Chefe Cozinha Instrutor I

3 meses atrás


Curitiba, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

Requisitos: - Superior em Gastronomia e/ou Formação Técnica de Cozinheiro;
- Desejável experiência na função de Chefe de Cozinha ou Cozinheiro Líder;
- Liderança, gestão da equipe e de resultados;
- Imprescindível que tenha flexibilidade para viagens;
- Imprescindível disponibilidade para atuar de forma volante em Curitiba e região. Prinicpais atividades: 1. Instruir a equipe na realização das atividades de acordo com as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho; 2. Conhecer o contrato comercial da unidade a fim de compreender as especificações e as responsabilidades das partes; 3. Elaborar seu Plano de Trabalho na unidade a partir de reunião inicial com a Gerente de Unidade, na qual identificará custos, perfil dos consumidores, particularidades da unidade e necessidades de treinamentos. Aplicação do roteiro para identificação de melhorias, tais como custo alimentar da unidade, produtividade da equipe, modo de preparo, segurança do trabalho e dos alimentos, outros. 4. Preparar relatórios em formulário próprio após cada visita/treinamento e apresentar para o Diretor/Gerente Regional; 5. Buscar seu autodesenvolvimento, mantendo-se atualizado em relação as principais tendências do mercado de refeições coletivas, (equipamentos, técnicas de produção, apresentação de pratos, ingredientes, etc.) Participar ativamente dos treinamentos que for convocado; 6. Capacitar a equipe operacional com relação as técnicas gastronômicas, os produtos e os serviços em inaugurações de novos contratos, permanecendo na unidade por tempo determinado; 7. Atuar em atividades especiais, como eventos e almoços/jantares estratégicos para a empresa, treinando a equipe do local; 8. Participar das reuniões de resultado da regional, apresentar os indicadores relativos ao seu trabalho na região de atuação; 9. Implantar a Cozinha Inteligente conforme orientações e direcionamento da Plataforma Food; 10. Participar da elaboração das fichas técnicas de pratos regionais, com a equipe de Food Intelligence e reforçar a utilização com os Cozinheiros e Gerentes de Unidade; 11. Promover e vivenciar a filosofia de qualidade de vida e comportamento de mentalidade zero acidente e zero DTA; 12. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. “Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA”
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Transporte
- PLR
- Seguro de vida
- Apoiopass
- Gympass
- Refeição
- Plano odontológico
- Plano de saúde



  • Curitiba, Brasil GRSA Alimentos e Serviços Ltda. Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA- INSTRUTOR REGIONAL Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Unidade: Cozinha industrial **Horário**: 07:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: Treinar colaboradores nas funções da cozinha, elaborar, acompanhar e organizar...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Curitiba, Brasil GRSA Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA- INSTRUTOR REGIONAL Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Unidade: Cozinha industrial **Horário**: 07:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: Treinar colaboradores nas funções da cozinha, elaborar, acompanhar e organizar...

  • Chef de Cozinha

    6 meses atrás


    Curitiba, Brasil Employer Trabalho temporário S.A - Telêmaco Borba - PR Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Experiência como Chef de Cozinha em restaurante comprovada; - Possuir CNH; - Disponibilidade para residir em Ponta Grossa-PR; Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$6.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Auxílio-moradia **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha (preferencial) - Chefe...

  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Curitiba, Brasil Bistrô Saltimbocca Tempo inteiro

    O chef ficará responsável pela organização da equipe e qualidade da cozinha, cuidar das validades de produtos, limpeza da cozinha, controle de estoque, perdas,elaboração e finalização de pratos. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Curitiba, Brasil Icaro Greek Food Tempo inteiro

    Restaurante no Batel procura Chefe de Cozinha. Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. Controlar e dirigir o processo de preparação de...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil LAMAC ASSESSORIA EM RECRUTAMENTO Tempo inteiro

    Chefe de cozinha Salário: 4500,00 (Vaga CLT) Salário R$ 4500,00 + rateio de 10% + gratificações - média mensal de 550,00 à R$ 6000,00 RESTAURANTE ITALIANO LOCAL - BAIRRO BATEL Benefícios: Vale alimentação VR 114,00 + VT (312,00) + VR 381,70 CARGO DE CONFIANÇA, HORÁRIOS CONFORME NECESSIDADE DA EMPRESA Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento:...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Curitiba, Brasil QUERMESSE ECOVILLE Tempo inteiro

