Sommelier
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Desejável pelo menos 1 das certificações:
- Certificação WSET(Wine & Spirit Education Trust) Nível 2 em Vinhos ou superior
- Curso de formação de sommelier módulo 1 ou superior - ABS(Associação Brasileira de Sommeliers)
- Curso de vinho da ISG(International Sommelier Guild) Nível 1(IWC - Intermediate Wine Certificate) ou superior
Responsabilidades:
Orientar sobre a melhor opção de vinho/espumante, considerando a escolha do cardápio, acompanhamento e perfil do cliente. Esclarecer dúvidas e dar informações sobre o exemplar a ser consumido.
Participar e organizar eventos como degustações, jantares, participação em feiras, prestando informações sobre o produto e divulgando a marca.
Planejar e executar treinamentos técnicos (teóricos e práticos) dirigidos a lojas, restaurantes, distribuidores, representantes, vendedores..., de forma a disseminar informações relevantes e diferenciadas do produto e promovendo a marca.
Apoiar no processo de prova, escolha, compra, recebimento e armazenagem do vinho/espumante na RAR e terceiros.
Acompanhar o mercado de sua área de atuação e movimentos da concorrência, a fim de subsidiar a elaboração do plano de vendas.