Chefe de Cozinha

4 meses atrás


Contagem, Brasil Restaurante Don Sabata Tempo inteiro

**Resumo do Cargo**:
Estamos à procura de um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe culinária. O profissional será responsável por criar cardápios inovadores, supervisionar a preparação dos pratos e garantir que todas as operações na cozinha ocorram de maneira eficiente. O Chefe de Cozinha deve ter uma paixão pela gastronomia, combinada com habilidades de liderança para inspirar e coordenar a equipe, mantendo altos padrões de qualidade e excelência.

**Responsabilidades**:

- Supervisionar todas as operações da cozinha, desde a preparação dos ingredientes até a finalização e apresentação dos pratos.
- Gerenciar e treinar a equipe de cozinha, garantindo que todos os membros estejam alinhados com os padrões de qualidade e eficiência estabelecidos.
- Controlar os estoques e fazer pedidos de suprimentos, garantindo que a cozinha esteja sempre abastecida e que os ingredientes sejam de alta qualidade.
- Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar os custos operacionais da cozinha, incluindo a gestão de desperdícios e a otimização do uso dos ingredientes.
- Desenvolver receitas e métodos de preparação que garantam consistência e qualidade em todos os pratos servidos.
- Colaborar com a equipe de gestão para criar promoções e eventos especiais que destaquem a culinária do restaurante.
- Monitorar as tendências gastronômicas e implementar inovações que possam diferenciar o restaurante no mercado.
- Resolver problemas operacionais e lidar com feedbacks de clientes de forma proativa e construtiva.

**Qualificações**:

- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em cargos de liderança na área culinária.
- Habilidades culinárias avançadas e profundo conhecimento de técnicas gastronômicas.
- Capacidade de desenvolver cardápios criativos e inovadores.
- Excelentes habilidades de liderança e gestão de equipe.
- Capacidade de trabalhar bem sob pressão e em um ambiente dinâmico.
- Conhecimento em controle de custos e gestão de estoque.
- Compromisso com a qualidade, a segurança alimentar e a excelência na apresentação dos pratos.
- Boa comunicação e habilidades interpessoais.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, finais de semana e feriados.
- Formação em Gastronomia ou áreas correlatas é desejável.
- Certificações em higiene e segurança alimentar são um diferencial.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.150,00 - R$2.200,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)


  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Contagem, Brasil NUTRIENT REFEICOES CORPORATIVAS LTDA Tempo inteiro

    Chefe de cozinha para atuar em cozinha industrial. Com experiência, que mora na região de Contagem - MG. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.320,00 - R$1.900,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Total Alimentação SA Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional qualificado para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Total Alimentação S/A.

  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Contagem, Brasil RH BH Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Atividades: - Criação dos pratos - Elaboração das fichas técnicas - Administração do estoque - Coordenação da equipe de cozinha - Verificação da qualidade e apresentação dos pratos - Supervisão das boas práticas de higiene e segurança Requisitos: - Experiência na função - Residir em Contagem - Proatividade - Capacidade de...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Leve Doçura Contagem Tempo inteiro

    FunçãoSomos uma empresa que busca por profissionais para trabalhar em nossa cozinha, com a função de chef de cozinhas. Nossa equipe é formada por pessoas apaixonadas por comida e que buscam sempre inovar e melhorar, seguindo as principais técnicas de culinária.ResponsabilidadesPreparar e executar pratos de alta qualidade, seguindo as receitas...

  • Chefe de Cozinha

    3 meses atrás


    Contagem, Brasil Varandas Beach Tempo inteiro

    Supervisionar e prepara as montagens de pratos segundo ficha técnica. Coordenar os processo e a equipe. Cuidar do estoque, Elaborar novos cardápios. Cuidar para evitar perdas e desperdícios. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias...

  • Chef de Cozinha

    7 meses atrás


    Contagem, Brasil Inovar Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Descrição das Atividades**: Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. **Horario de Trabalho**: 8 às 16:20 ou 16:00 às 00:20 **Requisitos**: - Experiência na função - Disponibilidade de turnos **Cód. **2212 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário:...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Rs Embreagem Tempo inteiro

    Vaga para Chefe de Cozinha em Contagem.A Rs Embreagem está procurando um profissional experiente como Chefe de Cozinha para atuar no preparo de alimentos variados para os funcionários do escritório.O trabalho envolve a responsabilidade pela organização e higiene no ambiente de cozinha, além de trabalhar em equipe e manter uma rotina...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 meses atrás


    Contagem, Brasil Nu Galho Tempo inteiro

    Estamos em busca de profissionais dedicados, que queiram crescer em nossa empresa. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno Noturno Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional...


