SUPERVISOR DE CONTRATO

Há 2 dias

Cabreúva, São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo integral R$ 67.000 - R$ 100.000 Contrato

A Premium Essential Kitchen entrega refeições coletivas com qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossa equipe e prezamos por um ambiente colaborativo e de excelência.

SomosPremium

Buscamos uma Supervisor de Contrato, nutricionista com experiência em produção e gestão de cozinha industrial, para garantir a qualidade das operações e o cumprimento dos padrões Premium.

Requisitos

  • Formação em Nutrição com CRN ativo.
  • Experiência em produção e gestão de cozinha industrial.
  • Conhecimento em boas práticas, segurança alimentar e gestão de indicadores.
  • Habilidade de liderança, comunicação e relacionamento com o cliente.
  • Organização, proatividade e disponibilidade de horário.
  • Conhecimento no sistema Genial.

Responsabilidades

  • Supervisionar a operação diária da unidade e garantir a execução correta dos processos.
  • Acompanhar produção, qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação.
  • Monitorar pré-preparo, preparo, cocção e rotina de distribuição.
  • Verificar condições do ambiente, equipamentos e segurança alimentar.
  • Controlar custos, estoque, pedidos e indicadores operacionais.
  • Manter relacionamento com o cliente e assegurar o cumprimento do contrato.
  • Realizar gestão de equipe, escala, treinamentos e desenvolvimento.
  • Apoiar nas rotinas administrativas e atendimentos a auditorias e fiscalizações.

Se você se identifica com esses requisitos e está pronto para um novo desafio, venha fazer parte da nossa equipe na Premium Essential Kitchen.