Gerente de restaurante
2 semanas atrás
Netvagas Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil
Netvagas Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil
Nosso cliente é um restaurante de referência na cidade de Ribeirão Preto e está em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a) para liderar a equipe e impulsionar o crescimento do negócio. Se você é um profissional apaixonado por gastronomia, com forte senso de liderança e uma mente estratégica, esta é a sua oportunidade de brilhar.
Suas Principais Responsabilidades
- Gestão e Liderança de Equipe: Ser a principal referência para o time, atuando ativamente para formar uma equipe de alta performance. Suas responsabilidades incluem recrutar, treinar, desenvolver e motivar todos os colaboradores (salão, bar e cozinha), promovendo um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e focado em resultados.
- Visão Comercial e Estratégica: Desenvolver e implementar uma estratégia para alavancar a loja, identificando oportunidades de aumento de receita, otimização de vendas e fortalecimento da marca.
- Visão Analítica e Controle de Indicadores: Realizar a gestão completa dos indicadores de performance do restaurante. É fundamental ter domínio sobre o acompanhamento e a análise de KPIs (Key Performance Indicators), com foco especial no CMV (Custo de Mercadoria Vendida).
- Organização e Excelência Operacional: Garantir que todas as operações diárias desde o preparo dos pratos até o atendimento ao cliente funcionem de maneira fluida e eficiente. Um(a) profissional extremamente organizado(a), capaz de gerenciar escalas, controlar estoques, supervisionar o salão e garantir o cumprimento rigoroso das normas de vigilância sanitária.
- Experiência do Cliente: Assegurar que cada cliente tenha uma experiência excepcional, resolvendo eventuais problemas com agilidade e cordialidade, e utilizando feedbacks para a melhoria contínua dos nossos serviços e produtos.
- Que Esperamos De Você
- Graduação em Administração ou Gestão e áreas afins;
- Experiência em restaurantes e com liderança;
- Capacidade analítica e experiência com KPIs e CMV;
- CLT
- Trabalho Presencial em Ribeirão Preto/SP
- Escala 6x1 - noturno
- Salário + Benefícios
- Cadastro
- Entrevista Comportamental + Teste comportamental
- Entrevista Gestor(a) contratante
- Proposta
- Contratação
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Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil 1 year ago
Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil 20 hours ago
#J-18808-Ljbffr-
Gerente de Restaurante
1 semana atrás
Rio Preto, São Paulo, Brasil Restaurante Jangada Tempo inteiroGerente de Restaurante Responsável por liderar e supervisionar todas as operações do restaurante, coordenando as equipes de salão, cozinha, bar, recepção e demais áreas. Atua no planejamento, organização e inspeção dos serviços prestados, assegurando a excelência no atendimento ao cliente, o bom funcionamento de todas as áreas operacionais e a...
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Gerente de restaurante
4 semanas atrás
Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Integrarh consultoria Tempo inteiroRestaurante tradicional de Ribeirão Preto, no mercado há mais de 20 ano. Atividades Revisão e definição dos processos e norma. Supervisionar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento). Garantir um atendimento de excelência ao cliente. Gerenciar equipe (Contratações, resultados, etc. ). Controlar custos operacionais (estoque,...
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Gerente de restaurante
3 semanas atrás
Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Integrarh consultoria Tempo inteiroRestaurante tradicional de Ribeirão Preto, no mercado há mais de 20 ano. Atividades Revisão e definição dos processos e norma. Supervisionar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento). Garantir um atendimento de excelência ao cliente. Gerenciar equipe (Contratações, resultados, etc. ). Controlar custos operacionais (estoque,...
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Gerente de restaurante
3 semanas atrás
Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Integrarh consultoria Tempo inteiroRestaurante tradicional de Ribeirão Preto, no mercado há mais de 20 ano. Atividades Revisão e definição dos processos e norma. Supervisionar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento). Garantir um atendimento de excelência ao cliente. Gerenciar equipe (Contratações, resultados, etc. ). Controlar custos operacionais (estoque,...
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Gerente de restaurante
Há 3 dias
Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Integrarh Consultoria Tempo inteiroRestaurante tradicional de Ribeirão Preto, no mercado há mais de 20 ano. Atividades Revisão e definição dos processos e norma. Supervisionar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento). Garantir um atendimento de excelência ao cliente. Gerenciar equipe (Contratações, resultados, etc. ). Controlar custos operacionais (estoque,...
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Gerente de restaurante
2 semanas atrás
Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Integrarh consultoria Tempo inteiroRestaurante tradicional de Ribeirão Preto, no mercado há mais de 20 ano. Atividades Revisão e definição dos processos e norma. Supervisionar a operação diária do restaurante (salão, cozinha e atendimento). Garantir um atendimento de excelência ao cliente. Gerenciar equipe (Contratações, resultados, etc. ). Controlar custos operacionais (estoque,...
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Gerente de restaurante
Há 2 dias
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Gerente de restaurante
Há 2 horas
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil GoFlow Consultoria Tempo inteiroNosso cliente é um restaurante de referência na cidade de Ribeirão Preto e está em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a) para liderar a equipe e impulsionar o crescimento do negócio. Se você é um profissional apaixonado por gastronomia, com forte senso de liderança e uma mente estratégica, esta é a sua oportunidade de brilhar. SUAS...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
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