Chefe de Cozinha
2 meses atrás
**Atribuições**:
Atividades:
Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas
Controlar os produtos nos setores com um controle interno diário; Fazer diariamente a auditoria para saber se os controles estão funcionando; Comandar falta de produtos que obteve no controle para os responsáveis; Fazer treinamento com a equipe do salão, recepção e caixa para melhor o conhecimento do cardápio em geral, junto com o RH; Orientar o almoxarifado sobre os produtos, quantidade e qualidade,; controlar o desperdiço no dia a dia
Realizar outras atividades relacionadas ao cargo
**Requisitos**
Requisitos:Ensino Médio ou Técnico Completo. Curso de Cozinheiro e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.Necessário possuir experiência com Cozinheiro e Chefe de CozinhaDesejável ter domínio de técnicas de preparação e conservação de alimentos.Desejável ter habilidades para evitar perdas e desperdícios..Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno.Possui CNHVeículo próprio será um diferencial.Competências Necessárias:Proatividade, atenção aos detalhes, flexibilidade, iniciativa, respeito ao próximo, versatilidade, ética, relacionamento interpessoal satisfatório e comprometimento com o que se propõe a fazer.
**Escolaridade mínima**
Ensino Médio
**Jornada de trabalho**
Jornada de trabalho: Tarde e Noite de Terça a Domingo
**Benefícios**
Remuneração:
Salario à Combinar + Plano de Saúde + Vale Alimentação (R$ 200,00 por Mês) + Vale Transporte/Ajuda de Custos
Ensino Médio
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Sabor De Pão Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe de cozinha da Sabor De Pão. O candidato ideal deve ter habilidades em preparo de alimentos, manutenção da cozinha e controle de estoque. Além disso, deve ser capaz de trabalhar em equipe e cumprir prazos.Responsabilidades:1. Preparar pratos de acordo com as...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Verdfrut Hortimercado Tempo inteiro**Vaga de Cozinheiro(a)****Requisitos**:Ensino Médio Completo;- Experiência de no mínimo 8 meses na função;- Habilidade como chefe de cozinha e manipulação de alimentos;- Atenção Concentrada;- Proatividade;**Responsabilidades**:Medir e reunir ingredientes para itens do menu;- Preparar a folhagem, sucos e toda produção da praça da salada;-...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Restaurante self service Tempo inteiroRestaurante self service está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em Natal (Capim Macio).**Responsabilidades:*** Cozinhar pratos deliciosos e saudáveis para os clientes;* Gerenciar a equipe de cozinheiros e auxiliares;* Manter a limpeza e organização da cozinha;* Trabalhar em equipe com os outros departamentos para...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Cardume sushi Tempo inteiroDescrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes da Cardume Sushi.ResponsabilidadesExecutar as atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas;Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos;Gerenciar a equipe de...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Hora do pão Tempo inteiroDescrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável por planejar e elaborar cardápios, planejar pedidos de compras, liderar a equipe e delegar atividades. Além disso, é responsável por controlar desperdícios, armazenamento de produtos, qualidade das refeições e elaborar preenchimentos de etiquetas.ResponsabilidadesPlanejar e elaborar...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Gr Serviços De Alimentação Tempo inteiroHabilidades Essenciais:- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.- Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.- Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.- Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.- Distribuição de tarefas entre...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiroRequisitos:Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização.Experiência:Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN).Responsabilidades:Preparar e servir refeições de alta...
