Líder de salão

Há 5 dias

Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Estamos procurando um líder de salão carismático, competente e confiável para gerenciar a nossa
equipe de atendimento e guia-la na excelência. O papel de supervisor de salão é extremamente
importante nas nossas unidades já que, junto dos nossos subchefs de unidade, é a pessoa que treina,
guia e motiva a nossa equipe. As responsabilidades dos líderes de salão incluem garantir que toda a
operação esteja rodando na perfeição: procedimentos, atendimento, produto, ambiente e satisfação do
cliente. Os nossos líderes são os nossos braços direitos e garantem, com o suporte de toda a equipe,
que o nosso padrão esteja 100% RED


Responsabilidades
  • Acompanhamento de divisão das praças e organização de layout;
  • Controle da limpeza geral periódica do salão;
  • Controle limpeza e organização das praças;
  • Acompanhamento da reposição de produtos no começo e final do expediente;
  • Garantir que Atendimento no padrão Red está sendo executado;
  • Controle do tempo de pedido e espera;
  • Garantir o atendimento padrão RED;
  • Montagem de escala semanal;
  • Organização e controle da equipe;
  • Delegar e coordenar atividades do Red Waiter;
  • Recolher feedbacks em 100% das mesas;
  • Treinamentos periódicos com a equipe;
  • Reunião inicial e final com feedback sobre operação;
  • Elaboração de feedbacks individuais junto ao RH;
  • Controle de qualidade dos produtos provenientes da cozinha;
  • Criação de metas de vendas e acompanhamento da execução;
  • Prova de molhos e sucos para teste de qualidade;
  • Garantir a abertura e fechamento da casa, no horário e nos procedimentos estabelecidos;
  • Acompanhamento da abertura e fechamento do caixa;
  • Supervisionar o andamento das praças;
  • Resolver e remediar anomalias relacionadas ao atendimento e produto;
  • Controle de ficha de conservação de ativos da empresa e solicitação de manutenção caso necessário.
Requisitos
  • Ensino médio completo;
  • Experiência comprovada de gestão/supervisão na área A&B;
  • Conhecimento mínimo de Windows, Word, Excel e manuseio de computador/tablet;
  • Conhecimentos básicos de lógica e matemática;
  • É desejável ter experiência anterior em gerenciar e motivar uma equipe dispersa para manter um ambiente de trabalho positivo.
Habilidades e Skills
  • Desenvoltura para trabalhar com público;
  • Ser um bom comunicador e um bom ouvinte;
  • Ter senso de organização e ordem;
  • Ter pensamento ágil para a resolução de problemas;
  • Conseguir trabalhar bem sob pressão, com prazos curtos e com alta demanda;
  • Boas habilidades de comunicação verbal e escrita;
  • Liderança e gerenciamento de equipes;
  • Inteligência emocional: compreender as próprias emoções e as emoções dos outros para construir relacionamentos, resolver conflitos, compreender as necessidades dos colegas e clientes;
  • Saber trabalhar bem em equipe;
  • Confiança: ser confiante e confiável.

  • Líder de Salão

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil Ello Pessoas e Negócios Tempo inteiro

    _LÍDER DE SALÃO_ - Empresa contratante: _ Restaurante. - Atividade: _ Atendimento ao cliente, manejo de bandejas, organização de talheres, fechamento de caixa, fechamento do restaurante, resolução de problemas. - Requisitos: _ Ensino Médio Completo; Disponibilidade de horário; Residir próximo ao centro de Salvador; Curso de Garçom; Experiência...

  • Líder De Salão

    Há 4 dias

    Salvador, Brasil Red Burger N Bar Tempo inteiro

    Estamos procurando um líder de salão carismático, competente e confiável para gerenciar a nossaequipe de atendimento e guia-la na excelência.O papel de supervisor de salão é extremamenteimportante nas nossas unidades já que, junto dos nossos subchefs de unidade, é a pessoa que treina,guia e motiva a nossa equipe.As responsabilidades dos líderes de...

  • Líder de salão

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Estamos procurando um líder de salão carismático, competente e confiável para gerenciar a nossaequipe de atendimento e guia-la na excelência. O papel de supervisor de salão é extremamenteimportante nas nossas unidades já que, junto dos nossos subchefs de unidade, é a pessoa que treina,guia e motiva a nossa equipe. As responsabilidades dos líderes...

  • Líder de salão

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Red Burger N Bar Tempo inteiro

    Estamos procurando um líder de salão carismático, competente e confiável para gerenciar a nossaequipe de atendimento e guia-la na excelência. O papel de supervisor de salão é extremamenteimportante nas nossas unidades já que, junto dos nossos subchefs de unidade, é a pessoa que treina,guia e motiva a nossa equipe. As responsabilidades dos líderes...

  • Chef de Sala

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$2.800 - R$4.200

    O Líder de Loja é responsável por garantir a operação eficiente do restaurante.Este profissional lidera a equipe, assegurando a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes.Gerenciar a equipe de colaboradores de cozinha e salão;Verificar a pontualidade, assiduidade e atestados dos colaboradores;Elaborar escalas de trabalho e gerenciar a carga...

  • Gerente de Salão

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$1.500 - R$2.000

    Cargo: Gerente de SalãoEstamos procurando por um profissional qualificado para liderar nossa equipe de garçons e gerenciar as operações do salão.Responsabilidades:Liderar a equipe de garçons no atendimento ao cliente;Gerenciar as operações do salão, incluindo a organização de talheres e a preparação de mesas;Fechamento de caixa e gerenciamento...

  • Chefe de Sala

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeMaitre Tempo inteiro R$2.231 - R$4.320

    Visão Geral">Nossa equipe está procurando por um profissional motivado e experiente para ocupar o cargo de Maitre em nosso estabelecimento localizado na Barra - Salvador/BA. Neste papel, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e se destacar como um líder nos nossos salões.", "Funções">Supervisionar o ambiente de trabalho e...

  • Lider de Zeladoria

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil Atakarejo Tempo inteiro

    **Pré Requisitos**: - Necessário ensino médio completo. - Necessário experiência na função como Líder de Zeladoria - Residir em Salvador ou Lauro de Freitas **Responsabilidades**: - Garantir limpeza do salão de vendas e monitoramento do espaço responsável por cada membro da equipe. - Monitoramento e execução da limpeza e recolhimento dos lixos...

  • Assistente de Sala

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Labchecap - Laboratorios De Analises Clinicas Ltda. Tempo inteiro

    Auxilia nas atividades da área técnica, através da preparação de pacientes, materiais e equipamentos para exames, de acordo com as normas e procedimentos de biossegurança. Realiza lançamento dos resultados em sistema e atendimento a clientes, a fim de auxiliar nas demandas internas de forma eficiente e com qualidade. Realiza a preparação da sala...

  • Líder de Manutenção

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeelideragem Tempo inteiro R$2.200 - R$3.000

    Desenvolva sua carreira como Líder de Manutenção, garantindo a limpeza e ordem dos espaços da empresa. Descrição do CargoO Líder de Zeladoria é responsável por coordenar a equipe e supervisionar as tarefas diárias para manter os ambientes limpos e organizados.ResponsabilidadesGarantir a limpeza dos espaços comuns, como salão de vendas e...