GERENTE DE A&B l RESTAURANTE EM NATAL/RN

4 semanas atrás

Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Elo Assessoria em Gente e Gestão Tempo inteiro

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  • Gestão Operacional: Supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à cozinha, salão, bar e demais áreas de serviço.
  • Gestão de Equipe: Liderar, treinar e avaliar a equipe de A
  • Gestão de Cardápios: Participar da elaboração e aprovação de cardápios, definindo preços, fichas técnicas e apresentação dos pratos.
  • Controle de Custos: Monitorar e controlar os custos de alimentos, bebidas e demais insumos, buscando a eficiência e a lucratividade.
  • Gestão de Estoque: Controlar o estoque de produtos, evitando desperdícios e garantindo o abastecimento adequado.
  • Atendimento ao Cliente: Assegurar a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes, buscando superar suas expectativas.

Um gerente de A

Principais Responsabilidades
  • Gestão Operacional: Supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à cozinha, salão, bar e demais áreas de serviço.
  • Gestão de Equipe: Liderar, treinar e avaliar a equipe de A
  • Gestão de Cardápios: Participar da elaboração e aprovação de cardápios, definindo preços, fichas técnicas e apresentação dos pratos.
  • Controle de Custos: Monitorar e controlar os custos de alimentos, bebidas e demais insumos, buscando a eficiência e a lucratividade.
  • Gestão de Estoque: Controlar o estoque de produtos, evitando desperdícios e garantindo o abastecimento adequado.
  • Atendimento ao Cliente: Assegurar a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes, buscando superar suas expectativas.

Habilidades e Competências
  • Liderança: Capacidade de liderar, motivar e desenvolver equipes.
  • Organização: Habilidade para planejar, organizar e coordenar diversas atividades simultaneamente.
  • Comunicação: Capacidade de se comunicar de forma clara e eficaz com a equipe, fornecedores e clientes.
  • Gestão Financeira: Conhecimento em gestão de custos, orçamentos e controle financeiro.
  • Conhecimento Técnico: Familiaridade com técnicas culinárias, bebidas, normas de higiene e segurança alimentar.
  • Visão Estratégica: Capacidade de analisar o mercado, identificar oportunidades e desenvolver estratégias para o crescimento do negócio.

Regime De Contratação

CLT

Departamento

Operacional

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#J-18808-Ljbffr

  • Gerente - Bar & Restaurante - Natal - Rn

    Há 6 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Experiência anterior em restaurantes ou bares como Supervisor ou Gerente.Conhecimentos em informática.Conhecimentos sobre vinhosInglês Intermediário será um diferencial.Disponibilidade e fácil acesso para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN).**Possuir carro ou moto. Carga Horária**: Segunda a Sexta Feira das 09:00 as 19:00 Sábado e Domingo das 09:00...

  • Gerente - Bar & Restaurante (Natal/rn)

    2 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Requisitos**Ensino Médio Completo. Graduação Completa será um diferencial. Conhecimentos em informática. Conhecimentos sobre vinhos e Inglês Intermediário será um diferencial. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Supervisor ou Gerente. Disponibilidade e fácil acesso para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN). Possuir carro ou...

  • Gerente - Bar & Restaurante - Natal - Rn

    4 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Requisitos**Ensino Médio Completo. Graduação Completa será um diferencial.Experiência anterior em restaurantes ou bares como Supervisor ou Gerente.Conhecimentos em informática.Conhecimentos sobre vinhosInglês Intermediário será um diferencial.Disponibilidade e fácil acesso para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN).Possuir carro ou moto.**Jornada...

  • Consultor De Vendas – Natal – RN

    Há 24 horas

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Riograndense Distribuidora Tempo inteiro

    Overview Empresa: Riograndense Distribuidora Local: Natal-RN Área: Vendas Atribuições Atribuições de acordo com o cargo. Requisitos Requisitos: Ensino médio completo Necesdsário possuir solida experiência será um diferencial Residir na zona norte de Natal Vagas Relacionadas Agente de Matrículas (Colégio CEI) - Temporário — São Gonçalo do...

  • Líder de Bar e Restaurante em Natal

    Há 19 horas

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeegerência Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Cargo de Gerência em Bar e RestauranteA busca por um profissional experiente para liderar nosso bar e restaurante em Natal é fundamental. O ideal é alguém com habilidades em gerenciamento e experiência em restaurantes ou bares como supervisor ou gerente. Requisitos Fundamentais Ensino Médio Completo; Graduação Completa será um diferencial;...

  • Consultor De Vendas – Natal – RN

    Há 24 horas

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Riograndense Distribuidora Tempo inteiro

    Vaga: Consultor De Vendas – Natal – RN - Oportunidades De Carreira Empresa: Riograndense DistribuidoraLocal: Natal-RNÁrea: VendasAtribuições: Atribuições de acordo com o cargo.Requisitos: Requisitos: Ensino médio completo Nesesdário possuir solida experiência será um diferencial Residir na zona norte de NatalEscolaridade: Ensino Médio...

  • Gerente De A&B

    Há 5 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Bifebar Restaurante Eireli Tempo inteiro

    Gerenciar os serviços da cozinha do restaurante, liderar equipe, administrar fornecedores e planejar e controlar orçamento de alimentos e bebidas.Elaborar e aprovar cardápios e acompanhar a manipulação de alimentos, a fim de garantir a qualidade dos serviços.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPossibilidade de deslocamento/mudança de local:-...

  • Líder de Restaurante

    Há 4 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil beBeeGestão Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000

    Gerente de RestauranteA nossa empresa está procurando por um profissional dedicado para o cargo de Gerente de Restaurante em Natal/RN. Nesta posição, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para o sucesso da nossa unidade.Descrição do CargoO Gerente de Restaurante será responsável por supervisionar a operação...

  • Gerente de A&b L Restaurante em Natal/rn

    Há 8 horas

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Vaganet Tempo inteiro

    Um gerente de A&B (Alimentos e Bebidas) é o profissional responsável por supervisionar e coordenar todas as operações relacionadas aos serviços de alimentação e bebidas em um estabelecimento, como restaurantes, hotéis ou eventos. Suas funções incluem desde o planejamento de cardápios e controle de custos até a gestão de equipes e garantia da...

  • Gerente De Restaurante

    Há 5 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Discovery_Br Tempo inteiro

    Estamos em busca de um gerente com experiência no seguimento pra uma rede de restaurantes aqui em Natal-RN**Requisitos**:- Experiência na função- Disponibilidade de horários- Pacote officeTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT, Autônomo / PJSalário: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mêsHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Dias úteis e...