Analista Pleno de Pesquisa e Desenvolvimento

Há 4 dias

São Paulo, Brasil Gi Group Tempo integral R$ 78.000 - R$ 134.000/ano

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A Gi Group em parceria com empresa do segmento Farmacêutico, estamos contratando:

Contrato: Clt Indeterminado

Modelo: Híbrido (3 presenciais e 2 home office sendo fixo de sexta)

Local: Próximo Shopping Morumbi

Desenvolver e otimizar fórmulas de bebidas (isotónicas/hidratantes, funcionais ou afins), da bancada ao lançamento;
Realizar manipulação laboratorial e preparo de protótipos, com domínio de balança, refratômetro (°Brix), pHmetro, viscosímetro, homogeneizador etc;
Acompanhar a produção/fabricação de lote piloto e primeiro lote industrial, quando necessário;
Avaliar matérias-primas para bebidas (eletrólitos, edulcorantes, conservantes, acidulantes, aromas e corantes), interpretando fichas técnicas e laudos;
Conduzir testes de estabilidade físico-química, vida de prateleira (shelf life), compatibilidade com embalagem e performance sensorial, elaborando relatórios técnicos;
Manter rastreabilidade e conformidade técnica em todas as etapas do desenvolvimento;
Colaborar com colegas, fornecedores e parceiros ao longo do desenvolvimento das fórmulas;
Antecipar necessidades e propor oportunidades de melhoria em fórmulas e processos.

Experiência com desenvolvimento e otimização de formulações de bebidas, preferencialmente isotónicas, hidratantes, funcionais ou similares;
Experiência com manipulação laboratorial e preparo de protótipos, utilizando equipamentos como balança, refratômetro (°Brix), pHmetro, viscosímetro, homogeneizador, entre outros;
Experiência no acompanhamento de produção/fabricação, incluindo lote piloto e primeiro lote industrial, quando necessário;
Conhecimento de matérias-primas utilizadas em bebidas, como eletrólitos, edulcorantes, conservantes, acidulantes, aromas e corantes;
Experiência com testes de estabilidade físico-química, shelf life, compatibilidade com embalagem e performance sensorial, incluindo elaboração de relatórios técnicos;
Importante ter experiência em desenvolvimento de formulações em indústria de bebidas, alimentos ou bens de consumo.
Experiência em desenvolvimento de bebidas (isotônicos, sucos, funcionais ou similares)

Salário compativel com o mercado

Horário: 08:00 as 17:00 Seg a sex