Cozinheiro - Balneário Camboriú
Há 5 dias
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil
PKP Desenvolvimento Pessoal
Tempo integral
R$ 37.000 - R$ 44.000 Contrato
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Cozinheiro(a) – Centro (Balneário Camboriú/SC)
Sobre a vaga
Estamos contratando Cozinheiro(a) para integrar a equipe do nosso restaurante localizado no Centro de Balneário Camboriú. Buscamos um profissional ágil, com experiência em rotinas de cozinha e compromisso com o padrão de qualidade, higiene e sabor dos pratos.
Principais Atividades
- Executar o preparo e a cocção de pratos conforme os padrões do cardápio e fichas técnicas
- Coordenar e realizar o pré-preparo de ingredientes, cortes e higienização dos alimentos
- Controlar o uso adequado de insumos, zelando pela redução de desperdícios e colaborando com as metas de CMV
- Manter a organização, limpeza e higienização rigorosa da estação de trabalho e dos utensílios
- Cumprir as normas de segurança alimentar e vigilância sanitária
Requisitos
- Experiência comprovada na função de cozinheiro(a) em restaurantes, hotéis ou operações gastronômicas
- Agilidade, organização e forte espírito de equipe
- Disponibilidade para atuar em escala 6x1 nos turnos disponíveis (manhã ou tarde/noite)
- Residência em Balneário Camboriú/SC ou fácil acesso à região central
Jornada e Horários
Regime: CLT (Trabalho presencial)
Escala: 6x1
Turnos disponíveis:
- Turno 1: 07h00 às 15h20
- Turno 2: 15h10 às 23h30
Remuneração e Benefícios
- Salário: R$ 3.600,00
- Premiação por meta de CMV (Controle de Custo de Mercadoria Vendida)
- Refeição no local
- Vale-transporte