COZINHEIRO - Centro (Elevo Consultoria RH)
Há 3 dias
Pomerode, Santa Catarina, Brasil
Jobbol
Tempo integral
R$ 30.000 - R$ 36.000 Contrato
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Atividades
- Preparar pães, bolos, cucas, tortas, biscoitos, frutas, frios, pratos com ovos e outras opções do cardápio.
- Organizar o pré-preparo e o cronograma de produção.
- Montar e acompanhar o serviço.
- Garantir reposição, temperatura e apresentação adequadas.
- Adaptar preparações para restrições alimentares.
- Planejar quantidades.
- Controlar estoque, validade e desperdícios.
- Elaborar listas de compras.
- Manter a cozinha organizada e orientar o auxiliar durante a rotina.
Requisitos
- Escolaridade: Ensino médio completo
- Experiência: Necessário experiência
Condições
- Modalidade: Presencial
- Local: Pomerode, SC
- Regime: Efetivo
- Período: Tempo integral
- Jornada: Segunda a Sábado, das 06:00 às 14:40.
- Salário: 3.000,00
Benefícios
- Bonificação por Metas
- Horas Extras
- Plano de saúde
- Vale Refeição
- Vale Transporte
Observações
Experiência na produção de café da manhã e café da tarde.
Domínio de técnicas de cocção, confeitaria e panificação básica.
Conhecimento de apresentação, padronização de receitas.
Boas práticas de manipulação, controle de estoque e atendimento a alergias ou intolerâncias.
Conhecimento de culinária alemã e regional será valorizado.