PESSOA NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO
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Somos a Rede Hospital Casa um dos maiores operadores médicos hospitalares independentes do estado do Rio de Janeiro. O ACOLHIMENTO COMO NOSSO JEITO DE CUIDAR está entre os nossos principais valores.
Estamos em busca de um profissional para atuar como NUTRICIONISTA PRODUCAÕ que seja criativo, proativo e que tenha uma comunicação assertiva em seus processos de trabalho.
Suas principais atividades serão:
- Realizar os pedidos de insumos do setor conforme cronograma existente (carnes, hortifruti, descartáveis, estocáveis, pão, entre outros);
- Planejar a quantidade de produtos a serem pedidos;
- Dar entrada em notas fiscais nos sistemas;
- Atuar junto a coordenação, ações de educação permanentes, abordando temas de nutrição, e aquele referente a qualidade e segurança alimentar;
- Contribuir para o trabalho em equipe de maneira harmonioso;
- Supervisionar os funcionários em suas atividades ajustando o quadro de coberturas de faltas e férias conforme necessidade do setor;
- Acompanhar a produção das preparações alimentares, envases e ofertas ao cliente interno e externo;
- Estimular e monitorar o projeto de reciclagem na nutrição;
- Acompanhar a padronização de insumos relacionados a nutrição (bandejas, bans, talheres, louças e panelas);
- Organizar e orientar o cumprimento do Manual de Boas Práticas;
- Acompanhar aceitação das ofertas nutricionais, desperdícios e promover adequação junto ao cliente interno e externo, na área de produção e refeitório;
Coordenar, planificar, supervisionar e avaliar o serviço de nutrição preenchendo planilhas existentes (custo, extra, faltas/atestados).
Esperamos que você tenha:
- Disponibilidade total para início imediato;
- Ensino Superior Completo em Nutrição;
- Pacote Office Completo;
- Conhecimento nos sistemas Alterdata e MV Soul;
- Produção e rendimento de preparações, necessidades nutricionais dos clientes internos e externos.
- Experiência de 6 meses na função;
Conheça os benefícios que oferecemos para você:
- Vale Transporte
- Refeição no Local
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico
Horário de trabalho
12X36 DIA
Se identificou? Venha fazer parte da nossa casa