Cozinheira

# Cozinheira
- Angra dos ReisAngra dos Reis
- RJPresential1 PositionEffective
- CLTSpecialistFull timeVAGA PARA A CIDADE DE ANGRA DOS REISResponsável por preparar e finalizar pratos, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos, cuidando do sabor, do ponto, da apresentação e da higiene da cozinha em nossos refeitórios.

Funções:
* Preparar pratos de acordo com os cardápios estabelecidos;
* Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos;
* Colaborar com a equipe de limpeza para manter a área de cozinha limpa e organizada;
* Acompanhar as normas de higiene e segurança alimentar.Descrição detalhada da função:Preparo e Produção de refeições:* Selecionar e preparar ingredientes, garantindo frescor e conservação;
* Cozinhar, temperar e finalizar os pratos, seguindo receitas e padrões do cardápio;
* Manter higiene e segurança alimentar, limpando e organizando a cozinha continuamente;
* Supervisionar auxiliares, quando necessário;
* Operar fornos e demais equipamentos utilizados na preparação das refeições;
* Controlar o tempo e a temperatura de preparo, garantindo o ponto adequado dos alimentos;
* Zelar pela qualidade, pelo sabor e pela aparência dos produtos;
* Realizar os ajustes necessários durante a produção, conforme a demanda e os procedimentos da empresa.Higiene e Segurança Alimentar:* Manter a área de preparo, os utensílios e os equipamentos limpos e organizados;
* Cumprir as normas de higiene pessoal e de manipulação de alimentos;
* Seguir os procedimentos de armazenamento, refrigeração e conservação dos ingredientes;
* Prevenir a contaminação cruzada durante o preparo dos alimentos;
* Utilizar corretamente os equipamentos de proteção necessários para a atividade;
* Cumprir os procedimentos internos e as normas de segurança do trabalho.Organização e Rotina Operacional:* Organizar a estação de trabalho antes, durante e após a produção;
* Planejar e organizar os ingredientes para atender à demanda de produção;
* Manter agilidade e organização durante os períodos de maior movimento;
* Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir o fluxo adequado das atividades;
* Comunicar ao responsável pelo setor eventuais problemas com equipamentos, insumos ou processos;
* Contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade, produtividade e atendimento da empresa.Qualificação Profissional:* Experiência como cozinheiro;
* Conhecimento em técnicas culinárias;
* Disponibilidade de trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados;
* Atitude proativa e comprometimento com a qualidade do serviço;
* Trabalho em equipe.
A oportunidade de fazer parte da Rede Market proporciona um ambiente de trabalho que valoriza o desenvolvimento profissional e a qualidade no atendimento ao cliente.---### Requirements##### StudiesElementary School (1st grade)##### Skillshigiene e segurança alimentarOrganizaçãoTrabaho em equipeAgilidade e trabalho em equipe.
Boas práticas de manipulação e conservação.---### About Rede MarketNascemos em Angra dos Reis em 1986. Hoje somos 14 lojas distribuídas nas cidades de Angra dos Reis, Paraty e Itaguaí. Buscamos trazer para os nossos clientes produtos de qualidade combinados com os melhores preços e serviço. Estamos sempre preocupados com o bom trabalho executado pelo nosso time e, para tanto, nos comprometemos em manter um ambiente motivado, harmônico e de constante aprendizado. Somos uma empresa familiar que vem se profissionalizando e inovando ao longo dos anos para atender com conforto, qualidade e facilidade em nossas lojas físicas e online, sem deixar de fortalecer nossos valores: Comprometimento. Gente é tudo para a gente. Ética é inegociável. O cliente é o nosso patrão. Trabalhamos por amor em busca de resultados. Prazer, somos a Rede Market.