Nutricionista de Produção

4 semanas atrás


Contagem, Brasil Nutrição Refeições Industriais LTDA Tempo inteiro

Conhecimento em produção geral de refeições em larga escala.
- Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito.
- Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos.
- Supervisionar processos e procedimentos da produção, garantindo segurança e higiene dos colaboradores e do ambiente. Manter atualizadas normas de Vigilância Sanitária e Normas de Serviço de Inspeção Federal. Acompanhar as não conformidades, ações corretivas e preventivas.
- Fazer análise e acompanhamento de resultados quantitativos e qualitativos da unidade, acompanhando custos diários.
- Conhecimentos em gestão de pessoas, capacitação técnica e comportamental de colaboradores, recrutar e selecionar equipe operacional.
- Elaborar e realizar treinamentos referente às boas práticas de manipulação para os colaboradores.
- Superior completo em Nutrição.
- CRN ativo.
- Pacote Office intermediário.
- Obrigatório experiência **comprovada** de no mínimo 3 anos na gestão de restaurantes industriais.
- Morar próximo à cidade de Contagem.
- Disponibilidade de horários (diurno / noturno) e finais de semana.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: a partir de R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Cesta básica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO (obrigatório)

Licença/Certificação:

- Licença CRN (obrigatório)


  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás


    Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Acompanhar os processos de produção das refeições seguindo os procedimentos de qualidade determinados pela empresa, liderar equipe de produção, preenchimento de planilhas de qualidade, controle de sobras, coordenação de equipe, controle de folha de ponto, coordenação de porcionamento. Acompanhamento da distribuição nos refeitórios internos,...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Atividades: - Responsável por supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; - Orientar a equipe quanto as boas práticas e os procedimentos operacionais Padronizados específicos da UAN; - Aplicar treinamentos quando necessário. - Liberação das dietoterapias, acompanhamento com copeiras e atividades de...

  • Operador de Produção

    2 semanas atrás


    Contagem, Brasil OPERADOR DE PRODUÇÃO Tempo inteiro

    Descrição da vaga **#VemPraForno**: É do forno que saem os pratos mais saborosos, que vem o cheirinho de comida caseira, feita com afeto e paixão, capaz de transformar uma simples refeição em uma experiência inesquecível. Somos milhares de apaixonados pelo que fazemos. Nosso objetivo é levar seu crescimento pessoal em primeiro plano. Uma equipe...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Responsável por supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; Orientar a equipe quanto as boas práticas e os procedimentos operacionais Padronizados específicos da UAN; aplicar treinamentos quando necessário. **Requisitos**: Superior completo em Nutrição, com registro no CRN ativo; Experiência em...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro

    **LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....

  • Nutricionista

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro

    **LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....

  • Nutricionista

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro

    **LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....

  • Nutricionista

    2 semanas atrás


    Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro

    **LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....

  • Nutricionista

    1 semana atrás


    Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiro

    **LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado. REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial. ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras, custos....


  • Contagem, Brasil Elasa - Elo Alimentação SA Tempo inteiro

    **Atuação na região de Contagem-MG;** **Vaga extensiva à Pessoas Com Deficiência;** **Atividades**: Orientar equipe de auxiliares na execução de suas atividades; Elaborar fichas técnicas das preparações disponíveis no cardápio; Acompanhar o preparo e distribuição das refeições nos horários previstos, bem como se sua aparência e sabor...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Contagem, Brasil Efa Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Descrição da vaga- Responsável pela Gestão da Unidade;- Garantir a qualidade da produção dos alimentos;- Coordenar a equipe esclarecendo dúvidas e atribuindo tarefas;- Planejamento da produção e serviços;- Seguir os procedimentos internos de boas práticas, além dos controles diários de qualidade dos alimentos:- Fazer a gestão de compras da...

  • Nutricionista

    Há 2 horas


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Efa Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Descrição da vaga- Responsável pela Gestão da Unidade;- Garantir a qualidade da produção dos alimentos;- Coordenar a equipe esclarecendo dúvidas e atribuindo tarefas;- Planejamento da produção e serviços;- Seguir os procedimentos internos de boas práticas, além dos controles diários de qualidade dos alimentos:- Fazer a gestão de compras da...

  • Nutricionista

    Há 5 dias


    Contagem, Brasil Somar Recursos Humanos E Consultorias Tempo inteiro

    **LOCAL**: Contagem - Bairro Amazonas SALÁRIO: R$ 2.400,00 HORÁRIO: 08:00 as 17:00 - Segunda à Sexta - 08:00 as 12:00 sábado.REQUISITOS: Experiência em cozinha industrial.ATIVIDADES: Acompanhamento dos colaboradores, controle de qualidade, controle de temperatura, confecção de cardápio, faturamento, processo de produção, list de compras,...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Contagem, Brasil Contato Social Restaurante Tempo inteiro

    Somos o Contato Social, um restaurante com 32 anos de mercado e tradicional em Contagem. Temos como foco a culinária brasileira, com ênfase em pratos como: tropeiro, espaguete, mexido, galinhada, caldos e variadas porções. Além de produção de refeições para empresas de grande porte com cardápio variado. Disponibilizamos vaga para função de...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Contagem, Brasil Mais Sabor Gestão em Alimentação Ltda Tempo inteiro

    Elaborar os cardápios respeitando os hábitos alimentares regionais, culturais e étnicos; - Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção; - Elaborar e implantar fichas técnicas das preparações - Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições; - Elaborar e...

  • Nutricionista

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil Contato Social Restaurante Tempo inteiro

    Somos o Contato Social, um restaurante com 32 anos de mercado e tradicional em Contagem.Temos como foco a culinária brasileira, com ênfase em pratos como: tropeiro, espaguete, mexido, galinhada, caldos e variadas porções.Além de produção de refeições para empresas de grande porte com cardápio variado.Disponibilizamos vaga para função de...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil Nutrição Refeições Industriais LTDA Tempo inteiro

    Conhecimentos com produção geral de refeições em larga escala. - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. - Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Supervisionar a produção de refeições, realizar treinamentos com os funcionários; implantar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), Manual de Boas Práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienização da UAN; promover programas de educação alimentar e nutricional para...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil Nutrição Refeições Industriais LTDA Tempo inteiro

    Conhecimento em produção geral de refeições em larga escala. - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. - Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...

  • Gerente de Unidade

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...