Coordenador de Alimentos e Bebidas

3 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

Join to apply for the Coordenador de Alimentos e Bebidas role at abler Vagas

Join to apply for the Coordenador de Alimentos e Bebidas role at abler Vagas

Nível: Coordenador

Escolaridade: Ensino médio técnico - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: De 2ª a 6ª feira das 9h00 às 18h00 com um plantão mensal no final de semana.

Benefícios: Vale refeição de R$ 18,00, Vale alimentação de R$ 501,89, Vale transporte de 6,00%, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de Vida em Grupo, Participação de resultados semestral, Day-off no seu aniversário, Gympass, Universidade Corporativa , Desconto em universidades, Programa de premiações por performance

Responsabilidades Da Posição

Se você já atuou na coordenação de uma equipe de alimentos e bebidas, em especial no ramo de hotelaria, esta pode ser a sua oportunidade de fazer parte de uma empresa que preza pelo atendimento ao cliente e tem um olhar especial aos seus colaboradores.

Principais Responsabilidades

  • Coordenar a equipe de atendimento da cozinha e salão, incluindo Room Service, bar e serviço de eventos, distribuindo a escala e atividades.
  • Acompanhar o cardápio elaborado, sugerindo alterações conforme tendências, custos e preferências do cliente.
  • Monitorar os custos com alimentos e bebidas, de acordo com o orçamento previsto.
  • Supervisionar o controle de estoque de insumos e seu pedido, evitando a falta ou desperdício.
  • Garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos, desde a preparação, apresentação e o atendimento ao cliente.
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar na cozinha e no salão.
  • Coordenar os serviços de alimentação e bebidas para possíveis eventos.
  • Realizar a gestão da operação, acompanhando os indicadores e as fichas técnicas.

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

Ter atuado na liderança de equipe de alimentos e bebidas, preferencialmente no ramo de hotelaria.

Conhecimento em higiene e segurança alimentar.

Seguir procedimentos internos.

Cumprir prazos.

Entregas e Resultados Esperados Para a Posição

Realizar a coordenação da equipe demonstrando segurança e respeito, atendendo as normas técnicas e garantindo o bom atendimento ao cliente.

Sobre a Empresa

Será responsável por uma equipe de 19 profissionais, entre Cozinheiro, Auxiliares, Garçons, Chefe de Fila, entre outros.

Get notified about new Food Beverage Coordinator jobs in São Paulo, São Paulo, Brazil.

ATENDENTE - Aeroporto de Congonhas (CGH)

São Paulo, São Paulo, Brazil 8 months ago

Pessoa Especialista / Coordenadora de P&D (Cacau e Chocolate)

Barueri, São Paulo, Brazil R$5,001.00-R$6,000.00 2 weeks ago

São Bernardo do Campo, São Paulo, Brazil 3 weeks ago

São Paulo, São Paulo, Brazil 8 months ago

Greater São Paulo Area R$3,001.00-R$4,000.00 1 month ago

Greater São Paulo Area R$3,001.00-R$4,000.00 1 month ago

São Paulo, São Paulo, Brazil R$2,472.00-R$2,472.00 4 weeks ago

Santo André, São Paulo, Brazil 3 weeks ago

São Paulo, São Paulo, Brazil 2 months ago

São Paulo, São Paulo, Brazil R$1,976.00-R$1,976.00 1 month ago

Atendente de Restaurante - McDonald´s AVAAUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS - Aeroporto de Congonhas (CGH)

São Paulo, São Paulo, Brazil R$2,000.00-R$2,000.00 1 month ago

#J-18808-Ljbffr

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Intercity Hotels Tempo inteiro

    Overview Join to apply for the Coordenador de Alimentos e Bebidas role at Intercity Hotels . Job Details Código: 7295 Título da vaga: Coordenador de Alimentos e Bebidas Local: São Paulo - SP Unidade: Intercity Ibirapuera Modalidade de Trabalho: Presencial Nível Profissional: Coordenador Formação mínima: Ensino Superior Completo Área...

