Gerente de Restaurantes e Serviços de Alimentação

3 semanas atrás


Belo Horizonte, Brasil Instituto Sinara Duque Tempo inteiro

Responsável por gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante / lanchonete / loja de conveniência com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. As áreas de operação vão de gerência de equipe de cozinha, lanchonete, loja de conveniência até coordenação de garçons e gestão compras e de estoque. Responsabilidades do cargo de Gerente de Restaurantes e Serviços de Alimentação: *Acompanhamento da Obra junta as empresas prestadoras de serviço *Contratar, treinar e supervisionar colaboradores *Criar cronogramas de colaboradores para garantir disponibilidade apropriada de pessoal
- Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessário *Tomar as rédeas de orçamentos e métodos de controle de custo para minimizar os gastos *Atender às necessidades, comentários e reclamações de clientes *Aderir e garantir a conformidade dos colaboradores com as normas de saúde, segurança e higiene *Conhecimento prático de operações gerais de restaurante, incluindo gestão de pessoal, planejamento e preparação de alimentos, compras, normas de higiene e saúde, e segurança
- Informar dados para fechamento da folhas de pagamento e cuidar de todos os registros relevantes *Garantir que todos os colaboradores trabalhem dentro das normas de operação estabelecidas *Habilidade em definir prioridades e delegar tarefas conforme necessário *Habilidade de gerenciar custos operacionais em conformidade com orçamentos *Reportar sobre desempenho financeiro, estoque e pessoal Observações: Vaga PJ

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Engenharia de alimentos, Ensino Superior
- Gastronomia, Ensino Superior
- Administração de empresas, Ensino Superior
- Hotelaria, Ensino Superior

Idiomas:

- Português (Avançado)

Habilitação para dirigir: B

Veículo próprio


  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Padrão Consultoria de RH Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência como Gerente de Restaurante; Conhecimento de serviços de atendimento a público presencial e Delivery; Habilidade de comunicação. Atividades: Gestão da área administrativa e operacional do restaurante, desenvolvimento da estratégia para manutenção dos clientes e crescimento do negócio, gestão dos resultados financeiros e...


  • Belo Horizonte, Brasil Conape Serviços Ltda Tempo inteiro

    **GERENTE DE RESTAURANTE** **Código da vaga: 2998** **Quantidades de Ofertas para esta Vaga: 1** **Funções a desempenhar**: Gerenciamento restaurante a la carte, abertura e fechamento de loja, gestão de pessoas contato com fornecedores atendimento ao cliente, e outros. **Nível de Instrução**: 2º Grau Completo **Instrução...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Esperança Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante Atividades: - Coordenar equipe de salão - supervisionar o atendimento garantindo a excelência - aplicar treinamentos e feedback diários - fazer escala de folgas - Responsável pelo fechamento do restaurante Requisitos: Experiência com alimentos e bebidas, experiência nas funções descritas. **Horário**: 15:30 as...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil MV Foods Tempo inteiro

    **Gerente de restaurante** Restaurante delivery de alto volume localizado na região da Savassi contrato Gerente de Restaurante. Candidato será responsável por liderar a equipe de maneira cordial e eficaz. Dentre as funções a serem desempenhadas estão: garantir padronização de receitas de acordo com fichas técnicas, cumprir com metas de qualidade e...


  • Belo Horizonte, Brasil Agência Multiplan de Recrutamento e Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Gerente de Bar e Restaurante para Belo Horizonte/MG** **Habilidades para a função**: Senso de liderança; Gostar de bater metas e analisar indicadores; Entender e trabalhar a motivação da equipe **Atividades do cargo**: - Gerir pessoas - Dar feedback, avaliações, treinamentos - Realizar reuniões de fechamento de loja - Realizar reuniões semanais...

  • Gerente Restaurante

    Há 1 mês


    Belo Horizonte, Brasil Sapao Pub Beer Tempo inteiro

    **Responsabilidades** - Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente - Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores - Organizar e supervisionar turnos - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade -...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Conape Tempo inteiro

    **GERENTE DE RESTAURANTE**: - Presencial- ConapeBelo Horizonte-MG A combinar **1** - vaga- | publicada hoje*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Gerenciamento restaurante a la carte, abertura e fechamento de loja, gestão de pessoas contato com fornecedores atendimento ao cliente, e outros. Nível de Instrução: 2 Grau Completo Instrução...

