Empregos atuais relacionados a Coordenador de Nutrição - Rio de Janeiro - Netvagas

  • Coordenador de Nutrição

    4 semanas atrás

    RIO DE JANEIRO, Brasil WEGA Marine Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Coordenador de Nutrição para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável pela gestão onshore do contrato de hotelaria offshore, com foco em garantir a qualidade dos serviços de alimentação e hotelaria marítima, a conformidade com normas de segurança dos alimentos e saúde ocupacional, além da otimização de...

  • Coordenador(a) de P&D

    2 semanas atrás

    Santo Antônio de Posse, Brasil Salus Nutrição Animal Tempo inteiro

    Sobre a Empresa - A Salus é uma empresa que atua com excelência no setor de saúde animal, oferecendo soluções inovadoras, sustentáveis e eficazes para o bem-estar e desempenho de animais de produção. Com um portfólio completo e atualizado, somos referência no desenvolvimento e comercialização de produtos voltados à nutrição, sanidade e...

  • Coordenador(A) De P&D

    2 semanas atrás

    Santo Antônio de Posse, Brasil Salus Nutrição Animal Tempo inteiro

    Sobre a Empresa - A Salus é uma empresa que atua com excelência no setor de saúde animal, oferecendo soluções inovadoras, sustentáveis e eficazes para o bem-estar e desempenho de animais de produção.Com um portfólio completo e atualizado, somos referência no desenvolvimento e comercialização de produtos voltados à nutrição, sanidade e...

  • Coordenador(A) De P&D

    2 semanas atrás

    Santo Antônio de Posse, Brasil Salus Nutrição Animal Tempo inteiro

    Sobre a Empresa -A Salusé uma empresa que atua com excelência no setor desaúde animal, oferecendo soluções inovadoras, sustentáveis e eficazes para o bem-estar e desempenho de animais de produção. Com um portfólio completo e atualizado, somos referência no desenvolvimento e comercialização de produtos voltados à nutrição, sanidade e...

  • Coordenador(A) De P&D

    2 semanas atrás

    Santo Antônio de Posse, Brasil Salus Nutrição Animal Tempo inteiro

    Sobre a Empresa -A Salusé uma empresa que atua com excelência no setor desaúde animal, oferecendo soluções inovadoras, sustentáveis e eficazes para o bem-estar e desempenho de animais de produção.Com um portfólio completo e atualizado, somos referência no desenvolvimento e comercialização de produtos voltados à nutrição, sanidade e...

  • Coordenador(a) de P&D

    2 semanas atrás

    Santo Antônio de Posse, Brasil Salus Nutrição Animal Tempo inteiro

    Sobre a Empresa -A Salusé uma empresa que atua com excelência no setor desaúde animal, oferecendo soluções inovadoras, sustentáveis e eficazes para o bem-estar e desempenho de animais de produção. Com um portfólio completo e atualizado, somos referência no desenvolvimento e comercialização de produtos voltados à nutrição, sanidade e...

  • Coordenador(A) De P&D

    1 semana atrás

    Santo Antônio de Posse, Brasil Salus Nutrição Animal Tempo inteiro

    Sobre a Empresa -A Salusé uma empresa que atua com excelência no setor desaúde animal, oferecendo soluções inovadoras, sustentáveis e eficazes para o bem-estar e desempenho de animais de produção.Com um portfólio completo e atualizado, somos referência no desenvolvimento e comercialização de produtos voltados à nutrição, sanidade e...

  • Coordenador(A) De P&D

    1 semana atrás

    Santo Antônio de Posse, Brasil Salus Nutrição Animal Tempo inteiro

    Sobre a Empresa - A Salus é uma empresa que atua com excelência no setor de saúde animal, oferecendo soluções inovadoras, sustentáveis e eficazes para o bem-estar e desempenho de animais de produção.Com um portfólio completo e atualizado, somos referência no desenvolvimento e comercialização de produtos voltados à nutrição, sanidade e...

  • Coordenador(A) De P&D

    2 semanas atrás

    Santo Antônio De Posse, Brasil Salus Nutrição Animal Tempo inteiro

    Sobre a Empresa - A Salus é uma empresa que atua com excelência no setor de saúde animal, oferecendo soluções inovadoras, sustentáveis e eficazes para o bem-estar e desempenho de animais de produção. Com um portfólio completo e atualizado, somos referência no desenvolvimento e comercialização de produtos voltados à nutrição, sanidade e...

  • Coordenador(a) de P&D

    2 semanas atrás

    Santo Antônio de Posse, Brasil Salus Nutrição Animal Tempo inteiro

    Sobre a Empresa -A Salusé uma empresa que atua com excelência no setor desaúde animal , oferecendo soluções inovadoras, sustentáveis e eficazes para o bem-estar e desempenho de animais de produção. Com um portfólio completo e atualizado, somos referência no desenvolvimento e comercialização de produtos voltados à nutrição, sanidade e...

Coordenador de Nutrição

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Estamos em busca de um Coordenador de Nutrição para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável pela gestão onshore do contrato de hotelaria offshore, com foco em garantir a qualidade dos serviços de alimentação e hotelaria marítima, a conformidade com normas de segurança dos alimentos e saúde ocupacional, além da otimização de recursos. Atua como elo entre o cliente, a equipe embarcada e a gestão da empresa, assegurando o cumprimento dos requisitos contratuais, legais e nutricionais.


Responsabilidades:

  1. Coordenar a execução dos serviços de nutrição e hotelaria offshore, assegurando o cumprimento das diretrizes contratuais e regulamentares.
  2. Supervisionar nutricionistas embarcados, garantindo a padronização e qualidade dos processos de alimentação, higiene e housekeeping.
  3. Elaborar, revisar e planejar cardápios, considerando diretrizes nutricionais, perfil da tripulação, custo e logística de abastecimento.
  4. Apoiar a elaboração, revisão e aprovação de cardápios, considerando diretrizes nutricionais, perfil da tripulação, custo e logística de abastecimento.
  5. Analisar e consolidar indicadores de desempenho da hotelaria (custos, consumo, não conformidades, satisfação do cliente, segurança dos alimentos).
  6. Realizar auditorias periódicas de forma remota, solicitando e analisando documentos e evidências relacionadas à segurança dos alimentos, higiene, housekeeping e conformidade legal.
  7. Acompanhar o controle de rancho, estoques e suprimentos, apoiando a logística de abastecimento e reduzindo desperdícios.
  8. Promover treinamentos e capacitações contínuas para a equipe embarcada em nutrição, boas práticas e segurança dos alimentos.
  9. Atuar como ponto focal junto ao cliente e áreas internas da empresa, garantindo uma comunicação eficaz e a resolução ágil de demandas.
  10. Conduzir reuniões de alinhamento com a equipe e elaborar relatórios para a liderança.
  11. Apoiar programas de SMS (Saúde, Meio Ambiente e Segurança), assegurando práticas seguras e sustentáveis na operação.


Requisitos:

  1. Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN).
  2. Conhecimento básico em segurança alimentar, controle de qualidade e práticas de higiene.
  3. Experiência em supervisão de alimentação coletiva ou produção de alimentos.
  4. Habilidades em organização e comunicação para coordenar rotinas diárias.


O que oferecemos:

  1. Salário compatível com o mercado;
  2. Benefícios (vale-transporte/combustível, vale-alimentação/refeição, assistência médica, etc.);
  3. Ambiente de trabalho colaborativo, com oportunidades de desenvolvimento profissional.