Cozinheiro I

Há 5 dias

Rio de Janeiro, Brasil Grupo So_ven Tempo integral R$ 20.000 - R$ 23.000 Contrato

Estamos em busca de Cozinheiro I para fazer parte do nosso time de cozinha

Se você gosta de gastronomia, trabalha bem em equipe e tem atenção à qualidade e à organização, essa oportunidade pode ser para você.

O que você vai fazer

  • Preparar e finalizar os pratos conforme as receitas e fichas técnicas da casa;
  • Realizar o mise en place e manter a praça organizada para a operação;
  • Garantir padrão de sabor, qualidade e apresentação dos pratos;
  • Executar os pedidos com agilidade e atenção às comandas;
  • Apoiar outras praças da cozinha quando necessário;
  • Higienizar e organizar utensílios, equipamentos e área de trabalho;
  • Armazenar e identificar corretamente os alimentos e insumos;
  • Seguir as normas de boas práticas e segurança alimentar;
  • Contribuir para a redução de desperdícios e o bom aproveitamento dos ingredientes.

O que buscamos

  • Experiência anterior como cozinheiro em restaurante;
  • Vivência em cozinha profissional;
  • Conhecimento de mise en place e preparação de alimentos;
  • Conhecimento básico de fichas técnicas e boas práticas de manipulação;
  • Disponibilidade para atuar em escala.

O que esperamos de você

Organização, agilidade, responsabilidade, comprometimento, atenção aos detalhes, trabalho em equipe e proatividade.

Sobre a oportunidade

Cargo: Cozinheiro I
Salário: R$ 1.920,00 + comissão
Horários: Disponibilidade para atuar nos turnos da tarde e/ou noite
Localidade: Zona Sul — Rio de Janeiro