Confeiteiro(a)
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DESCRIÇÃO
COFEITEIRO(A)
5x2 - das 06h às 15h48
No distrito de Barão Geraldo
Produz sobremesas em larga escala e monta buffets, seguindo fichas técnicas e normas de segurança alimentar. Gerencia o estoque, controla validades e organiza a produção para garantir o frescor. Cria cardápios temáticos e adapta receitas para dietas restritivas, focando na eficiência operacional e na redução de desperdícios no ambiente corporativo.
Principais Atividades
Produção em larga escala: Preparo de sobremesas variadas (bolos, doces e frutas) para alto volume de comensais.
Montagem do buffet: Organização e finalização visual das sobremesas na linha de servir, mantendo a atratividade.
Execução de fichas técnicas: Seguir receitas padronizadas para garantir a constância do sabor e o controle de custos.
Zelo pelas Boas Práticas (BPF): Manter a higiene rigorosa da área de trabalho e utensílios conforme normas sanitárias.
Controle de validade: Etiquetagem e armazenamento correto de insumos e produtos finalizados (PVPS - Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).
Gestão de estoque: Monitoramento de níveis de ingredientes e apoio na elaboração de pedidos de compra.
Confeitaria especial: Criação de cardápios diferenciados para eventos internos e datas comemorativas da empresa.
Atendimento a restrições: Preparo de opções alternativas (diet, sem lactose ou glúten) para atender perfis específicos.
Otimização de processos: Planejamento da produção para garantir o frescor dos produtos dentro dos horários de pico.
Redução de desperdício: Aproveitamento inteligente de insumos e controle de sobras limpas.
Oferecemos
- Alimentação no local
- Assiduidade
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Fretado à partir do terminal
- Seguro de Vida
- Convênio saúde após 6 meses de empresa
- Convênio com SESC ou SESI
- Wellhub (antiga GYMPASS)
Valorizamos a Diversidade
PCDs têm espaço aqui.
- Local de trabalho: Campinas, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
- Nível hierárquico: Auxiliar
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
VALORIZADO
Tempo de experiência: Menos de 1 ano
HABILIDADES
- equipe
- atitude
- comunicação
- boas práticas
- proatividade
BENEFÍCIOS
- Assistência Médica após 6 meses de empresa
- Assiduidade
- Vale Alimentação
- Wellhub (Gympass)
- Vale Transporte
- Seguro de Vida
- Refeição no local
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Confeiteiro(a) - Cambuí - 576247
Há 2 dias
Campinas, São Paulo, Brasil GPA Tempo integralDescriptionNo GPA, todos(as) são bem-vindos(as).Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas! ResponsibilitiesPreparar e criar uma variedade...
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Confeiteiro(a)
Há 19 horas
Campinas, State of São Paulo, Brasil Netvagas Tempo integralImagine fazer parte de um time que valoriza a colaboração, a inovação e o crescimento profissional. No Grupo Savegnago, você encontrará um ambiente acolhedor e dinâmico, ideal para desenvolver suas habilidades e construir uma carreira de sucesso. Nesta posição, você será responsável por produzir e disponibilizar produtos de confeitaria com...
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Campinas, São Paulo, Brasil GPA Tempo integralDescriptionNo GPA, todos(as) são bem-vindos(as).Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas! ResponsibilitiesPreparar e criar uma variedade...
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CONFEITEIRO
Há 5 dias
Campinas, São Paulo, Brasil CAKE NOW Tempo integral R$ 2.417 ContratoResponsabilidades: Atuar no preparo dos bolos: massas, recheios e coberturas; Preparar os ingredientes para usar nas receitas; Operar e zelar pelos equipamentos de cozinha industrial como batedeira, fornos e liquidificador; Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados; Cuidar da organização e limpeza do estoque e das áreas de uso comum dos...
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Confeiteiro(a)
Há 5 dias
Campinas, São Paulo, Brasil Savegnago Supermercados Tempo integral R$ 20.000 - R$ 29.000 ContratoPorque Trabalhar Conosco?O Grupo Savegnago, oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.Porque Trabalhar Conosco?O Grupo Savegnago, oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que...
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Confeiteiro(a) - Cambuí - 576247
Há 3 dias
Campinas, São Paulo, Brasil GPA - Grupo Pão de Açúcar Tempo integral R$ 28.000 - R$ 44.000 ContratoJob description No GPA, todos(as) são bem-vindos(as). Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências. Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas! Main responsibilities Preparar e criar...
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Confeiteiro - Nubank Campinas
Há 3 dias
Campinas, São Paulo, Brasil Alere Tempo integral R$ 25.000 - R$ 36.000 ContratoResponsabilidadeProduzir bolos, tortas, doces, sobremesas e demais itens de confeitaria;Preparar, montar e finalizar as produções, garantindo qualidade, sabor e apresentação;Organizar e higienizar o ambiente, utensílios e ingredientes;Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança;Apoiar a rotina de produção da...
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Campinas, São Paulo, Brasil GPA - Grupo Pão de Açúcar Tempo integral R$ 33.000 - R$ 51.000 ContratoConfeiteiro(a) - Bairro das Palmeiras (579109) Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências. Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas! Preparar e criar uma variedade de produtos de...
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Campinas, São Paulo, Brasil GPA Tempo integral R$ 25.000 - R$ 36.000 ContratoInformações adicionais Seguro de Vida No GPA, todos(as) são bem-vindos(as). Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências. Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e...