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Intercity Hotels Tempo inteiro

    OverviewJoin to apply for the Coordenador de Alimentos e Bebidas role at Intercity Hotels.Job DetailsCódigo: 7295Título da vaga: Coordenador de Alimentos e BebidasLocal: São Paulo - SPUnidade: Intercity IbirapueraModalidade de Trabalho: PresencialNível Profissional: CoordenadorFormação mínima: Ensino Superior CompletoÁrea de Atuação: Alimentos e...

  • Coordenador de alimentos e bebidas

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Ventana Carreira e Desenvolvimento Tempo inteiro

    Se você já atuou na coordenação de uma equipe de alimentos e bebidas, em especial no ramo de hotelaria, esta pode ser a sua oportunidade de fazer parte de uma empresa que preza pelo atendimento ao cliente e tem um olhar especial aos seus colaboradores.Principais responsabilidades:· Coordenar a equipe de atendimento da cozinha e salão, incluindo Room...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Intercity Tempo inteiro

    **Código**:- 2661**Título da vaga**:- Gerente de Alimentos e Bebidas**Local**:- São Paulo - SP**Unidade**:- Intercity Paulista**Modalidade de Trabalho**:- Presencial**Nível Profissional**:- Coordenador**Formação mínima**:- Ensino Superior Completo**Área de Atuação**:- Alimentos e bebidas**Modalidade de Contratação**:- Efetivo**Atribuições do...

  • Coordenador de alimentos e bebidas

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Se você já atuou na coordenação de uma equipe de alimentos e bebidas, em especial no ramo de hotelaria, esta pode ser a sua oportunidade de fazer parte de uma empresa que preza pelo atendimento ao cliente e tem um olhar especial aos seus colaboradores.Principais responsabilidades:· Coordenar a equipe de atendimento da cozinha e salão, incluindo Room...

  • Coordenador(a) de Alimentos e Bebidas

    Há 9 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Meliá Hotels International Tempo inteiro

    OverviewCoordenador(a) de Alimentos e Bebidas role at Meliá Hotels International. Descobre um caminho sem fronteiras na Meliá, onde as possibilidades de crescimento e desenvolvimento são infinitas dentro da nossa família global. Este cargo envolve a gestão de operações de A&B, com foco em qualidade de serviço, controle de custos, rentabilidade e...

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cabana Burger Tempo inteiro

    Join to apply for the Coordenador de Alimentos e Bebidas role at Cabana BurgerDESCRIÇÃOAqui, a gente acredita que comida boa e ambiente acolhedor transformam experiências. Valorizamos a diversidade, a inclusão e o respeito em todas as relações. Todo mundo tem espaço para crescer, aprender e ser quem é.Para nós, comida boa tem que vir com carinho,...

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeAlimentacao Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Descrição do CargoO Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por liderar a equipe de cozinha e salão, garantindo a qualidade dos serviços prestados. É necessário controlar custos e indicadores para manter a eficiência da operação.Competências RequeridasLiderançaComunicaçãoOrganizaçãoAgilidadeEmpatiaConhecimentos NecessáriosSegurança...

  • Assistente de Alimentos e Bebidas Jr

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CABANA BURGER Tempo inteiro

    Efetuar o preenchimento dos controles diários; Aferir as temperaturas das geladeiras e alimentos; Verificar as validades dos produtos que temos em loja e fazer as etiquetas caso necessário; Auxiliar o Gerente de loja nas contagens de produtos e inventário mensal. Ter total conhecimento dos nossos produtos, procedimentos e preparações; Acompanhar o KDS e...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Intercity Hotéis Tempo inteiro

    **Gerente de Alimentos e Bebidas**:- Presencial- Intercity HotéisSão Paulo-SPA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- Unidade: Intercity Paulista Modalidade de Trabalho: Presencial Nível Profissional: Gerente Formação mínima: Ensino Superior Completo Área de Atuação: Alimentos e bebidas Modalidade de...