Subchefe de Cozinha

Há 3 dias


Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Grupo Ourho Tempo inteiro
Responsabilidades ;

Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;
Auxiliar no planejamento e elaboração de cardápios;
Garantir a qualidade e o padrão dos pratos servidos;
Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares;
Controlar o estoque e requisitar os ingredientes necessários;
Assegurar a higiene e a organização da cozinha.

Requisitos ;

Experiência comprovada em cozinha profissional;
Conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos;
Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (certificação desejável);
Experiência em gestão de equipes;
Domínio de informática (pacote Office).

Habilidades ;

Liderança e capacidade de motivar equipes;
Organização e planejamento;
Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
Agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão;
Criatividade e paixão pela gastronomia.
  • Subchefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Grupo Ourho Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Auxiliar no planejamento e elaboração de cardápios;Garantir a qualidade e o padrão dos pratos servidos;Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares;Controlar o estoque e requisitar os ingredientes necessários;Assegurar a higiene e a organização da cozinha.Requisitos...

  • Subchefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Grupo Ourho Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Supervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano.Planejar escalas e rotinas do setor.Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha.Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e conformidade com as normas...

  • Subchefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Grupo Ourho Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Supervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano.Planejar escalas e rotinas do setor.Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha.Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e conformidade com as normas...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Grupo Ourho Tempo inteiro

    Responsabilidades ; Supervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano. Planejar escalas e rotinas do setor. Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha. Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e conformidade com as...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil EmpregaMais+ Tempo inteiro R$3.000 por ano

    Descrição da vagaResponsabilidadesSupervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano.Planejar escalas e rotinas do setor.Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha.Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e...

  • Subchefe De Cozinha Clt

    2 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Integra Rh Tempo inteiro

    ResponsabilidadesSupervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano.Planejar escalas e rotinas do setor.Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha.Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e conformidade com as normas da...

  • Chefe de Sênior

    Há 6 dias


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000

    Subchefe de Cozinha: Um Líder Inovador    O Subchefe de Cozinha é um profissional competente e motivado, responsável por supervisionar a execução das refeições em uma cozinha dinâmica. Ele trabalha em estreita colaboração com os chefs de partida para garantir que as receitas sejam executadas da melhor forma possível.Executar as receitas de...

  • Líder de cozinha

    1 semana atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Natuh Alimentos Saudáveis Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Vaga: Líder de Cozinha – NATUHA NATUH é um restaurante saudável que respeita o momento de comer, valoriza o cuidado com as pessoas e entrega qualidade de vida em cada prato. Buscamos um Líder de Cozinha que queira crescer com a gente e somar na nossa missão de ser um refúgio saudável no coração da cidade.Suas principais responsabilidades:Liderar a...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Restaurante Ponta de Baixo Tempo inteiro

    Vaga de auxiliar de cozinha;Apoio na produção e preparação de pratos.Apoio na organização e limpeza do ambiente da cozinhaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.484,35 - R$2.239,79 por mêsHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semanaPagamento adicional:- 13º salário- GorjetaPergunta(s) de seleção:- Possui...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil TCR Consultoria de RH Tempo inteiro

    Se você gosta de trabalhar em um ambiente familiar, preza pela qualidade no atendimento e quer fazer parte de um hotel renomado com chances de crescimento, essa oportunidade é para vocêResponsabilidades:Recepcionar os hóspedes no salão do café da manhã Auxiliar a confeiteira do hotel Auxiliar na produção dos alimentos Servir, repor e recolher o...