    Vaga de chefe de cozinha Pessoas que saibam liderar equipe, cuidem da organização e limpeza no ambiente da cozinha, tenham visão de urgência, rapidez no processo do cardápio e envio de pratos... Experiência como chefe de cozinha - Liderança vaga de urgência para inicio imediato vaga para o Bar QUERMESSE Ecoville Rua Joao Falarz, 1251 -...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Curitiba, Brasil BARBARELLA BAKERY Tempo inteiro

    Somo uma padaria única, de alto padrão, localizada no coração do bairro Batel. Inspirada no filme e quadrinhos "Barbarella" viemos para mudar o tempo e espaço através do nosso pão fresquinho e quentinho. #pãoquenteodiatodo Estamos em busca de um chefe de cozinha para acrescentar em nossa equipe **Responsabilidades**: - Gestão da cozinha; -...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Curitiba, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do cargo** O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar,...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil portside apoio de serv. adm e participações ltda Tempo inteiro

    Visão da EmpresaNossa empresa, Portside Apoio de Serv. Adm e Participações Ltda, busca um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chef de Cozinha.Sobre a VagaEstamos oferecendo uma remuneração estimada de R$ 8.500,00 por mês, dependendo da experiência e localização do candidato.Descrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável por...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Hotel Tempo inteiro

    O Hotel está procurando por um Chef de Cozinha experiente em Curitiba, no bairro Batel. Informações BásicasTítulo: Chef de CozinhaCargo: EfetivoPeríodo: Tempo integralHorário de trabalho: A combinar.Salário estimado: R$ 8.500,00 a R$ 10.000,00 por mês, dependendo da experiência e do perfil do candidato.Aqui estão as principais responsabilidades do...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Empresa especialista em food service admite Chefe de Cozinha em Curitiba (Centro). Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e padrão da casa. Para atuação na cidade de Curitiba / PR.

  • Chefe de cozinha

    3 meses atrás


    CURITIBA, Brasil GRSA Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA   Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Atividades: Organizar as funções na cozinha, elaborar, acompanhar e organizar pratos e cardápios para o dia a dia e também para eventos especiais, elaborar refeições completas,...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Curitiba, Brasil Glasses Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Atividades: Coordenar a equipe de cozinha, distribuir as tarefas Requisitos: Experiência como chefe de cozinha Benefícios: vale - transporte Café da manhã ou café da tarde - Vale transporte - Após de 3 meses você terá direito ao Cartão Siga Cred para comprasO valor utilizado no cartão virá descontado na folha de pagamento, mas antes de...

  • Chef de Cozinha

    2 meses atrás


    Curitiba, Brasil Bonna Delícia LTDA Tempo inteiro

    Vaga de chef no centro de Curitiba-Marechal Deodoro (URGENTE) Trabalho de segunda à sexta das 07:20 às 16:28. Atividades: Preparo de oito a nove pratos quentes ( servimos buffet-comida brasileira) Saber preparar molhos diferentes como italiano, branco, bechamel e outros Saber preparar massas. **Requisitos**: NÃO FUMANTE TER EXPERIÊNCIA COMO...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Curitiba, Paraná, Brasil Employer Trabalho Temporário Tempo inteiro

    Oportunidade para Profissional de CozinhaEstamos procurando por um profissional experiente em cozinha para atuar como Chef de Cozinha. Aqui está uma breve descrição da vaga:Sobre a VagaExperiência na função é fundamental, pois o candidato precisará estar preparado para lidar com as demandas diárias de uma cozinha movimentada.VantagensAqui estão...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Curitiba, Brasil GRSA|Compass Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Atividades: Organizar as funções na cozinha, elaborar, acompanhar e organizar pratos e cardápios para o dia a dia e também para eventos especiais, elaborar refeições completas,...

  • Chef de Cozinha

    2 meses atrás


    Curitiba, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Chef de Cozinha em Curitiba (Mossunguê). Planejar e desenvolver o cardápio do restaurante, levando em consideração sazonalidade, custos e preferências dos clientes. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos, garantindo a qualidade e a padronização. Treinar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que todos...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Empresa especialista em food service admite Chefe de Cozinha em Curitiba Centro para atuar em Tempo integral, A combinar.. Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e padrão da casa. Para atuação na cidade de Curitiba / PR.. É oferecido contrato Efetivo, A combinar.

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Curitiba, Brasil Recrutamento Curitiba Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA - INDUSTRIAL Remuneração: R$R$ 2.500,00 + Bonificação de R$ 200,00 a cada dois meses + VT + Cesta básica + refeição no local + Seguro de vida Locais disponível: São Jose dos Pinhais, Pinhais ou Cidade Industrial Requisitos: Possuir experiência com gestão de cozinha. Atividades: Gerenciar equipe de cozinheiros e auxiliar de...