Ii cozinheiro

Há 1 mês


São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Missão do Cargo
O II Cozinheiro auxilia no gerenciamento da cozinha, quando se trata de colaboradores abaixo de
seu cargo. Traz soluções para problemas operacionais, zela pela limpeza e organização do
ambiente. Fica responsável pela praça quente, chapa, fogão além de treinar e orientar os novos
auxiliares.

Rotina
• Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
• Preparação de pratos;
• Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene
geral de cozinha;
• Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento,
preparação e serviço;
• Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e
na produção;
• Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da
lei;
• Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
• Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores abaixo de seu cargo na
brigada no período de 45/90 dias



Requisitos e Competências

• Escolaridade: Ensino Fundamental.
• Experiência na área: mínimo 6 meses na área.
• Cursos: Desejáveis cursos na área de limpeza, conservação ou relacionados, curso
livre de culinária ou área relacionada será um diferencial.
• Experiência coordenando praça quente,



Média Salarial

• Contratação CLT
• Salário piso + caixinha
• Escala 6X1 (Disponibilidade de Horário)

Benefícios:
• Vale transporte/Combustível;
• Refeiçao no local;
• Gympass;
• Seguro de vida;
• Convenio médico


  • Ii Cozinheiro

    Há 7 dias


    Sao Paulo, Brasil PULLMAN SP VILA OLIMPIA Tempo inteiro

    **Job Description**: Preparar a _mise in place_ e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área. Work Experience Se você tem mente aberta, é orientado para resultados, tem paixão por pessoas, não tem medo...

  • Cozinheiro Ii

    Há 5 dias


    Sao Paulo, Brasil REFERENCE Tempo inteiro

    Executar a confecção de pratos, de acordo com cardápios preparados pela Nutricionista;Preparar os alimentos conforme os padrões estabelecidos e/ou segundo pedidos;Cortes, pré-preparo e preparo de carnes;Providenciar o acondicionamento adequado dos alimentos de uso, visando evitar a deterioração dos mesmos;Verificar a reposição de gêneros (cozinha e...

  • Cozinheiro II

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil JR Buffet e serviços Tempo inteiro

    Preparo de pratos, apoio ao cozinheiro chefe, controles de procedimentos  de segurança de alimentos. porcionamento, rotulagem, montagem de buffet café, apoio a serviço de buffet de evento, habilidade em controle de estque e pedido de compras de suprimentos.Beneficios:Formação Acadêmica:Experiência:Salário:2000Cargo:CozinheiroEmpresa:JR Buffet e...

  • Cozinheiro II

    Há 16 horas


    Vinhedo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil JW Serviços Temporários e Efetivos Tempo inteiro

    Irá executar a confecção de pratos, de acordo com cardápios preparados pela nutricionista, preparar os alimentos conforme os padrões estabelecidos ou segundo pedidos, cortes, pré-preparo e preparo de carnes, providenciar o acondicionamento adequado dos alimentos de uso, visando evitar a deterioração dos mesmos, verificar a reposição de gêneros,...

  • I Cozinheiro

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o...

  • I Cozinheiro

    Há 1 mês


    São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o...

  • I Cozinheiro

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o...

  • I Cozinheiro

    1 semana atrás


    São Paulo, Brasil NOVOTEL Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Monitorar o...

  • Cozinheiro II

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil TERRAÇO ITALIA Tempo inteiro

    Descrição Receber e armazenar alimentos. Preparar e processar alimentos, molhos e temperos. Preparação do material a ser utilizado. Acompanhar e verificar a limpeza dos utensílios e do local de trabalho. Decorar pratos, antes de servi-los. Manter o ambiente de trabalho limpo e arrumado. Zelar pela higiene e sua aparência pessoal. Armazenar e...

  • I Cozinheiro

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Accor Tempo inteiro

    Descrição da empresa Situado no complexo comercial Cidade Center Norte, este moderno hotel de negócios fica a 7 minutos a pé de uma estação de metrô, a 14 minutos do centro de convenções Expo Center Norte e a 6 km do centro de São Paulo. Os quartos tranquilos com piso de madeira e decoração discreta têm acesso Wi-Fi incluso, TV com tela...

  • I Cozinheiro

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Accor Tempo inteiro

    Descrição da empresa Situado no complexo comercial Cidade Center Norte, este moderno hotel de negócios fica a 7 minutos a pé de uma estação de metrô, a 14 minutos do centro de convenções Expo Center Norte e a 6 km do centro de São Paulo. Os quartos tranquilos com piso de madeira e decoração discreta têm acesso Wi-Fi incluso, TV com tela...

  • Cozinheiro Arabe

    Há 1 mês


    Sao Paulo, Brasil shahira Bahira II Tempo inteiro

    Organizada, Limpeza, conhecimento em Comida Árabe. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.101,10 - R$3.278,70 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Experiência em Cozinha Arabe (preferencial) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha (preferencial) Prazo para inscrição:...

  • II Cozinheiro

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Mama Shelter Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos.QualificaçõesMente abertaFoco no clienteAutoconfiançaIniciativa/ProatividadeComunicaçãoEspírito de equipeInformações adicionaisPlano Médico;Plano Odonto;Seguro de vida;Reembolso...

  • II Cozinheiro

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Mama Shelter Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos. QualificaçõesMente aberta Foco no cliente Autoconfiança Iniciativa/Proatividade Comunicação Espírito de equipe Informações adicionaisPlano Médico;Plano Odonto;Seguro de vida;Reembolso...

  • II Cozinheiro

    1 semana atrás


    São Paulo, Brasil Mama Shelter Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos. QualificaçõesMente aberta Foco no cliente Autoconfiança Iniciativa/Proatividade Comunicação Espírito de equipe Informações adicionaisPlano Médico;Plano Odonto;Seguro de vida;Reembolso...

  • II Cozinheiro

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Mama Shelter Tempo inteiro

    Descrição da vagaPreparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos.QualificaçõesMente abertaFoco no clienteAutoconfiançaIniciativa/ProatividadeComunicaçãoEspírito de equipeInformações adicionaisPlano Médico;Plano Odonto;Seguro de vida;Reembolso...

  • Ag. Operacional

    Há 5 dias


    Sao Paulo, Brasil INSTITUTO SOLID ROCK BRASIL Tempo inteiro

    CCA II Solid Rock Brasil O agente operacional deve auxiliar no preparo de alimentos, higienização para o atendimento de 100 pessoas por dia, organização da cozinha e quando necessário substituir a cozinheira(o). Saber cozinhar. Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT Horario: 8hs as 17hs ( segunda a sexta ) Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...


  • São José dos Campos, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.   Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.   Atualmente a Atrio conta...


  • São José dos Campos, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.   Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.   Atualmente a Atrio conta...

  • Cozinheira

    2 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Instituto Solid Rock Brasil Tempo inteiro

    Ter ensino fundamental II completo e Residir na Zona Norte. Atribuições: Cozinhar conforme cardápio do serviço, servir as refeições como: café da manhã, almoço, café da tarde, manter o local de trabalho limpo e organizado, zelar pela conservação dos alimentos estocados para que não aja perdas de alimentos, executar tarefas pertinentes a área...