteiro

    **BANCO DE TALENTOS - INSTRUTORES** **NUTRIÇÃO E DIETÉTICA** TÍTULO DO CURSO: TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA EIXO TECNOLÓGICO: AMBIENTE E SAÚDE SEGMENTO: SAÚDE **PRESENCIAL - TEMPORÁRIO** **COMPETÊNCIAS**: INSTRUTORES CAPAZES DE FORMAS PROFISSIONAIS TÉCNICOS EM ANÁLISES CLÍNICAS COM COMPETÊNCIAS E HABILIDADES NECESSÁRIAS PARA ATUAR...

  • Especialista em Nutrição e Educação Alimentar

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$47.526 - R$57.991

    Profissional de Nutrição e Educação AlimentarO programa visa formar profissionais capazes de contribuir para a promoção da saúde e o bem-estar da comunidade.Habilidades Específicas:Capacidade de realizar análises clínicas de forma técnica;Habilidades necessárias para atuar de maneira ética, segura e eficiente no diagnóstico...

  • Especialista em Nutrição Clínica

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$80.000 - R$110.000

    Descrição do CargoO Representante de Nutrição Clínica é responsável por identificar oportunidades de negócios e realizar visitas aos profissionais de saúde, além de participar de eventos científicos.Responsabilidades:Visita aos profissionais de saúde, administradores, compradores de instituições de saúde, Hospitais, ambulatórios,...

  • Instrutor - Curso: Técnico em Nutrição e

    1 semana atrás

    Recife, Brasil Senac Pernambuco Tempo inteiro

    On-site Temporary Recife-PE Public Job **BANCO DE TALENTOS - INSTRUTORES** **NUTRIÇÃO E DIETÉTICA** TÍTULO DO CURSO: TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA EIXO TECNOLÓGICO: AMBIENTE E SAÚDE SEGMENTO: SAÚDE **PRESENCIAL - TEMPORÁRIO** **COMPETÊNCIAS**: INSTRUTORES CAPAZES DE FORMAS PROFISSIONAIS TÉCNICOS EM ANÁLISES CLÍNICAS COM...

  • Instrutor - Curso: Técnico em Nutrição e

    1 semana atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil Senac Pernambuco Tempo inteiro

    On-siteTemporaryRecife-PEPublic Job**BANCO DE TALENTOS - INSTRUTORES****NUTRIÇÃO E DIETÉTICA**TÍTULO DO CURSO: TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICAEIXO TECNOLÓGICO: AMBIENTE E SAÚDESEGMENTO: SAÚDE**PRESENCIAL - TEMPORÁRIO****COMPETÊNCIAS**: INSTRUTORES CAPAZES DE FORMAS PROFISSIONAIS TÉCNICOS EM ANÁLISES CLÍNICAS COM COMPETÊNCIAS E HABILIDADES...

  • Assistente de Nutrição

    2 semanas atrás

    Recife, Pernambuco, Brasil beBeeNutricional Tempo inteiro R$36.000 - R$52.000

    Descrição do Cargo:">">Atualizar o mapa de dietas em conformidade com as alterações realizadas pelas nutricionistas visando repassar as informações atualizadas à empresa responsável pela produção e distribuição das refeições aos pacientes.">Receber, organizar e liberar estoque para dietas enterais, suplementos e módulos conforme solicitação...