  • Contagem, Minas Gerais, Brasil Inovar Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: Inovar Recursos Humanos está procurando por um profissional experiente e motivado para atuar como Chefe de Cozinha. A vaga é uma oportunidade única para quem deseja trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para a realização dos nossos objetivos.**Salário e Benefícios**: O salário oferecido é de R$1.600,00 por mês, com...

  • Chef de cozinha em Contagem

    1 semana atrás


    Contagem, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Contagem e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: Conhecimento...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil LEVE DOÇURA 4 Tempo inteiro

    **ATIVIDADES** - Preparar e executar pratos conforme as receitas estabelecidas, garantindo sabor, apresentação e qualidade. - Manter as atividades da cozinha, com padrões elevados de higiene e segurança alimentar. - Realizar contagem e controle de estoque, pedidos de ingredientes e garantir o uso eficiente dos recursos. - Desenvolver novos pratos e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Grazadeus Gastrobar Tempo inteiro

    A GrazaDeus Gastrobar está procurando por um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha.**Descrição do Cargo:**O candidato ideal deverá ter habilidades e experiência em gerenciar equipes, planejar e coordenar a execução de pratos em restaurantes.**Salário e Benefícios:**R$ 1.850,00 - R$ 2.200,00 por mês (estimativa com base na...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Aroma E Bolos Café Tempo inteiro

    Aviso de Abertura de Vaga">A Aroma E Bolos Café está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.


  • Contagem, Minas Gerais, Brasil Lacerda Tempo inteiro

    **Visão da Empresa**:Lacerda é uma empresa comprometida com a qualidade e inovação em serviços alimentícios.**Salário:** R$ 8.500,00 por mês (aproximado).**Descrição do Cargo:** Nossa equipe busca um Chef de Cozinha Executivo para organizar e supervisionar serviços de cozinha, garantindo que os alimentos sejam preparados de acordo com o planejado...


  • Contagem, Minas Gerais, Brasil Nutri Alibras Tempo inteiro

    Resumo da VagaO nosso cliente, uma empresa bem estabelecida no ramo de nutrição, procura um Chefe de Cozinha Industrial para liderar a equipe de cozinhas industriais e garantir a qualidade dos produtos.Descrição do CargoComo Chefe de Cozinha Industrial, você será responsável por supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientar e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Contagem, Brasil LEVE DOÇURA 4 Tempo inteiro

    **ATIVIDADES** - Preparar e executar pratos conforme as receitas estabelecidas, garantindo sabor, apresentação e qualidade. - Manter as atividades da cozinha, com padrões elevados de higiene e segurança alimentar. - Realizar contagem e controle de estoque, pedidos de ingredientes e garantir o uso eficiente dos recursos. - Desenvolver novos pratos e...


  • Contagem, Minas Gerais, Brasil CENTRO GERIATRICO CRISTO REI Tempo inteiro

    Descrição da VagaCentro Geriátrico Cristo Rei busca um profissional qualificado para exercer o cargo de Chefe de Cozinha na nossa casa de repouso.O candidato selecionado será responsável por planejar, preparar e executar os cardápios para aproximadamente 40 pessoas, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos servidos.A organização e...


  • Contagem, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chef de Cozinha Industrial é fundamental para a produção de refeições em larga escala, atendendo às necessidades dos clientes da Lacerda Alimentação.Funções e ResponsabilidadesInspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos...

  • Chefe de Cozinha Junior

    2 semanas atrás


    Contagem, Minas Gerais, Brasil Elasa - Elo Alimentação SA Tempo inteiro

    **Desenvolva sua carreira na Elasa - Elo Alimentação S/A!****Resumo do Cargo:**O Chefe de Cozinha é responsável por garantir a preparação e apresentação de refeições de alta qualidade para nossos clientes.**Responsabilidades:**1. Planejar e executar as receitas conforme o manual de receituários;2. Supervisar a equipe de cozinha, garantindo que...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 meses atrás


    Contagem, Brasil Lacerda Tempo inteiro

    **Description**: Auxiliar no preparo dos alimentos, executando atividades simples de apoio, seguindo orientações do nutricionista e/ou chef de cozinha; higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes como: verduras, legumes, carnes e seus derivados, sempre se atentando à agilidade e à qualidade do processo, de modo a agilizar o preparo e...