Ajudante de Cozinha
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Estamos em busca de Auxiliar de Cozinha para atuar no preparo e organização da produção de alimentos, garantindo a qualidade, apresentação e segurança dos alimentos servidos aos clientes.
Principais atividades
- Preparar alimentos quentes e frios conforme ficha técnica e padrões estabelecidos;
- Realizar a montagem e reposição do buffet, garantindo boa apresentação e quantidade adequada;
- Etiquetar corretamente produtos, preparos e insumos;
- Realizar a lavagem e higienização de hortifrúti, alimentos e insumos em geral;
- Organizar insumos no estoque e na câmara fria;
- Realizar as rotinas diárias de organização e limpeza da cozinha;
- Preencher formulários e controles, incluindo aferição de temperatura dos alimentos e equipamentos;
- Conferir e atualizar planilhas de controle;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e condições sanitárias da cozinha e áreas de estoque;
- Realizar inventários periódicos e auxiliar no controle de estoque de alimentos e bebidas;
- Comunicar ao responsável eventuais necessidades de reposição ou irregularidades identificadas;
- Trabalhar em conjunto com a equipe e gestores responsáveis pela operação de alimentos e bebidas, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha.
Requisitos
- Experiência anterior na área de cozinha ou alimentação;
- Conhecimento básico em manipulação e higiene de alimentos;
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
- Disponibilidade para trabalhar em equipe;
- Comprometimento com normas de higiene e segurança alimentar.
Perfil desejado
Profissional organizado, responsável, ágil e comprometido com a qualidade dos alimentos, limpeza e organização do ambiente de trabalho.
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Ajudante de Cozinha
Há 18 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Riale Hotéis Tempo integralSobre a posição:Profissional que atuará dando suporte aos profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem dos pratos e na limpeza do ambiente. É fundamental garantir organização, higiene e segurança para o bom funcionamento do setor. O que você vai fazer?✅ Organizar a cozinha e manter os ambientes limpos...
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Ajudante de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Riobarra Empreendimentos Imobiliarios Tempo integral R$ 2.007 TemporárioO Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar nas atividades de pré-preparo, organização e apoio à produção de alimentos, garantindo a disponibilidade dos insumos, a limpeza dos ambientes e o cumprimento dos padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade estabelecidos pelo hotel. Atua dando suporte aos cozinheiros e demais profissionais da...
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Ajudante de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Alife Nino Tempo integralMissão Ajudante de Cozinha é responsável por apoiar o chef, cozinheiro e a equipe de cozinha em todas as atividades relacionadas ao preparo e montagem de pratos. Este cargo exige habilidades de organização, atenção aos detalhes e um bom entendimento das práticas de segurança alimentar e higiene. O ajudante de cozinha deve estar disposto a trabalhar...
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Ajudante de Cozinha
Há 18 horas
Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo integralDescriptionComo Ajudante de Cozinha do Restaurante Pérgula, no Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você que será responsável pelo controle e estoque de carnes e peixaria, além dos cortes e preparação das proteínas e na execução do cardápio no serviço das cozinha, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos, hóspedes e clientes,...
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Ajudante de cozinha
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Lme Comercio De Alimentos Tempo integral R$ 2.000 - R$ 2.500 TemporárioAJUDANTE DE COZINHA — VENHA CRESCER COM O JOAQUINA Estamos contratando! Se você já trabalha com cozinha e está procurando uma oportunidade com bons benefícios, ambiente de trabalho acolhedor e possibilidade real de crescimento, queremos conhecer você. O Joaquina está em busca de um(a) Ajudante de Cozinha para fazer parte do nosso time. O QUE VOCÊ...
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Ajudante de cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Karolina's Restaurante Tempo integralVaga: Auxiliar de CozinhaPerfil geral da vaga: “Se você ama o universo da gastronomia, é organizado(a), proativo(a) e gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é para você!” Jornada• Segunda a sábado Horário• A combinar Local• Johns Bistrô & Café | Meiér, RJ Principais atividades• Pré-preparo e preparo de alimentos • Higienização e...
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Ajudante de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hilton Recrutamento do Brasil Tempo integral R$ 201.000 - R$ 268.000 ContratoAgilidade para lidar com diferentes tarefas Buscando crescer na gastronomia e construir carreira em hotelaria? O Hilton está com oportunidades abertas — e esta pode ser a próxima etapa da sua jornada! Se você gosta de rotina organizada, ambiente profissional, aprendizado contínuo e quer fazer parte de uma equipe que entrega excelência todos os dias,...
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Ajudante de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hotel Nacional Rio De Janeiro Tempo integral R$ 20.000 - R$ 31.000 ContratoO Hotel Nacional Rio de Janeiro está à procura de um Ajudante de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Nós oferecemos um ambiente de trabalho desafiador e gratificante em um dos hotéis mais emblemáticos do Brasil.RequisitosExperiência comprovada como Ajudante de Cozinha ou em uma posição semelhante.Habilidades demonstradas em organização,...
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Ajudante de cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ilili Tempo integral R$ 16.000 - R$ 22.000 ContratoDescrição do Cargo Estamos à procura de um Ajudante de Cozinha para fazer parte da equipe do ILILI ! no Rio de Janeiro. As responsabilidades diárias incluem o preparo de alimentos, organização e limpeza da cozinha, suporte ao cozinheiro principal e demais membros da equipe e garantir que todas as operações da cozinha sejam realizadas de maneira...
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Ajudante De Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Colégio Eleva Educação LTDA Tempo integralO Colégio Eleva está contratando Ajudante de Cozinha para integrar sua equipe. O profissional auxiliará no preparo e organização dos alimentos, higienização de ingredientes, organização dos utensílios, limpeza e conservação do ambiente, seguindo as orientações de higiene e segurança alimentar. Buscamos uma pessoa responsável, organizada,...
