COZINHEIRO MARÍTIMO
Há 2 dias
Macaé, Rio de Janeiro, Brasil
UNIFLEX GROUP - UNIDADE CATERING
Tempo integral
R$ 16.000 - R$ 23.000 Contrato
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Responsabilidades
- Seleção e Preparação: Selecionar e preparar ingredientes, conferindo validade e qualidade, para garantir refeições satisfatórias.
- Execução de Cardápio: Preparar pratos conforme o cardápio estabelecido.
- Higienização: Manter a cozinha e utensílios higienizados.
- Uso de EPI: Utilizar Equipamentos de Proteção Individual corretamente em todas as atividades.
- Controle de Validade: Realizar o controle de validade dos produtos.
- Organização: Limpar e higienizar câmaras e paióis.
- Coleta Seletiva: Coordenar a coleta seletiva de resíduos, garantindo que a equipe siga os padrões estabelecidos.
- Limpeza Final: Ao final do expediente, limpar a cozinha e utensílios para a passagem do serviço.
Requisitos
- Ensino Fundamental Completo
- Experiência embarcado será um diferencial
- Certificado de TBS-1, EBCP, CAAQ e CIR em dia.
- Vacinação em dia (Febre amarela, Difteria e Tétano e Covid - 3 doses no mínimo)
- Residir em Aracaju