Chefe de Cozinha

3 semanas atrás


Rio de Janeiro, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

**Chefe de Cozinha**:

- Presencial- Atlantica HotelsRio de Janeiro-RJ

A combinar

**1**
- vaga- | publicada hoje***

**Informações da Vaga**:
**Descrição**:

- Responsabilidade: Gerenciar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. Controlar o custo do departamento. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Organizar inventários e controles de cozinha. Elaborar e revisar os menus e cardápios. Elaborar receitas para os cardápios e buffets, respeitando o custo do departamento. Garantir a padronização dos alimentos conforme a ficha técnica. Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos. Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Autorizar compras ou efetuar requisições de produtos. #LI-Onsite.

**Forma de Contratação**:

- A Combinar

**Sobre a Empresa**:
**Nome**:

- Atlantica Hotels**Ramo**:

- Turismo/ Hotelaria


  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Preciso de Chefe de cozinha, com experiência comprovada em carteira de 3 anos, que tenha conhecimento em todo fluxo de cozinha, cmv, etiquetagem e etc Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno **Experiência**: -...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Requisitos**: Ensino Fundamental Completo; Desejável 02 anos de experiência como Chefe de cozinha ou Cozinheiro; **Curso de aperfeiçoamento na função Chefe de Cozinha ou Cozinheiro;** **HUET ou THUET Relyon Padrão OPITO.** **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Chefe de Cozinha na...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Tragga Tempo inteiro

    Atuar como sub chefe de cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional noturno - Comissão - Hora extra **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralA Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se...


  • Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 155 **Chefe de Cozinha Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene, qualidade coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você!Como Chefe de Cozinha na Ballroom...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos, empresa líder no setor de eventos e festas corporativas, está buscando um talentoso Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você!Como Chefe de Cozinha na Ballroom...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil SELECT RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Características necessárias: - Pro atividade; - Experiência com liderança de equipes; - Desejável experiência com pratos la carte; Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e finais de semana Tipos de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Requisitos**: Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha Ensino fundamental completo Desejável ensino fundamental completo **Curso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha** **HUET OU THUET Relyon Padrão OPITO** **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil CARTAGENA Tempo inteiro

    elaboração do cardápio. - criação dos pratos. - elaboração das fichas técnicas. - administração do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Tipo de vaga: Efetivo/CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.500,00 por...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralA Ballroom Festas e Eventos, uma empresa destacada no ramo de eventos e festas corporativas, está em busca de um talentoso Chefe de Cozinha...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil CARTAGENA Tempo inteiro

    Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de cardápio do buffet, á lá carte e coordenar os outros colegas de trabalho desde o pré-preparo até a finalização dos mesmos. Conhecimento de toda organização da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil CARTAGENA Tempo inteiro

    Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de cardápio do buffet, á lá carte e coordenar os outros colegas de trabalho desde o pré-preparo até a finalização dos mesmos. Conhecimento de toda organização da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Niterói **Salário**: Remuneração compatível com o mercado. **Atribuições**: **Responsabilidades**: Preparar e planejar o menu diário para o restaurante self-service; Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos; Controlar o estoque de alimentos, minimizando o desperdício e controlando os custos; Manter a cozinha...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Rio De Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    O Chef de Cozinha é responsável por liderar a equipe de culinária, planejar e supervisionar a preparação de alimentos em conformidade com os padrões de qualidade e higiene estabelecidos. Este profissional desempenha um papel fundamental na criação de cardápios, no desenvolvimento de novas receitas e na garantia da satisfação dos...


  • Rio de Janeiro, Brasil Market soluções em alimentação LTDA Tempo inteiro

    Qualificações: Desejável experiência mínima de 5 anos como Chef de cozinha e diferencial para formação na área. Formação: Graduação em Gastronomia. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$5.000,00 - R$8.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Horário flexível Tipos de pagamento adicional: -...


  • Rio de Janeiro, Brasil Grupo Arpoador Tempo inteiro

    O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Subchefe de Cozinha, no Arp Bar de Praia, localizado no icônico Hotel Arpoador. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Intercity Tempo inteiro

    **Código**: - 3954 **Título da vaga**: - Chefe de Cozinha **Local**: - Rio de Janeiro - RJ **Unidade**: - Intercity Porto Maravilha **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Operacional **Formação mínima**: - Ensino Superior Completo **Área de Atuação**: - Alimentos e bebidas **Modalidade de...