Especialista Corporativo de Higiene e Assepsia

Há 4 dias


Jacareí, São Paulo, Brasil Ambev Tempo inteiro
Especialista Corporativo de Higiene e Assepsia | ZBQ

Descrição da vaga. Estamos em busca de um(a) Especialista Corporativo de Higiene e Assepsia para atuar como referência técnica no desenvolvimento, padronização e melhoria contínua dos processos de limpeza, sanitização e higiene nas operações industriais da cervejaria. Esta posição será responsável por garantir a excelência operacional em práticas de assepsia, contribuindo diretamente para a qualidade dos produtos e integridade das linhas de produção.

Responsabilidades e atribuições
  • Desenvolver, padronizar e acompanhar a execução dos procedimentos de higiene e sanitização industrial (CIP, limpeza externa, sanitização de superfícies e equipamentos).
  • Avaliar e validar métodos de limpeza e eficiência de produtos químicos utilizados na assepsia das linhas produtivas.
  • Realizar auditorias corporativas de higiene em todas as unidades fabris, identificando oportunidades de melhoria.
  • Apoiar tecnicamente as equipes de qualidade e produção nas rotinas de limpeza e na resolução de desvios relacionados à higienização.
  • Acompanhar indicadores de performance (KPIs) relacionados à eficiência da limpeza, tempo de parada para higienização e conformidade microbiológica.
  • Identificar e propor melhorias em projetos de layout, instalações e fluxos que impactem a higiene industrial.
  • Coordenar treinamentos técnicos sobre práticas de limpeza, higiene pessoal, manipulação e uso seguro de produtos de limpeza industrial.
  • Suportar as plantas na seleção, homologação e padronização de insumos e equipamentos relacionados à assepsia.
  • Garantir o cumprimento das legislações vigentes em relação às práticas de higiene e sanitização em ambientes industriais.
  • Participar de investigações de contaminações relacionadas à falhas de higienização, propondo planos de ação corretivos e preventivos.
Requisitos e qualificações

Obrigatórios

  • Inglês necessário.
  • Sólida experiência em gestão de equipes.
  • Formação superior em Engenharia de Alimentos, Química, Biotecnologia, Microbiologia, ou áreas correlatas.
  • Experiência sólida em higiene industrial, assepsia de linhas de produção e processos CIP/SIP, preferencialmente em indústrias de bebidas ou alimentos.
  • Conhecimento técnico sobre produtos químicos de limpeza, sanitizantes e controle de biofilmes.
  • Capacidade de interpretar normas de BPF (Boas Práticas de Fabricação) e legislações sanitárias (MAPA, ANVISA).
  • Disponibilidade para viagens frequentes às unidades fabris.

Desejáveis

  • Conhecimento de sistemas de food safety.
  • Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade (BPF).
  • Organização e atenção aos detalhes.
  • Perfil analítico e orientado à resolução de problemas.
  • Boa comunicação e habilidade para treinar e influenciar equipes operacionais.
  • Proatividade, senso de urgência e comprometimento com resultados.
  • Capacidade de trabalhar com múltiplas interfaces e áreas.
Informações adicionais

Ambiente de trabalho inclusivo e meritocrático. A empresa valoriza diversidade e oferece oportunidades de desenvolvimento interno.


#J-18808-Ljbffr

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    Obrigatórios:*Inglês necessário.* Sólida experiência em gestão de equipes.* Formação superior em Engenharia de Alimentos, Química, Biotecnologia, Microbiologia, ou áreas correlatas.* Experiência sólida em higiene industrial, assepsia de linhas de produção e processos CIP/SIP, preferencialmente em indústrias de bebidas ou alimentos.*...


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    ENTRE PARA UM TIME QUE SONHA TÃO GRANDE COMO VOCÊSomos milhares de apaixonados e apaixonadas pelo que fazemos.Temos um orgulho imenso do nosso poder de impacto positivo e reconhecemos que, agindo como donos e donas, cada um de nós desempenha um papel fundamental no sucesso do nosso ecossistema.Somado a isso, todas nossas grandes conquistas tem o sabor da...


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    **Responsabilidades e atribuições**- Desenvolver, padronizar e acompanhar a execução dos procedimentos de higiene e sanitização industrial (CIP, limpeza externa, sanitização de superfícies e equipamentos).- Avaliar e validar métodos de limpeza e eficiência de produtos químicos utilizados na assepsia das linhas produtivas.- Realizar auditorias...


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    Higiene Industrial e Assepsia\Estamos procurando por profissionais experientes para ocupar o cargo de Especialista Corporativo em Higiene e Assepsia. Nessa função, você será responsável por desenvolver e padronizar procedimentos de higiene e assepsia industrial, garantindo a conformidade com normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e legislações...


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    Especialista Corporativo de Higiene e AssepsiaResponsável por implementar processos rigorosos de limpeza, sanitização e higiene nas operações industriais da cervejaria. Requisitos:Habilidades técnicas avançadas;Experiência em ambientes industriais;Certificação em áreas relacionadas à saúde ocupacional; Além disso, você trabalhará em uma...