Gerente geral de bar e restaurante

1 semana atrás


Curitiba, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Requisitos do Cargo:Formação:Ensino Superior completo em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas.Experiência:Experiência mínima de 3 a 5 anos em gestão de restaurantes, bares ou operações de alimentação.Conhecimentos Técnicos:Gestão de custos e indicadores (CMV, DRE, margem de contribuição).Boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária.Pacote Office e sistemas de gestão de restaurantes (ERP/POS).Competências Comportamentais:Liderança e capacidade de inspirar equipes.Foco em resultados e qualidade.Tomada de decisão e resolução de problemas.Comunicação assertiva e visão estratégica.Organização e senso de urgência.Disponibilidade para escalas 6x1, fins de semana e feriados.Boa comunicação e trabalho em equipe.Conhecimento básico de equipamentos de limpeza.Desejável: Indicadores de Desempenho (KPIs):Nível de satisfação do cliente (NPS / avaliações online).Controle de custos e margens (CMV, desperdício, ticket médio).Faturamento e lucro operacional.Rotatividade e engajamento da equipe.Cumprimento de padrões operacionais e sanitários.Benefícios: Refeição no localJornada de trabalho: ESCALA 6X1.Terça a Sexta: 15:10 ás 24:40Sábados: 14:50 as 24:30Domingo: 12:00 às 18:00 Conhecimentos:Escolaridade: Ensino médio - Completo


  • Gerente De Bar

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Agrobar Curitiba Tempo inteiro

    GERENTE OPERACIONAL – AGROBAR CURITIBAVocê é organizado(a), gosta de liderar equipes e tem paixão por entregar experiências memoráveis ao cliente?O AgroBar Curitiba está em busca de um(a) Gerente Operacional com visão estratégica, foco em qualidade e paixão pelo que fazPrincipais responsabilidades:Coordenar todas as operações diárias do bar e...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Restaurante Curitiba Tempo inteiro

    Gerente Operacional de Restaurante (Curitiba - PR)- Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante;- Treinar o pessoal de cozinha e salão;- Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar;- Manter contato direto com os clientes;- Planejar a escala de trabalho dos colaboradores- Manter e seguir as normas de limpeza e...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Restaurante Curitiba Tempo inteiro

    Gerente Operacional de Restaurante (Curitiba - PR) - Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante; - Treinar o pessoal de cozinha e salão; - Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar; - Manter contato direto com os clientes; - Planejar a escala de trabalho dos colaboradores - Manter e seguir as normas de limpeza e...


  • Curitiba, Brasil Sievollo Restaurante Tempo inteiro

    O (a) profissional deve ter as seguintes qualificações: - Experiência anterior em Restaurantes, Bares, Pizzarias, Panificadoras, Mercados, Eventos, etc. - Conhecimento de Sistemas de Gestão de Restaurantes (Mr Chef, Daltatech, Proxy ou CloudFy) - Sólidos conhecimentos em Excel e outros do pacote Office (obrigatório) - Experiência em atendimento...

  • Gerente de geral

    1 dia atrás


    CURITIBA, Brasil Grupo Sheep Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: ```html Experiência prévia em gestão de bar ou restaurante Conhecimento em controle de estoques e compras Capacidade de liderança e gestão de equipes Habilidades em atendimento ao cliente Conhecimentos em finanças e orçamentos Planejamento e organização Habilidade em resolver...

  • Gerente de restaurante e bar

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Tavernadodragao Tempo inteiro

    O Gerente da Taverna do Dragão conduzirá todos os aspectos de nosso negócio. Participará ativamente na elaboração do cardápio com alta qualidade e motivará a equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. As responsabilidades do Gerente da Taverna do Dragão incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante....


  • Curitiba, Paraná, Brasil Sievollo Restaurante Tempo inteiro R$32.400 por ano

    O (a) profissional deve ter as seguintes qualificações:· Superior completo ou cursando, de preferência em Gastronomia ou Gestão.· Experiência anterior em Restaurantes, Bares, Pizzarias, Panificadoras, Mercados, Eventos, etc.· Conhecimento de Sistemas de Gestão de Restaurantes (Mr Chef, Daltatech, Proxy ou CloudFy)· Sólidos conhecimentos em Excel e...


  • CURITIBA, Brasil Grupo Sheep Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Requisitos do Cargo:Formação: Ensino Superior completo em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas. Experiência: Experiência mínima de 3 a 5 anos em gestão de restaurantes, bares ou operações de alimentação. Conhecimentos Técnicos: Gestão de custos e...


  • Curitiba, Paraná, Brasil Bar e restaurante Nacional ltda Tempo inteiro R$2.600 - R$4.500 por ano

    Vaga para Parrillero:Contrata-se Parrillero com experiência na área, para trabalhar em um Bar e Restaurante, próximo ao shopping Muller.Horário das 16:00 ás 00:20hEscala 6x1, (1 folga fixa na semana e 1 domingo no mês)Salário: R$2600,00 + VT + Comissão Variável (R$ 700 a R$ 1800)Oferecemos alimentação no local.Interessados enviar currículo para o...

  • Atendente de Bar

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro

    _**VENHA FAZER PARTE DA FAMILÍA MADALOSSO, O MAIOR RESTAURANTE DA AMÉRICA LATINA!!!**_- Oportunidade para atuar como Atendente de Bar - Horista_- Escalas fixas nos _**Sábados, Domingos e Feriados**_ _e eventualmente nos eventos durante a semana! _- Atividades:_- _Realizar o preparo dos drinks solicitados;_- _Limpeza e organização do setor;_-...