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Chefe Executivo Cozinha
5 meses atrás
Natal, Brasil Sal Empreendimentos LTDA Tempo inteiro**Vaga**:Chefe de Cozinha Executivo **Formação**: - Curso Superior em Gastronomia (preferencial) - Cursos de especialização na área - Experiência de 3 anos na função de liderança de cozinha profissional **Qualidades Essenciais**: - Atenção aos detalhes, - Agilidade na tomada de decisão, - Amplo conhecimento gastronômico, - Habilidades de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil T- Refeições Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, T- Refeições. O candidato ideal deve ter habilidades em liderança, planejamento e organização de serviços de cozinha.Responsabilidades:Organizar e supervisionar os serviços de cozinha;Planejar cardápios e elaborar o pré-preparo, o...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro**Responsabilidades**:Criar e elaborar pratos e cardápios, gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho, além de gerenciar os estoques e capacitar funcionários.**Habilidades Necessárias**:Proatividade, atenção aos detalhes, flexibilidade, iniciativa, respeito ao próximo, versatilidade, ética e relacionamento interpessoal...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Jobbol Tempo inteiroHotel em Natal procura um profissional para atuar como Chefe de Cozinha. O cargo é de tempo integral, das 13:40 às 22:00, com escala 6×1. O candidato será responsável por: • Preparar e montar o café da manhã (frutas, bolos, tortas doces e salgadas, pratos quentes e frios, e bebidas).• Preparar e montar buffet e coffee break para eventos, seguindo...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Jobbol Tempo inteiroHotel em Natal procura Chefe de Cozinha.Responsável por preparar e montar café da manhã, seguindo cardápio. Inclui frutas, bolos, tortas doces e salgadas, pratos quentes e frios, e bebidas.Preparar e montar buffet e coffee break para eventos. Preparar pratos do à lá carte para almoço e jantar. Fazer requisição e pedido de pães. Higienização da...
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Chefe de Cozinha Senior
Há 4 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por criar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Além disso, gerencia a brigada de cozinha, planeja as rotinas de trabalho e gerencia os estoques.ResponsabilidadesCriar e elaborar pratos e cardápios;Gerenciar a brigada de cozinha;Planejar as...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro**Atividades**Criar e elaborar pratos e cardápios, atuando diretamente na preparação de alimentos e gerenciando a brigada de cozinha. Planejar as rotinas de trabalho e gerenciar os estoques para garantir a qualidade e a disponibilidade dos produtos.**Requisitos**Ensino Médio ou Técnico Completo, com curso de Cozinheiro e Boas Práticas de Manipulação...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa. O candidato ideal terá habilidades para criar e elaborar pratos e cardápios, gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho. Além disso, será responsável por gerenciar os estoques, atuar na capacitação de funcionários e...
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Chef de Cozinha
Há 3 dias
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro**Requisitos**O candidato deve possuir Ensino Médio Completo e ter conhecimentos em informática e preparação de alimentos. Além disso, é necessário ter experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Disponibilidade para trabalhar em ambiente dinâmico.**Jornada de Trabalho**9h as 17h (Terça), 15h as 23h...
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Chefe de Cozinha Geral
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Hora do pão Tempo inteiroÁrea de Atuação: Alimentação/Gastronomia - CozinhaNível Hierárquico: AuxiliarDescrição do Cargo: O Chefe de Cozinha Geral atua na preparação e distribuição de refeições, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos. É responsável por supervisionar a equipe de cozinha e garantir a higienização dos equipamentos e...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil N G A GESTAO DE RESULTADOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa. O candidato ideal terá experiência comprovada em liderar equipes e gerenciar a produção de alimentos de alta qualidade.Responsabilidades- Liderar a equipe de cozinheiros e garantir a produção de alimentos de alta qualidade;- Gerenciar a...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Jobbol Tempo inteiroHotel Jobbol está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha em Natal. Responsabilidades:Preparar e montar café da manhã, seguindo cardápio e garantindo a qualidade dos produtos. Preparar e montar buffet e coffee break para eventos, seguindo as necessidades dos clientes. Preparar pratos do à la carte para almoço e...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Supermercado Tempo inteiroSupermercado busca um Chef de Cozinha em Natal (Zona Norte).Responsabilidades:Preparar refeições e pratos quentes seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos pelo supermercado.Mantener a área de cozinha limpa e organizada, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar durante a manipulação de alimentos.Controlar o estoque de...