Responsable de Investigacion y Desarrollo

3 semanas atrás


Brasil AICASA Tempo inteiro
Responsable de Investigacion y Desarrollo - Aicacolor SAC

AICACOLOR SAC, empresa 100% peruana dedicada a la extracción de colorantes naturales para los sectores alimentario, farmacéutico y cosmético, ubicada en Quillabamba, La Convención, Cusco, busca incorporar a su equipo un RESPONSABLE DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO.

¿Qué requerimos de ti?

Buscamos personal con capacidad de investigación, indagación y juicio crítico, con interés en mantenerse actualizado con las tendencias del mercado de colorantes y nuevos ingredientes.

Serás responsable de evaluar y desarrollar nuevos productos y procesos a nivel de laboratorio y planta piloto, con la finalidad de implementarlos a nivel industrial.

Las funciones principales incluyen:

  1. Desarrollar y evaluar nuevos productos y procedimientos relacionados con colorantes naturales.
  2. Evaluar procesos productivos en planta para su mejora continua.
  3. Proponer soluciones para aprovechar subproductos generados en la planta.
  4. Mantenerse actualizado con las tendencias de mercado e innovación en ingredientes.
  5. Desarrollar tecnologías de bajo impacto ambiental y tratamiento de residuos.
  6. Colaborar con otras áreas para alcanzar objetivos comunes.
  7. Planificar y coordinar actividades de investigación y desarrollo.
  8. Realizar análisis fisicoquímicos de muestras en investigación.
  9. Atender y resolver quejas o solicitudes de clientes.
  10. Controlar inventarios y apoyar en documentos del Sistema de Gestión.
  11. Participar en capacitaciones y brindar apoyo técnico.

Requisitos académicos y experiencia:

  • Título en Ingeniería Química, Ingeniería en Industrias Alimentarias o Química.
  • Mínimo 2 años de experiencia en desarrollo y formulación de nuevos productos.
  • Conocimiento en estudio de vida útil, buenas prácticas de manufactura y laboratorio, HACCP, Norma BRCGS.

Condiciones laborales:

  • Contrato por necesidad de mercado.
  • Horario: lunes a sábado, de 7:00 am a 12:00 pm y de 3:00 pm a 6:00 pm.

Competencias: investigación, capacidad de decisión, comunicación, persuasión y trabajo en equipo.

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