Barback

Missão

O Barback é responsável por fornecer suporte essencial ao barman, garantindo que o bar esteja bem abastecido, limpo, organizado e funcionando de forma eficiente. Este cargo exige habilidades organizacionais, capacidade de trabalho em equipe e atenção aos detalhes. O Barback deve manter o ambiente do bar limpo e assegurar que os barmans tenham tudo o que precisam para oferecer excelentes drinks.

Rotina

• Verificar a disposição e organização do bar antes do serviço;
• Assegurar que todos os utensílios e ferramentas estejam limpos e prontos;
• Check de Estoques;
• Avaliar os níveis de estoque de bebidas, gelo e outros insumos;
• Comunicar ao barman sobre a necessidade de reposição;
• Organização do Bar;
• Abastecer as áreas de trabalho com copos, guardanapos e outros itens necessários;
• Manter o bar limpo e arrumado durante o serviço;
• Preparo de Ingredientes;
• Cortar frutas, preparar guarnições e organizar ingredientes para os coquetéis;
• Certificar-se de que as estações de trabalho estejam abastecidas;
• Manter a área de descarte limpa e organizada;
• Relatar imediatamente qualquer problema ou necessidade;
• Garantir que os pedidos sejam entregues aos bartenders de maneira eficiente.

Local de trabalho: (inserir informação).

Horário de trabalho:(inserir informação).

Requisitos

• Ensino fundamental completo;
• Experiência na área;
• Disponibilidade de horário.

Competências

• Boa comunicação;
• Capacidade de trabalhar sobre pressão;
• Trabalhar em equipe;
• Agilidade ;
• Boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Média Salarial

• * Contratação CLT
• * Salário piso + caixinha
• * Escala 6X1 (Disponibilidade de Horário)

Benefícios

• * Refeição no Local
• * Auxílio mobilidade: Vale Transporte ou Vale combustível
• * Assistência Médica (Hapvida - Cooporticipação)
• * Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduações
• * Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador
• * TotalPass - Convênio com Academia: Benefício opcional disponível após 30 dias de empresa que oferece descontos no plano TotalPass, pago 100% pelo(a) colaborador(a), extensivo a dependentes
• * Plano de carreira estruturado