Nutricionista de Produção
2 meses atrás
Conhecimento com produção geral de refeições em larga escala.
- Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito.
- Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos.
- Supervisionar processos e procedimentos da produção, garantindo segurança e higiene dos colaboradores e do ambiente. Manter atualizadas normas de Vigilância Sanitária e Normas de Serviço de Inspeção Federal. Acompanhar as não conformidades, ações corretivas e preventivas.
- Fazer análise e acompanhamento de resultados quantitativos e qualitativos da unidade, acompanhando custos diários.
- Bons conhecimentos em gestão de pessoas, capacitação técnica e comportamental de colaboradores, recrutar e selecionar equipe operacional.
- Elaborar e realizar treinamentos referente às boas práticas de manipulação para os colaboradores.
- Superior completo em Nutrição.
- CRN ativo.
- Pacote Office intermediário.
- Desejável experiência comprovada de no mínimo 2 anos na gestão de restaurantes industriais
- Disponibilidade de horários
- Morar em Contagem ou local de fácil acesso
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.800,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Cesta básica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Health insurance
Temos outros empregos atuais relacionados a esse campo que você pode encontrar abaixo
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Nutricionista de Produção
3 semanas atrás
Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroElabora lista de compras, planeja o cardápio, coordenar produção de refeições, e a distribuição, instalações físicas, aplicar treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos - Conhecimento em Tecfood será um diferencial. -...
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Nutricionista de Produção
3 semanas atrás
Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroSupervisionar a produção de refeições, realizar treinamentos com os funcionários; implantar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), Manual de Boas Práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienização da UAN; promover programas de educação alimentar e nutricional para...
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Nutricionista de Produção
2 meses atrás
Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroAtividades: - Responsável por supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; - Orientar a equipe quanto as boas práticas e os procedimentos operacionais Padronizados específicos da UAN; - Aplicar treinamentos quando necessário. - Liberação das dietoterapias, acompanhamento com copeiras e atividades de...
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Nutricionista de Produção
Há 5 dias
Contagem, Brasil Nutrição Refeições Industriais LTDA Tempo inteiroConhecimento em produção geral de refeições em larga escala. - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. - Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...
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Nutricionista de Produção
Há 4 dias
Contagem, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroElabora lista de compras, planeja o cardápio, coordenar produção de refeições, e a distribuição, instalações físicas, aplicar treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos Conhecimento em Tecfood será um diferencial. Disponibilidade...
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Nutricionista de Produção
Há 5 dias
Contagem, Minas Gerais, Brasil Nutrição Refeições Industriais LTDA Tempo inteiroConhecimento em produção geral de refeições em larga escala. Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...
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Nutricionista de Produção
2 meses atrás
Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroResponsável por supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; Orientar a equipe quanto as boas práticas e os procedimentos operacionais Padronizados específicos da UAN; aplicar treinamentos quando necessário. **Requisitos**: Superior completo em Nutrição, com registro no CRN ativo; Experiência em...
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Nutricionista de Produção
2 semanas atrás
Contagem, Brasil Contato Social Restaurante Tempo inteiroSomos o Contato Social, um restaurante com 32 anos de mercado e tradicional em Contagem. Temos como foco a culinária brasileira, com ênfase em pratos como: tropeiro, espaguete, mexido, galinhada, caldos e variadas porções além de produção de refeições para empresas de grande porte com cardápio personalizado. Disponibilizamos vaga para função de...
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Nutricionista de Produção
Há 5 dias
Contagem, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroAtividades: Responsável por supervisionar as atividades de prépreparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; Orientar a equipe quanto as boas práticas e os procedimentos operacionais Padronizados específicos da UAN; Aplicar treinamentos quando necessário. Liberação das dietoterapias, acompanhamento com copeiras e atividades de...
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Nutricionista de Planejamento
2 semanas atrás
Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroFazer o planejamento dos cardápios dos cliente de acordo com os contratos, fazer as conferencias das compras, trabalhar com o controle do estoque e controle das percaptas das receitas da produção, acompanhar diariamente o desperdicio de produção, trabalhar em parceria com o estoquista e as nutricionistas de produção. Segunda a sexta: 08:00 às...
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Nutricionista
2 meses atrás
Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro**LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....
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Nutricionista
2 semanas atrás
Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro**LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....
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Nutricionista
1 semana atrás
Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro**LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....
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Nutricionista
2 meses atrás
Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro**LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....
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Nutricionista
2 meses atrás
Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro**LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....
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Nutricionista
3 semanas atrás
Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro**LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....
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Nutricionista
Há 10 horas
Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro**LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....
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Nutricionista de Produção- Contagem
2 meses atrás
Contagem, Brasil Elasa - Elo Alimentação SA Tempo inteiro**Atuação na região de Contagem-MG;** **Vaga extensiva à Pessoas Com Deficiência;** **Atividades**: Orientar equipe de auxiliares na execução de suas atividades; Elaborar fichas técnicas das preparações disponíveis no cardápio; Acompanhar o preparo e distribuição das refeições nos horários previstos, bem como se sua aparência e sabor...
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Nutricionista de Produção- Contagem
3 semanas atrás
Contagem, Brasil Elasa - Elo Alimentação SA Tempo inteiro**Atuação na região de Contagem-MG;** **Vaga extensiva à Pessoas Com Deficiência;** **Atividades**: Orientar equipe de auxiliares na execução de suas atividades; Elaborar fichas técnicas das preparações disponíveis no cardápio; Acompanhar o preparo e distribuição das refeições nos horários previstos, bem como se sua aparência e sabor...
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Nutricionista de Produção
Há 5 dias
Contagem, Minas Gerais, Brasil Contato Social Restaurante Tempo inteiroSomos o Contato Social, um restaurante com 32 anos de mercado e tradicional em Contagem.Temos como foco a culinária brasileira, com ênfase em pratos como: tropeiro, espaguete, mexido, galinhada, caldos e variadas porções além de produção de refeições para empresas de grande porte com cardápio personalizado.Disponibilizamos vaga para função de...