  • Gerente Restaurante

    Há 4 dias


    Belo Horizonte, Brasil LC Recrutamento Tempo inteiro

    _**Atividades**_ - Coordenar as operações diárias e gerenciamento do restaurante; - Coordenar as equipes no salão; - Garantir que o restaurante esteja limpo e arrumado em todos os momentos; - Satisfação do cliente respondendo às reclamações dos clientes de forma eficiente e profissional; **Necessário**:* - Habilidades de liderança; - Habilidades...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiro

    Gerente de unidade Chopp da Fábrica Contrata: Gerente administrativo de unidade. Venha fazer parte do restaurante que mais cresce em BH! Você precisa: Experiência em gestão de bar ou restaurante de grande porte Experiência em gestão de pessoas e gestão de resultados Desejável: Superior completo Residir em local de fácil acesso a uma das nossas...


  • Belo Horizonte, Brasil POP SHOPPING XAVANTES Tempo inteiro

    Profissional com experiência na gestão de restaurantes; Perfil dinâmico para administrar restaurantes, luxo de caixa, organização, estoque, cozinha, gestão de pessoas e que esteja focado no melhor atendimento ao público. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.407,19 - R$3.000,00 por mês Horário de trabalho: - De segunda à...


  • Belo Horizonte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Acompanhar o trabalho da equipe repassando feedbacks para melhoria dos processos e desenvolvimento; Gestão de postura, foco no alcance de metas (vendas, CMV, labor); Desenvolver planos de ação para melhoria das rotinas de trabalho; Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades da operação do Buffet; Supervisionar o andamento e...

  • Gerente Restaurante

    Há 1 mês


    Belo Horizonte, Brasil Projeto sabor Tempo inteiro

    Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras. - Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios. - Treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Sub Gerente

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil GAD COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Descrição**: **RESUMO** O Sub Gerente de restaurante é responsáveis por gerenciar e organizar as operações diárias com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. A área de operação vai de gerência de equipe de cozinha até coordenação de Atendentes e gestão de estoque. Principais...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Carlos Alexandre Machado Tempo inteiro

    Tradicional restaurante com foco em alta gastronomia, localizado no Belvedere, contrata: **Gerente de Restaurante** Responsável pela gestão de equipe; Controle de estoque de mercadorias; Acompanhamento dos atendimentos no restaurante; Treinamento de equipe; Logística de atendimento ao delivery; Controle e acompanhamento financeiro, RH e estoque; Compras...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Samba fresh Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante: Características indispensáveis foco e direcionamento, liderança, planejamento e a capacidade de gerenciar pessoas. Assim como também deve ter raciocínio lógico, capacidade de comunicação e negociação, já que deve resolver dificuldades e tomar decisões Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$2.000,00 - R$3.500,00 por...


  • Belo Horizonte, Brasil TT Gestão de RH Tempo inteiro

    Planejamento Semanal; Gestão de equipe; Gestão do funcionamento geral do restaurante; Levantamento de Manutenções e Reparos; Gestão do atendimento e cronograma operacional; Criar e gerenciar estratégias relacionadas a experiência do cliente; Gestão operacional para realização de eventos. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário:...

  • Gerente

    Há 1 mês


    Belo Horizonte, Brasil GAD COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **RESUMO** O Gerente de restaurante é responsáveis por gerenciar e organizar as operações diárias dcom o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. A área de operação vai de gerência de equipe de cozinha até coordenação de Atendentes e gestão de estoque. Controle de entradas e saídas, gestão...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Grupo Fera Tempo inteiro

    Contrata-se gerente de restaurante para trabalhar de segunda a sábado, horário comercial. Com experiência em restaurante self service e Ifood. *NÃO SERÃO ANALISADOS CURRÍCULOS FORA DO PERFIL* Sálário fixo + COMISSÃO Principais atribuições do cargo: 1)1) Ser incentivador de pessoas! Focado em montar uma equipe unida, motivada e talentosa para...


  • Belo Horizonte, Brasil Conape Tempo inteiro

    Gerenciar e organizar as operações diárias de restaurante. - Controlar caixa. - Gerenciar equipe. - Delegar atividades para abertura e fechamento do restaurante. Experiência com gerenciamento de restaurante Ensino Médio completo. Horário de trabalho: 13:40 às 22 hs Folga por escala Salário: R$3.000,00 Benefícios: VT + alimentação no local + plano...


  • Belo Horizonte, Brasil PEQUIM 2000 Tempo inteiro

    Oportunidade: Gerente de Restaurante Somos uma rede de restaurantes de comida oriental, com muita tradição no marcado. Fundada em 1991, inauguramos a nossa primeira loja na cidade de Belo Horizonte, com uma trajetória consolidada, presente nos estados de Minas e São Paulo. Temos como principal missão, propiciar uma experiência de culinária saudável e...