Cozinheiro de Confeitaria
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Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-297190@vagas.abler.in
Nível: Técnico
Cursos de: Gastronomia
Escolaridade: Técnico - Gastronomia - Cursando
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Horário: 13:00h às 22:00h - Escala 6x1
Benefícios: Vale transporte ou Auxílio combustível, Vale Alimentação ou Refeição
Responsabilidades Da Posição
- Desenvolver receitas de tartelettes, bolos, tortas, doces e sobremesas diversas.
- Fazer o preparo de massas doces e salgadas
- Preparar e decorar produtos de confeitaria com técnicas apropriadas.
- Selecionar e controlar a qualidade dos ingredientes utilizados.
- Monitorar e manter a higiene e a segurança alimentar na cozinha.
- Colaborar com a equipe na criação de novos produtos e menus.
- Realizar o controle de estoque e reposição de insumos.
- Atender e adaptar pedidos especiais de clientes.
- Capacitar e orientar novos membros da equipe de cozinha.
- Participar de treinamentos e workshops para atualização de técnicas.
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho.
Requisitos Obrigatórios Para a Posição
- Formação Técnica em Gastronomia ou área relacionada
- Noções de cozinha francesa e italiana
- Experiência prévia em confeitaria
- Conhecimento em técnicas de pâtisserie
- Habilidade em decoração de bolos e tortas
- Domínio de receitas clássicas e contemporâneas
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Organização e higiene na cozinha
- Creatividade na elaboração de sobremesas
- Disponibilidade para trabalhar em turnos
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal
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CHEF DE COZINHA
Há 1 dia
Fortaleza, Região Nordeste, Brasil abler Vagas Tempo integral R$ 20.731 - R$ 24.832 ContratoResponsabilidades Realizar contagem e requisição de produtos e insumos; Solicitar compras de hortifrúti; Participar da contagem semanal e do balanço mensal; Controlar e registrar avarias; Garantir a execução das produções (beneficiados e fabricados), conforme escala de produção; Assegurar o cumprimento dos tempos de entrega dos pratos (entrada,...
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Cozinheiro de confeitaria
Há 14 horas
Fortaleza, State of Ceará, Brasil Netvagas Tempo integralCandidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Formação Técnica em Gastronomia ou área relacionadaNoções de cozinha francesa e italianaExperiência prévia em confeitariaConhecimento em técnicas de pâtisserieHabilidade em decoração de bolos e tortasDomínio de receitas clássicas e contemporâneasCapacidade de trabalhar em...
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Cozinheiro de Confeitaria
Há 6 dias
fortaleza, região nordeste, Brasil abler Vagas Tempo integralCandidate-se rapidamente pelo email: Nível: Técnico Cursos de: Gastronomia Escolaridade: Técnico - Gastronomia - Cursando Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Horário: 13:00h às 22:00h - Escala 6x1 Benefícios: Vale transporte ou Auxílio combustível, Vale Alimentação ou Refeição Responsabilidades Da Posição Desenvolver...
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CHEF DE COZINHA
Há 3 semanas
fortaleza, região nordeste, Brasil abler Vagas Tempo integralResponsabilidades Realizar contagem e requisição de produtos e insumos; Solicitar compras de hortifrúti; Participar da contagem semanal e do balanço mensal; Controlar e registrar avarias; Garantir a execução das produções (beneficiados e fabricados), conforme escala de produção; Assegurar o cumprimento dos tempos de entrega dos pratos...
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Cozinheiro de Confeitaria
Há 1 mês
Fortaleza, CE, Brasil Studart RH Consultoria Tempo integral R$ 2.300 TemporárioDesenvolver receitas de tartelettes, bolos, tortas, doces e sobremesas diversas.Fazer o preparo de massas doces e salgadasPreparar e decorar produtos de confeitaria com técnicas apropriadas.Selecionar e controlar a qualidade dos ingredientes utilizados.Monitorar e manter a higiene e a segurança alimentar na cozinha.Colaborar com a equipe na criação de...
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Chef De Cozinha
Há 1 mês
Fortaleza, CE, Brasil AGIRH Consultoria Organizacional Tempo integral R$ 7.000 TemporárioATIVIDADES DESENVOLVIDAS:Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;Solicitar compras de hortifrúti;Participar da contagem semanal e do balanço mensal;Controlar e registrar avarias;Garantir a execução das produções (beneficiados e fabricados), conforme escala de produção;Assegurar o cumprimento dos tempos de entrega dos pratos (entrada,...