Encarregado de Açougue
2 semanas atrás
Gerenciar as operações do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento de metas de vendas. Coordenar a equipe, supervisionar o estoque, cuidar da higiene e organização do setor, sempre assegurando a satisfação dos clientes e a rentabilidade do departamento. Gestão Operacional: Supervisionar as atividades do açougue, garantindo a produção, exposição e organização dos produtos conforme os padrões da empresa. Controlar a qualidade das carnes, monitorando prazos de validade, armazenamento e temperatura adequada. Coordenar os processos de cortes, pesagem e embalagens, garantindo a padronização e apresentação dos produtos. Realizar pedidos e acompanhar o abastecimento do estoque de carnes e produtos relacionados. Evitar perdas e desperdícios, aplicando técnicas adequadas de conservação e rotatividade de produtos (FIFO). Gestão de Pessoas: Coordenar a equipe do setor, distribuindo tarefas, orientando sobre as atividades e promovendo treinamentos quando necessário. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas pelos colaboradores. Realizar o controle de escalas, horários e desempenho da equipe. Resolver conflitos e promover um ambiente de trabalho saudável e motivador. Atendimento ao Cliente: Garantir um atendimento de qualidade aos clientes, oferecendo produtos frescos e respondendo a dúvidas ou solicitações. Propor soluções para reclamações e implementar melhorias no atendimento e na apresentação dos produtos. Controle e Planejamento: Acompanhar as metas de vendas do setor, analisando indicadores e propondo estratégias para aumento de resultados. Monitorar os custos do setor e propor ações para aumentar a rentabilidade. Organizar e participar de promoções, campanhas e ofertas, garantindo o cumprimento dos objetivos comerciais.
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Encarregado de Açougue
3 semanas atrás
Paulista, Brasil COMERCIAL DE ALIMENTOS ZONA NORTE LTDA Tempo inteiroGerenciar as operações do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento de metas de vendas. Coordenar a equipe, supervisionar o estoque, cuidar da higiene e organização do setor, sempre assegurando a satisfação dos clientes e a rentabilidade do departamento.**Gestão Operacional**:- Supervisionar...
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GERENTE DE AÇOUGUE
Há 3 dias
Campo Limpo Paulista, Brasil Bom Bife Prime Tempo inteiroResponsabilidades:Gerenciar toda a operação do açougue, garantindo qualidade, higiene e organização do setor;Supervisionar, treinar e motivar a equipe de açougueiros e auxiliares;Acompanhar e controlar o estoque, pedidos de mercadorias e validade dos produtos;Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;Padronizar cortes,...
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Gerente De Açougue
1 semana atrás
Campo Limpo Paulista, Brasil Bom Bife Prime Tempo inteiroResponsabilidades:Gerenciar toda a operação do açougue, garantindo qualidade, higiene e organização do setor;Supervisionar, treinar e motivar a equipe de açougueiros e auxiliares;Acompanhar e controlar o estoque, pedidos de mercadorias e validade dos produtos;Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;Padronizar cortes,...
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Gerente De Açougue
1 semana atrás
Campo Limpo Paulista, Brasil Bom Bife Prime Tempo inteiroResponsabilidades:Gerenciar toda a operação do açougue, garantindo qualidade, higiene e organização do setor;Supervisionar, treinar e motivar a equipe de açougueiros e auxiliares;Acompanhar e controlar o estoque, pedidos de mercadorias e validade dos produtos;Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;Padronizar cortes,...
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GERENTE DE AÇOUGUE
Há 5 dias
Campo Limpo Paulista, Brasil Bom Bife Prime Tempo inteiroResponsabilidades:Gerenciar toda a operação do açougue, garantindo qualidade, higiene e organização do setor;Supervisionar, treinar e motivar a equipe de açougueiros e auxiliares;Acompanhar e controlar o estoque, pedidos de mercadorias e validade dos produtos;Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;Padronizar cortes,...
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Gerente De Açougue
Há 4 dias
Campo Limpo Paulista, Brasil Bom Bife Prime Tempo inteiroResponsabilidades:Gerenciar toda a operação do açougue, garantindo qualidade, higiene e organização do setor;Supervisionar, treinar e motivar a equipe de açougueiros e auxiliares;Acompanhar e controlar o estoque, pedidos de mercadorias e validade dos produtos;Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;Padronizar cortes,...
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Açougueiro - Grupo Mateus
Há 6 dias
Paulista, Brasil Novo Atacarejo Tempo inteiroSobre a Vaga Atuar como açougueiro no Grupo Mateus, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e atendimento ao cliente. Principais Atribuições Acompanhar o recebimento de carnes, verificando quantidade e qualidade das carnes; Armazenar os diferentes tipos de carnes, por meio de câmaras específicas para evitar...
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Encarregado de Açougue
Há 3 dias
Lençóis Paulista, Brasil Netvagas Tempo inteiroDistribuir às tarefas diárias a equipe, verbalmente orienta as pessoas consoante as atividades diárias do setor, garantindo a qualidade do processo; Auxiliar a montagem do balcão de atendimento, organiza os produtos armazenados em câmara fria, verifica as datas de vencimento, juntamente com o Açougueiro, contribuindo para a eficácia das...
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encarregado de açougue
Há 2 dias
Lençóis Paulista, São Paulo, Brasil GIGANTAO SUPERMERCADOS Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por anoDistribuir às tarefas diárias a equipe, verbalmente orienta as pessoas consoante as atividades diárias do setor, garantindo a qualidade do processo;Auxiliar a montagem do balcão de atendimento, organiza os produtos armazenados em câmara fria, verifica as datas de vencimento, juntamente com o Açougueiro, contribuindo para a eficácia das...
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Encarregado de Açougue
Há 5 horas
LENCOIS PAULISTA, Brasil GIGANTAO SUPERMERCADOS Tempo inteiroDistribuir às tarefas diárias a equipe, verbalmente orienta as pessoas consoante as atividades diárias do setor, garantindo a qualidade do processo; Auxiliar a montagem do balcão de atendimento, organiza os produtos armazenados em câmara fria, verifica as datas de vencimento, juntamente com o Açougueiro, contribuindo para a eficácia das...
