Encarregado de frios e perecíveis

4 semanas atrás


Paulista, Pernambuco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas. Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar.

Principais Responsabilidades:
  • Coordenar a equipe do setor, distribuindo tarefas e acompanhando a execução das atividades.
  • Realizar treinamentos sobre manipulação de alimentos, atendimento ao cliente e organização;
  • Supervisionar a exposição dos produtos no balcão e nas gôndolas, garantindo a organização, limpeza e reposição adequada;
  • Verifica a qualidade dos produtos, monitorando datas de validade, condições de armazenamento e aspectos visuais;
  • Controlar o recebimento e armazenamento de mercadorias, assegurando o cumprimento das normas de segurança e conservação;
  • Implementar ações para prevenir perdas, como rotação de produtos (PEPS) e descarte de itens impróprios.
  • Planejar e acompanhar as vendas do setor, identificando produtos de maior demanda e promovendo ações estratégicas para aumentar os resultados;
  • Garantir que as ofertas e promoções estejam bem sinalizadas e alinhadas às diretrizes da loja;
  • Participar no planejamento de compras em conjunto com a gestão de estoque;
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas na manipulação de produtos perecíveis;]
  • Assegurar que todos os equipamentos do setor (refrigeradores, balcões térmicos, etc.) estejam funcionando corretamente, solicitando manutenção quando necessário.

Experiência: Experiência anterior como encarregado ou em cargos similares no setor de frios e perecíveis.

Conhecimentos Técnicos:

  • Manipulação e conservação de produtos perecíveis e refrigerados.
  • Controle de estoque e gestão de perdas.
  • Boas práticas de segurança alimentar e normas da vigilância sanitária.
  • Habilidades:Liderança e gestão de equipes.
    Organização e atenção aos detalhes.
    Comunicação clara e habilidade para lidar com clientes.


  • Paulista, Pernambuco, Brasil COMERCIAL DE ALIMENTOS ZONA NORTE LTDA Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas. Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar. Principais Responsabilidades:Coordenar a equipe do setor,...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás


    Paulista, Pernambuco, Brasil COMERCIAL DE ALIMENTOS ZONA NORTE LTDA Tempo inteiro

    Gerenciar as operações do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento de metas de vendas. Coordenar a equipe, supervisionar o estoque, cuidar da higiene e organização do setor, sempre assegurando a satisfação dos clientes e a rentabilidade do departamento. Gestão Operacional:Supervisionar as...


  • Paulista, Pernambuco, Brasil MORAIS DE CASTRO COMERCIO E IMPORTACAO DE PRODUTOS QUIMICOS LTDA Tempo inteiro

    Executam serviços de apoio nas áreas de recursos humanos, administrativo, finanças, contabilidade e logística; atende cliente interno e externo, fornecedores, fornecendo e recebendo informações sobre produtos e serviços; tratam de documentos variados, cumprindo todo o procedimento necessário referente aos mesmos.**DEMANDAS GERAIS**:Suporte nas...


  • Paulista, Brasil COMERCIAL DE ALIMENTOS ZONA NORTE LTDA Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas. Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar. **Principais Responsabilidades**: - Coordenar a equipe do...


  • Paulista, Brasil Comercial De Alimentos Zona Norte Ltda Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas.Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar.Principais Responsabilidades: Coordenar a equipe do setor,...


  • Paulista, Brasil COMERCIAL DE ALIMENTOS ZONA NORTE LTDA Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas. Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar.**Principais Responsabilidades**:- Coordenar a equipe do...


  • Paulista, Brasil Supermercado Kanela Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas.Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar.Principais Responsabilidades:Coordenar a equipe do setor,...


  • Paulista, Brasil Supermercado Kanela Tempo inteiro

    Responsável pela gestão do setor de alimentos refrigerados e perecíveis, garantindo a qualidade dos produtos, organização, atendimento ao cliente e cumprimento das metas de vendas. Além disso, supervisiona a equipe, controla o estoque e assegura a aplicação de normas de segurança alimentar. Principais Responsabilidades: Coordenar a equipe do setor,...

  • Encarregado operações

    2 semanas atrás


    Lençóis Paulista, São Paulo, Brasil SERTRAN TRANSPORTES E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Encarregado de realizar a gestão da unidade, distribuindo tarefas, orientando e supervisionando seus subordinados na execução das mesmas, fazendo relatórios periódicos à gerencia, para assegurar um funcionamento eficiente do setor sob sua responsabilidade.

  • Encarregado Operações

    1 semana atrás


    Lençóis Paulista, Brasil SERTRAN TRANSPORTES E SERVICOS Tempo inteiro

    OverviewEncarregado de realizar a gestão da unidade, distribuindo tarefas, orientando e supervisionando seus subordinados na execução das mesmas, fazendo relatórios periódicos à gerencia, para assegurar um funcionamento eficiente do setor sob sua responsabilidade. ResponsibilitiesRealizar as escalas de trabalho dos colaboradores da unidade, através da...

  • Encarregado Operações

    2 semanas atrás


    Lençóis Paulista, São Paulo, Brasil SERTRAN TRANSPORTES E SERVICOS Tempo inteiro

    Overview Encarregado de realizar a gestão da unidade, distribuindo tarefas, orientando e supervisionando seus subordinados na execução das mesmas, fazendo relatórios periódicos à gerencia, para assegurar um funcionamento eficiente do setor sob sua responsabilidade. Responsibilities Realizar as escalas de trabalho dos colaboradores da unidade, através...

  • Encarregado operações

    2 semanas atrás


    Lençóis Paulista, São Paulo, Brasil SERTRAN TRANSPORTES E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Encarregado de realizar a gestão da unidade, distribuindo tarefas, orientando e supervisionando seus subordinados na execução das mesmas, fazendo relatórios periódicos à gerencia, para assegurar um funcionamento eficiente do setor sob sua responsabilidade Realizar as escalas de trabalho dos colaboradores da unidade, atráves da planilha de controle,...


  • Lençóis Paulista, Brasil Sertran Transportes E Servicos Ltda Tempo inteiro

    Encarregado de realizar a gestão da unidade, distribuindo tarefas, orientando e supervisionando seus subordinados na execução das mesmas, fazendo relatórios periódicos à gerencia, para assegurar um funcionamento eficiente do setor sob sua responsabilidade Realizar as escalas de trabalho dos colaboradores da unidade, atráves da planilha de controle,...