Maitre
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Overview
Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-336484@vagas.abler.in
Nível: Especialista
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Período Integral
Disponibilidade para viajar a trabalho
Disponibilidade para mudança
Benefícios: Plano de saúde, Plano odontológico, Comissão, Alimentação na Empresa, Vale transporte
Responsabilidades da Posição
Sobre a vaga
A Villa Borghese e a Enoteca Decanter convidam você a fazer parte de um novo capítulo em nossa história de quase 30 anos, levando nosso legado de excelência, paixão pela enogastronomia e atendimento impecável para a Riviera de São Lourenço.
Buscamos um Maître que vá além da gestão de salão: alguém que proporcione experiências memoráveis.
Seu perfil de liderança, elegância e visão será a base para uma operação de excelência.
- Formar e liderar uma equipe de excelência, garantindo que cada membro compreenda a arte do serviço e o valor da hospitalidade.
- Ser o anfitrião do restaurante, promovendo um relacionamento próximo e duradouro com os clientes através de uma comunicação refinada, empática e proativa.
- Gerenciar o fluxo do salão e as reservas com precisão, adaptando-se a cada situação para garantir uma jornada perfeita ao cliente.
- Garantir a aplicação rigorosa dos protocolos de serviço, promovendo a harmonia entre salão e cozinha.
Requisitos Obrigatórios para a Posição
- Experiência como Maître em restaurantes de gastronomia de excelência.
- Aptidão e paixão para dominar o cardápio, a carta de vinhos e os protocolos de serviço.
- Habilidade de liderança, visão antecipatória e excelência no relacionamento interpessoal.
- Disponibilidade de horário, incluindo flexibilidade para atuar em turnos rotativos, fins de semana e alta temporada.
Entregas e Resultados Esperados
- Aumento na taxa de retorno de clientes em eventos.
- Redução nas reclamações de serviço.
- Melhoria na pontuação de satisfação de clientes nas pesquisas de NPS.
- Contribuição para a otimização de processos que reduzem o tempo médio de atendimento.
Sobre a Empresa
Faça parte da expansão de uma marca que une história, excelência e paixão pela enogastronomia.
Se você se identifica com nossos valores de dedicação, comprometimento e integridade, e deseja liderar a experiência da gastronomia de excelência na Riviera de São Lourenço – Bertioga/SP, envie seu currículo e carta de apresentação.
Aguardamos sua candidatura para enriquecer nossa equipe com sua expertise e entusiasmo.
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Maitre
Há 6 horas
São Paulo, State of São Paulo, Brasil Netvagas Tempo integralSupervisionar as equipes de garçons e atendentes, planejar as rotinas de trabalho da equipe,garantir a qualidade do serviço prestado aos clientes, planejar e coordenar eventos especiais no restaurante, conhecimento em técnicas de atendimento ao cliente, capacidade de liderança e organização e conhecimento em vinhos e gastronomia Local: Bairro...
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Maitre
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Tempo integralEstamos em busca de um Maitre experiente e dedicado para se juntar à nossa equipe de alta gastronomia.Este é um cargo fundamental para garantir a excelência no atendimento ao cliente e a manutenção da alta padrão de serviço que nos caracteriza.O Maitre será responsável por supervisionar o serviço de mesa, garantir a satisfação dos clientes e...
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Maitre
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Rofer Gastronomia Tempo integral R$ 67.000 - R$ 134.000 ContratoMissão do cargo Garantir que cada cliente tenha uma experiência memorável, do momento em que chega até a saída. O maître lidera o salão, cuida do padrão de serviço e é o elo entre cozinha, bar e clientes. Principais responsabilidades Experiência do cliente Receber e acomodar os clientes com cordialidade, conhecendo os frequentes pelo nome e...
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Maitre de banquetes
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Accorhotel Tempo integral R$ 45.000 - R$ 89.000 ContratoFazer parte de uma das maiores redes hoteleiras do mundo é muito mais do que um trabalho: é uma oportunidade de crescer, aprender e viver experiências únicas.Aqui, valorizamos cada pessoa exatamente como ela é. Acreditamos que a diversidade é a chave para inovar e transformar, por isso, criamos um ambiente onde todos podem ser autênticos e se sentir...
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MAÎTRE EXECUTIVO
Há 2 dias
são paulo, state of são paulo, Brasil Grupo GPS Tempo integral?? OPORTUNIDADE | MAÎTRE EXECUTIVOO Grupo GPS está em busca de um(a) profissional para atuar em um ambiente corporativo de alto padrão, realizando atendimento executivo e garantindo uma experiência de excelência aos clientes e visitantes.?? Local de trabalho: MORUMBI – São Paulo/SP?? Salário: R$ 5.800,00Requisitos:? Experiência anterior como...
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Maitre - da marino itaim
Há 1 hora
São Paulo, State of São Paulo, Brasil Netvagas Tempo integralMissão Como Subgerente/Maitre você irá cuidar de toda a parte operacional do bar/restaurante. Essa função ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes. Ele apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de problemas. Rotina Ajudar a treinar e orientar...
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Maitre - Líder de Salão e Bar
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Fan Hour - Games and Burgers Tempo integral R$ 62.000 - R$ 63.000 ContratoResponsabilidades principaisOrganização do salão e bar (abertura ou fechamento) e coordenação e supervisão da equipe do salão e bar;Garantir a limpeza diária (ou semanal) do salão e bar e áreas comuns segundo o plano de higiene de cada setor (checklist de limpeza);Trazer sugestões de melhoria para a operação do salão;Identificar e ter a...
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Maitre - modern mamma osteria
Há 2 dias
São Paulo, State of São Paulo, Brasil Netvagas Tempo integralSomos uma casa italiana moderna, vibrante e acolhedora, que valoriza serviço caloroso, atenção aos detalhes e ambiente descontraído. Buscamos um(a) Maître para liderar o salão, garantir padrão de excelência e criar momentos memoráveis em cada visita.Recepcionar e acomodar clientes, garantindo uma experiência acolhedora.Organizar reservas, fila de...
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Sub Gerente\\Maitre
Há 10 horas
são paulo, são paulo, Brasil Alife Nino Group Tempo integral R$ 89.000 ContratoMissão Como Subgerente/Maitre você irá cuidar de toda a parte operacional do bar/restaurante. Essa função ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes. Ele apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de problemas. Rotina Ajudar a treinar e orientar os...
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Maitre - Da Marino Itaim
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo integral R$ 50.000 - R$ 73.000 ContratoMissão Como Subgerente/Maitre você irá cuidar de toda a parte operacional do bar/restaurante. Essa função ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes. Ele apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de problemas. Rotina Ajudar a treinar e orientar os...